Przewodnik po restauracjach bistronomicznych - activities

Bistronomia to kuchnia francuska, która w nowoczesny sposób podchodzi do klasyki bistro. Innymi słowy, wyrzeźbione, współczesne dania w relaksującym otoczeniu. Na przykład klasyczny majonez jajeczny nie jest bistronomią, jest w stylu bistro, francuskim, a nawet paryskim. Z drugiej strony, jajka zwieńczone majonezem ze świeżych ziół z emulsją cytrusową i chrupiącym parmezanem to bistronomia.

Erso - Lieu jaune, potimarron, sauce vin blancErso - Lieu jaune, potimarron, sauce vin blancErso - Lieu jaune, potimarron, sauce vin blancErso - Lieu jaune, potimarron, sauce vin blanc

Erso, niedrogie bistro w Saint-Ambroise

W miejscu Lou znajduje się Erso, lokalna restauracja bistro prowadzona przez Marine Bert w jadalni i Yann Placet w kuchni.
Passionné, le restaurant français gastronomique du chef Satoshi HoriuchiPassionné, le restaurant français gastronomique du chef Satoshi HoriuchiPassionné, le restaurant français gastronomique du chef Satoshi HoriuchiPassionné, le restaurant français gastronomique du chef Satoshi Horiuchi

Pobudź swoje zmysły w restauracji Passionné w samym sercu Paryża

Pod kierownictwem utalentowanego szefa kuchni Satoshi Horiuchi, Le Passionné oferuje odważne, nowoczesne podejście do kuchni francuskiej, z udziałem małych lokalnych producentów i produktów sezonowych. Przyjdź i odkryj ten adres, którego nie można przegapić!
Super Huit - TerrasseSuper Huit - TerrasseSuper Huit - TerrasseSuper Huit - Terrasse

Super Huit, bistronomiczny młodszy brat Mieux, został właśnie uruchomiony rzut kamieniem od Parc Monceau.

Zespół restauracji Mieux przedstawia swojego młodszego brata, Super Huit. Początek nowego roku szkolnego okazuje się być jednym z najsmaczniejszych w Parc Monceau.
L'INAPERÇU, UNE FUSION UNIQUE DE PHOTOGRAPHIE ET BISTRONOMIEL'INAPERÇU, UNE FUSION UNIQUE DE PHOTOGRAPHIE ET BISTRONOMIEL'INAPERÇU, UNE FUSION UNIQUE DE PHOTOGRAPHIE ET BISTRONOMIEL'INAPERÇU, UNE FUSION UNIQUE DE PHOTOGRAPHIE ET BISTRONOMIE

L'INAPERÇU, wyjątkowe doświadczenie łączące bistronomię i wystawę fotograficzną!

Założona w 2023 r. restauracja L'Inaperçu Café to nowy rodzaj hybrydowego miejsca poświęconego fotografii i bistronomii. Położona w samym sercu dzielnicy Marais, w pobliżu Centre Pompidou, ta francuska restauracja zaprasza na zdrowe, domowe jedzenie w ciepłej atmosferze.
Restaurant le 85 à Enghien-les-Bains : l'escapade gourmande qui revisite les traditionsRestaurant le 85 à Enghien-les-Bains : l'escapade gourmande qui revisite les traditionsRestaurant le 85 à Enghien-les-Bains : l'escapade gourmande qui revisite les traditionsRestaurant le 85 à Enghien-les-Bains : l'escapade gourmande qui revisite les traditions

Restauracja le 85 w Enghien-les-Bains: ucieczka dla smakoszy, która powraca do tradycji

Restauracja 85 w Grand Hôtel w Enghien-les-Bains oferuje wyśmienite menu, które celebruje smaki natury i tradycyjną kuchnię twórczo zinterpretowaną przez szefową kuchni Priscillę Lacour.
Grain[s] - DécorationGrain[s] - DécorationGrain[s] - DécorationGrain[s] - Décoration

