Ghidul restaurantelor franceze - activities

Etichetă care se adaugă restaurantelor care servesc numai bucătărie franceză, fie bucătărie franceză modernă (bistronomie), fie bucătărie franceză tradițională (bistro, regională, clasică); fie bucătărie accesibilă sau mai scumpă (gastronomie).

Apoi se precizează, adăugând eticheta necesară, dacă este vorba despre: braserie, bistro, bouillon, restaurant bistronomic, restaurant bistronomic accesibil, restaurant gastronomic, restaurant gastronomic accesibil, restaurant cu stele . Deasemenea, dacă restaurantul are terasă.

Deasemenea, precizați, prin adăugarea etichetei dedicate, dacă restaurantul este: lyonnais, savoyard, auvergnat, aveyronnais, burgund, franc-comtois, bucătărie sud-vestică, provensală, corsicană, bretonă, normandă, alsaciană, lorena, picardă, creolă.

Deasemenea, specificați, adăugând eticheta necesară, dacă restaurantul oferă : picioare de broască, melci, stridii, caviar, foie gras, pate en croûte, ouă mayo, croque-monsieur, supă de ceapă, moules-frites, steak-frites, steak tartare, coq au vin, rață confită și piept de rață, vânat, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

Mistinguett - DécorationMistinguett - DécorationMistinguett - DécorationMistinguett - Décoration

Mistinguett, restaurantul Casino de Paris și decorul său uluitor Années Folles

Amplasat la primul etaj al Casino de Paris, restaurantul bistronomic Minstinguett și decorul său Années Folles este de o frumusețe uluitoare.
Hectar, le restaurant de gastronomie française abordable par l'audacieux chef Benjamin Schmitt - DSC 0909 2Hectar, le restaurant de gastronomie française abordable par l'audacieux chef Benjamin Schmitt - DSC 0909 2Hectar, le restaurant de gastronomie française abordable par l'audacieux chef Benjamin Schmitt - DSC 0909 2Hectar, le restaurant de gastronomie française abordable par l'audacieux chef Benjamin Schmitt - DSC 0909 2

Hectar, bucătăria franceză îndrăzneață și relaxată de Benjamin Schmitt

În arondismentul 9, restaurantul Hectar este unul dintre preferatele gurmanzilor în căutare de preparate îndrăznețe, care pun în valoare terroir-ul francez datorită savoir-faire-ului bucătarului Benjamin Schimtt, totul într-o atmosferă relaxată!
Trente-Trois, Maison Villeroy - Asperges vertesTrente-Trois, Maison Villeroy - Asperges vertesTrente-Trois, Maison Villeroy - Asperges vertesTrente-Trois, Maison Villeroy - Asperges vertes

Trente-Trois, un restaurant discret, cu stele Michelin, ascuns în hotelul Maison Villeroy

Ascuns discret în inima hotelului Maison Villeroy, restaurantul Trente-Trois al bucătarului Sébastien Sanjou a primit o stea Michelin pentru bucătăria sa franceză clasică și bine executată.
Les Caryatides restaurant de l'Hôtel Alfred Sommier - A7C3282Les Caryatides restaurant de l'Hôtel Alfred Sommier - A7C3282Les Caryatides restaurant de l'Hôtel Alfred Sommier - A7C3282Les Caryatides restaurant de l'Hôtel Alfred Sommier - A7C3282

Les Caryatides, restaurantul terasă confidențial al lui Alfred Sommier, încărcat de istorie

În arondismentul 8 din Paris, în apropiere de Madeleine, se află istoricul Hôtel Alfred Sommier. Această sublimă casă de oraș din secolul al XIX-lea găzduiește Les Caryatides, un restaurant cu terasă ascunsă și confidențială, care merită o vizită.
Le Café de l'Homme rouvre ses portes avec une nouvelle déco et une nouvelle carte gourmande - terrasseLe Café de l'Homme rouvre ses portes avec une nouvelle déco et une nouvelle carte gourmande - terrasseLe Café de l'Homme rouvre ses portes avec une nouvelle déco et une nouvelle carte gourmande - terrasseLe Café de l'Homme rouvre ses portes avec une nouvelle déco et une nouvelle carte gourmande - terrasse

