Parijs en de omliggende regio zijn een waar openluchtmuseum. In elke hoek van de regio Île-de-France getuigen erfgoedschatten van de rijke geschiedenis van Frankrijk en nemen ze ons mee door de eeuwen heen. En voor fijnproevers die van culturele uitstapjes houden, is het mogelijk om de liefde voor erfgoed te combineren met de liefde voor gastronomie! Ja, in de regio Parijs zijn er restaurants die u verwelkomen in een historisch decor.
Van monumentale brasserieën tot verborgen plekjes in het hart van historische monumenten, en niet te vergeten locaties die zijn omgetoverd tot leefruimtes, wij nemen je mee op reis om de verrassende gastronomische adressen te ontdekken die op je wachten in Parijs en de regio Ile-de-France. Het is de perfecte gelegenheid om te genieten van een anachronistisch moment in het gezelschap van vrienden en familie, en waarom de ervaring niet uitbreiden met een aantal fascinerende bezoeken!
Vergeet niet deze pagina regelmatig te bekijken, want we werken hem bij met nieuwe ontdekkingen en openingen. Ben je er klaar voor? Laten we een gastronomische reis terug in de tijd maken langs deze historische restaurants!
En voor een selectie van brunches, klik hier!
All-you-can-eat restaurant en brunch in het Château de Fontainebleau
In het hart van het Château de Fontainebleau, in het historische gebouw, bevindt zich restaurant "Les Petites Bouches de l'Empereur", gerund door Monument Café. Doordeweeks beschikbaar als buffet en op zon- en feestdagen als all-you-can-eat brunch. Geniet van het uitzicht over het Etang aux Carpes en het paviljoen. [Lees verder]
A L'Epicerie, het nieuwe bistronomische restaurant in de Aigle Noir in Fontainebleau
L'Aigle Noir, het historische hotel tegenover het Chateau de Fontainebleau in Seine-et-Marne (77), onthult zijn nieuwe restaurant. "A L'Épicerie" is de naam van dit nieuwe gastronomische herkenningspunt in de keizerlijke stad. In een elegante omgeving die geschiedenis en moderniteit combineert, biedt het restaurant een bistronomische keuken geïnspireerd door het Franse terroir, met zorgvuldig geselecteerde seizoensproducten. [Lees verder]
L'Émil, de authentieke Parijse brasserie Paris 1er
We gaan naar het 1e arrondissement van Parijs om Brasserie Émil te ontdekken, een typisch Parijs restaurant met een art-decodecor, waar de hele dag door lekker Frans eten wordt geserveerd. [Lees verder]
Auberge Nicolas Flamel in Parijs: gastronomie en geschiedenis op een legendarische plek
L'Auberge Nicolas Flamel, gevestigd in een van de oudste huizen in Parijs, zo niet het oudste, gebouwd in 1407 door Nicolas Flamel, de beroemde alchemist en weldoener, combineert erfgoed en haute cuisine. Onder leiding van de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Alan Geaam en nu in de keuken met chef-kok Émile de France, biedt dit historische adres een gastronomische ervaring waar traditie en moderniteit elkaar ontmoeten. [Lees verder]
Café Lapérouse, de ontdekkingsbrasserie in het Hôtel de la Marine
Terwijl het Hôtel de la Marine een cultureel juweeltje is dat je niet mag missen in Parijs, is het Café Lapérouse waar het in gevestigd is ook een niet te missen tussenstop. Dit restaurant heeft een menu dat trots eer betoont aan navigators, waaronder natuurlijk de ontdekkingsreiziger Jean-François de La Pérouse. Op het menu: een prachtige omgeving en verse, gastronomische gerechten die passen bij het monument! [Lees verder]
Foyer de la Madeleine: het historische gemeenschapsrestaurant onder de Madeleine kerk
De Madeleine kerk is al bijna 50 jaar de thuisbasis van een gemeenschapsrestaurant, waar vriendelijke vrijwilligers eenvoudige maar smakelijke gerechten serveren aan mensen die een warme maaltijd nodig hebben. [Lees verder]
Le Moulin de la Galette, het legendarische Montmartre restaurant in Parijs
De Moulin de la Galette is een legendarisch instituut in Montmartre. Dit restaurant, vereeuwigd door schilders als Van Gogh en Renoir, nodigt je nu uit om te proeven van de comfortabele recepten die typisch zijn voor Franse brasseries. [Lees verder]
L'écu de France, een gastronomisch restaurant in het hart van een historische locatie aan de oevers van de Marne (94)
L'Écu de France is een Frans gastronomisch restaurant in het hart van een voormalige herberg uit 1717 aan de oever van de Marne. Een goed adres in de Val-de-Marne dat zeker een bezoek waard is! [Lees verder]
Le Marguerite 1606, het klompjesrestaurant van Issy-les-Moulineaux op een historische locatie
Marguerite 1606, het nieuwe restaurant van Domaine Reine Margot, is bereikbaar via het metrostation Mairie d'Issy. Het ligt in een groene, historische omgeving met uitzicht op de Eiffeltoren en biedt verfijnde, seizoensgebonden gerechten. Bij mooi weer wacht er een prachtig terras op je. [Lees verder]
Dit historische restaurant in Le Rocher de Cancale was in de 19e eeuw een populaire plek om oesters te eten.