Grain[s], piwnica z winem i sake Becs Parisiens w Saint-Germain-des-Prés

Grain[s], nowa piwnica w Becs Parisiens, ma wszystko, czego potrzeba na wspaniały wieczór w Saint-Germain-des-Prés, z winami, sake i smacznymi daniami.
Shiro, le restaurant Fusion Franco Japonais de Saint Germain des présShiro, le restaurant Fusion Franco Japonais de Saint Germain des présShiro, le restaurant Fusion Franco Japonais de Saint Germain des présShiro, le restaurant Fusion Franco Japonais de Saint Germain des prés

Shiro, francusko-japońska bistronomia fusion w Saint Germain des Prés

Położona w dzielnicy Saint-Germain des Prés bistronomiczna restauracja SHIRO oferuje francusko-japońską kuchnię fusion przygotowywaną przez szefa kuchni Kazunari HARA w eleganckim i przestronnym otoczeniu. W SHIRO możesz cieszyć się gastronomiczną chwilą w jednej z najbardziej charakterystycznych dzielnic Paryża, SO CHIC!
Le Potager, Roch Hotel & Spa - Terrasse patio verdoyantLe Potager, Roch Hotel & Spa - Terrasse patio verdoyantLe Potager, Roch Hotel & Spa - Terrasse patio verdoyantLe Potager, Roch Hotel & Spa - Terrasse patio verdoyant

Le Potager, bukoliczny taras Roch Hotel & Spa na ponadczasowy lunch

Gdy tylko wyjdzie słońce, zielone patio Le Potager hotelu Roch & Spa jest idealnym miejscem na ponadczasowy lunch na tarasie.
Fana Bistrot, le restaurant bistronomique du 18e avec terrasse et vue Sacré Cœur - terrasseFana Bistrot, le restaurant bistronomique du 18e avec terrasse et vue Sacré Cœur - terrasseFana Bistrot, le restaurant bistronomique du 18e avec terrasse et vue Sacré Cœur - terrasseFana Bistrot, le restaurant bistronomique du 18e avec terrasse et vue Sacré Cœur - terrasse

Fana, dobra bistronomiczna restauracja z tarasem w 18. dzielnicy Paryża

Chcielibyśmy zabrać Cię na wycieczkę po Fana Bistrot, nowej restauracji bistronomicznej w uroczym deptaku rue Ferdinand Flocon w 18. dzielnicy Paryża. Świeża, sezonowa kuchnia i przepyszne desery, a wszystko to serwowane w nowoczesnym bistro z tarasem z widokiem na Sacré Coeur - z pewnością będzie to dobra zabawa.
La Baignoire - Faux-filet, fleur de courgetteLa Baignoire - Faux-filet, fleur de courgetteLa Baignoire - Faux-filet, fleur de courgetteLa Baignoire - Faux-filet, fleur de courgette

La Baignoire, najlepiej strzeżony bistronomiczny sekret Sentier

Dyskretnie ukryta w alejce na Sentier, La Baignoire to bistronomiczna restauracja, która zasługuje na uwagę i pochwałę.
La Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betterave

La Table, nowa ambicja gastronomiczna ruchu oporu

Les Résistants utrzymuje swoją ścisłą politykę wykorzystywania wyłącznie lokalnych produktów i nasion rolników, a teraz otwiera La Table des Résistants (dawniej L'Avant-Poste), z dużo bardziej gastronomiczną wizją niż ich poprzednie restauracje.
Plat/form, lieu de vie éphémère gourmet, arty et festif avec terrasse en bord de Seine à ParisPlat/form, lieu de vie éphémère gourmet, arty et festif avec terrasse en bord de Seine à ParisPlat/form, lieu de vie éphémère gourmet, arty et festif avec terrasse en bord de Seine à ParisPlat/form, lieu de vie éphémère gourmet, arty et festif avec terrasse en bord de Seine à Paris

Plat/form, kulturalny i świąteczny taras z restauracją zaprojektowaną przez Alexandre'a Marchona nad brzegiem Sekwany.

Plat/Form to efemeryczne miejsce w Paryżu, tuż obok BNF. W menu: taras nad brzegiem Sekwany, menu kulinarne opracowane przez byłego uczestnika konkursu Top Chef Alexandre Marchon, sztuka uliczna i program dla wszystkich grup wiekowych.
Belle Maison, Bistrot iodé, restaurant de poissons et fruits de mer Paris 9 - merlu crustacés et brocoliBelle Maison, Bistrot iodé, restaurant de poissons et fruits de mer Paris 9 - merlu crustacés et brocoliBelle Maison, Bistrot iodé, restaurant de poissons et fruits de mer Paris 9 - merlu crustacés et brocoliBelle Maison, Bistrot iodé, restaurant de poissons et fruits de mer Paris 9 - merlu crustacés et brocoli

Belle Maison, bistro z owocami morza i tarasem, 9. dzielnica Paryża

Spośród najlepszych stołecznych restauracji serwujących ryby i owoce morza, chcielibyśmy zabrać Cię na wycieczkę do Belle Maison, bistro nasyconego jodem, które serwuje świeże, kreatywne dania rynkowe bez rozbijania banku.
Gast - Oeufs BénédicteGast - Oeufs BénédicteGast - Oeufs BénédicteGast - Oeufs Bénédicte

Gast, piekarnia i brunch w ciągu dnia, bistronomia wieczorem

Wieloaspektowe miejsce Gast jest otwarte 24 godziny na dobę, dzięki czemu można skubnąć ciasto, brunch lub tosty z daniami bistronomicznymi, w zależności od pory dnia.
Blossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanchesBlossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanchesBlossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanchesBlossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanches

Blossom, spokojna restauracja ogrodowa szefowej kuchni Anaïs Foray w hotelu Sofitel Paris Le Faubourg

Urocza, zielona sceneria w samym sercu Paryża i naturalne, lokalne menu przygotowane przez szefową kuchni Anaïs Foray - oto Blossom, restauracja hotelu Sofitel Paris Le Faubourg. Restauracja została właśnie wyróżniona etykietą Ecotable!
Coucou Café restaurant - bistrot - A7C4191Coucou Café restaurant - bistrot - A7C4191Coucou Café restaurant - bistrot - A7C4191Coucou Café restaurant - bistrot - A7C4191

Le Coucou Café, przepyszne bistro w sąsiedztwie, bryłka 9. dzielnicy.

Le Coucou Café to dzielnica, która jest skrzyżowaniem bistro, baru i kawiarni z delikatnym akcentem, z naciskiem na rośliny i domowe wypieki. Zabieramy Cię na rue Bochart w 9. dzielnicy Paryża, aby odkryć to miejsce, które potrafi traktować nas wszystkich, pozostając jednocześnie dostępnym.
Flat Bread 2024 - Flat bread BénédicteFlat Bread 2024 - Flat bread BénédicteFlat Bread 2024 - Flat bread BénédicteFlat Bread 2024 - Flat bread Bénédicte

Flat Bread, street food na lunch, bistronomia i wina na żywo na kolację

Flat Bread zmienia kierunek. Od teraz restauracja będzie oferować street food w porze lunchu i bistronomię na kolację, popijane dobrymi, naturalnymi kuflami.
ChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargue

ChoCho, (wciąż) doskonała restauracja prowadzona przez najlepszego szefa kuchni Thomasa Chisholma

Thomas Chisholm, były uczestnik programu Top Chef, otworzył swoją pierwszą restaurację w Paryżu, ChoCho, kilka lat temu. Wróciliśmy tam, by potwierdzić nasze pierwsze wrażenia: ChoCho to prawdziwy bistronomiczny samorodek, pełen dobrych pomysłów i z wyczuciem prawdziwego szefa kuchni.
Marquis - Crabe croustillant, brioche, lardMarquis - Crabe croustillant, brioche, lardMarquis - Crabe croustillant, brioche, lardMarquis - Crabe croustillant, brioche, lard

Marquis, fajna winiarnia i bistro prowadzone przez zespół Princesse Café

Otwarty przez zespół Princesse Café, tuż obok, Marquis to winiarnia, która podwaja się jako fajne małe bistro, w którym można pić i skubać do syta.
Adami - Langoustines, melon, basilicAdami - Langoustines, melon, basilicAdami - Langoustines, melon, basilicAdami - Langoustines, melon, basilic

Adami, ciąg świeżych makaronów i włoskich małych talerzy w Pigalle

Adami prezentuje całą gamę świeżych dań z makaronu i małych włoskich talerzy, którymi można podzielić się z przyjaciółmi i rodziną w Pigalle.