De blauwe gevel van restaurant "Au Rocher de Cancale" laat niemand onverschillig. Heb je je ooit afgevraagd wat dit typische restaurant aan zee midden in de rue Montorgueil deed? We nemen je mee op reis om de geschiedenis te ontdekken van deze ongewone plek, die vandaag de dag nog steeds favoriet is bij fijnproevers. [Lees verder]
Le Procope: herontdek het oudste café van Parijs
Ken je Procope, het oudste café van Parijs? Het is ongetwijfeld een van de beste restaurants van de hoofdstad en staat op de monumentenlijst. We nemen je mee op een rondleiding door de geschiedenis, het menu en de nieuwe dingen die het te bieden heeft. [Lees verder]
Le Grand Colbert, de legendarische Parijse brasserie die op de monumentenlijst staat
Op een steenworp afstand van de sublieme tuinen van het Palais-Royal ligt het Grand Colbert, een Parijs restaurant dat bekend staat bij zowel toeristen als de lokale bevolking. Deze brasserie, geklasseerd als historisch monument, dompelt ons onder in het Parijs van weleer en verwent ons met een menu dat de Franse gastronomie in de schijnwerpers zet. Een gastronomische belichaming van wat de hoofdstad zo charmant maakt! [Lees verder]
Bouillon Julien, een van de beste restaurants van Parijs in betaalbare modus
Le Bouillon Julien, een Art Nouveau juweeltje in Parijs, biedt het hele jaar door een betaalbare culinaire ervaring. Ontdek de geschiedenis en het betaalbare menu. [Lees verder]
Beefbar Paris, het historische restaurant met een ongelooflijk art nouveau decor
Ontdek Beefbar Paris, een historisch restaurant in het hart van het 8e arrondissement, dat een unieke culinaire ervaring biedt in een prachtige Art Nouveau-setting. [Lees verder]
La table des Bernardins, het ongewone café-restaurant genesteld in het schip van het Collège des Bernardins
La Table des Bernardins, gelegen in het emblematische Collège des Bernardins in het 5e arrondissement van Parijs, is de plek om naartoe te gaan voor een maaltijd of een pauze in een ongewone en historische omgeving. Dit restaurant-café is geopend van maandag tot vrijdag van 10.00 tot 18.00 uur en biedt een gevarieerde keuken, ideaal voor een ontspannen lunch of een snelle hap. [Lees verder]
Le Café de l'Homme: het terrasrestaurant van het Trocadéro met een adembenemend uitzicht op de Eiffeltoren
Café de l'Homme heeft zonder twijfel een van de mooiste uitzichten op de Eiffeltoren. We gaan dit restaurant ontdekken, waarvan het terras een adembenemend uitzicht biedt op het Trocadero en de Iron Lady. [Lees verder]
Sterrenrestaurant Le Grand Contrôle - Airelles Château de Versailles: Test & Beoordeling
Waarom trakteer je jezelf niet op een koninklijke lunch met uitzicht op de Orangerie in het Château de Versailles? Ga naar het restaurant Grand Contrôle en het met een Michelin-ster bekroonde restaurant, waar je terug in de tijd kunt stappen voor een magische maaltijd in een van de sublieme eetzalen of op het prachtige terras bij mooi weer. [Lees verder]
Le Café de la Paix: het sublieme historische restaurant van Parijs in een gerenoveerde omgeving
Café de la Paix, het wereldberoemde restaurant dat op de monumentenlijst staat, is ongetwijfeld een van de mooiste restaurants van Parijs. Het emblematische Parijse restaurant, ideaal gelegen aan de prachtige Place de l'Opéra, verwelkomt u sinds de renovatie in twee lichte en luchtige ruimtes, volledig opnieuw ontworpen door architect Pierre-Yves Rochon in 2021. [Lees verder]
Het Hilton Opéra Bar-Café Restaurant en zijn historische omgeving
Ken je de Grand Salon van het Hilton Opéra naast het Gare Saint-Lazare? Onder dit sublieme historische glazen dak, waar verguldsel, fresco's en kristallen kroonluchters je opwachten, zitten de hele dag mensen te genieten van een ontbijt, exotische gerechten of cocktails op maat. [Lees verder]
La Halle aux Grains, elegante gastronomie van Michel en Sébastien Bras in de Bourse de Commerce
Michelin-sterrenchefs Michel en Sébastien Bras hebben zich gevestigd in de historische Beurs van Koophandel in La Halle aux Grains, een tijdloos restaurant waar het graan weer de plaats krijgt die het toekomt. [Lees verder]
Brasserie Gallopin, het historische restaurant met traditionele Franse gerechten
Brasserie Gallopin is een must in Parijs voor liefhebbers van de traditionele Franse keuken. Dit historische restaurant aan de Place de la Bourse heeft een weelderige inrichting en biedt gerechten in burgerlijke stijl, bereid volgens de hoogste normen. [Lees verder]