Le Café de l'Homme: restaurantul cu terasă de la Trocadéro, cu o priveliște uluitoare asupra Turnului Eiffel

Café de l'Homme are, fără îndoială, una dintre cele mai frumoase priveliști ale Turnului Eiffel. Plecăm să descoperim acest restaurant, a cărui terasă oferă o priveliște uluitoare asupra Trocadero și a Doamnei de Fier.
Géosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireaux

Géosmine, prima masă crudă și vie a bucătarului Maxime Bouttier

Anunțul deschiderii primului restaurant parizian al bucătarului Maxime Bouttier a fost plin de promisiuni. Verdictul?
Au Père lapin, restaurant-terrasse à Suresnes - A7C2453Au Père lapin, restaurant-terrasse à Suresnes - A7C2453Au Père lapin, restaurant-terrasse à Suresnes - A7C2453Au Père lapin, restaurant-terrasse à Suresnes - A7C2453

Au Père Lapin, restaurantul cu o bucătărie răutăcioasă

Au Père Lapin, un restaurant încărcat de istorie, situat pe înălțimile din Suresnes, oferă un meniu contemporan rafinat, pentru a încânta palatele.
Cèna - PoissonCèna - PoissonCèna - PoissonCèna - Poisson

Cèna, restaurantul rafinat al lui David Lanher și Hideki Nakamura, la o aruncătură de băț de Parc Monceau

Cèna este un loc intim al lui David Lanher, la doar o aruncătură de băț de Parc Monceau. Chef Hideki Nakamura a creat un meniu care se mișcă și se mișcă.
Nectar - AspergesNectar - AspergesNectar - AspergesNectar - Asperges

Nectar, preparate bistronomice și cocktailuri chimerice la hotelul Maison Mère

Undeva între bistronomie și mixologie, Nectar este un mic stup de albine în inima hotelului Maison Mère, care reușește tot ceea ce își propune.
Alice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de mer

Alice Arnoux la Perchoir Ménilmontant, o reședință iodată și cocoțată

Bucătarul Alice Arnoux se instalează pentru șase luni la Le Perchoir Ménilmontant. O reședință iodată, cocoțată, în care vă puteți arunca cu capul înainte.
Bistrot 51 : la bistronomie s'invite à l'hôtel Moxy Paris Val d'EuropeBistrot 51 : la bistronomie s'invite à l'hôtel Moxy Paris Val d'EuropeBistrot 51 : la bistronomie s'invite à l'hôtel Moxy Paris Val d'EuropeBistrot 51 : la bistronomie s'invite à l'hôtel Moxy Paris Val d'Europe

Bistrot 51: bistronomia se invită la hotelul Moxy Paris Val d'Europe

Bistrot 51 este noul restaurant bistronomic de la hotelul Moxy Paris Val d'Europe, unde bucătarul Grégory Foussier-Chavigny revizitează clasicii bucătăriei franceze cu îndrăzneală și rafinament. Un loc prietenos, la doar o aruncătură de băț de Disneyland și Vallée Village.
Grand Contrôle, le restaurant étoilé des Airelles Château de Versailles - déjeuner - A7C9082 HDRGrand Contrôle, le restaurant étoilé des Airelles Château de Versailles - déjeuner - A7C9082 HDRGrand Contrôle, le restaurant étoilé des Airelles Château de Versailles - déjeuner - A7C9082 HDRGrand Contrôle, le restaurant étoilé des Airelles Château de Versailles - déjeuner - A7C9082 HDR

Restaurantul cu stele Le Grand Contrôle - Airelles Château de Versailles: Test și recenzie

De ce să nu vă răsfățați cu un prânz regal cu vedere la Orangerie la Château de Versailles? Mergeți la restaurantul Grand Contrôle și la restaurantul său de stele Michelin, unde vă puteți întoarce în timp pentru o masă magică într-una dintre sălile de mese sublime sau pe frumoasa terasă atunci când vremea este frumoasă.
Rivages restaurant du Scribe par Martin Simolka - A7C6877Rivages restaurant du Scribe par Martin Simolka - A7C6877Rivages restaurant du Scribe par Martin Simolka - A7C6877Rivages restaurant du Scribe par Martin Simolka - A7C6877

Martin Simolka trezește Rivages, restaurantul bistronomic de la Scribe Paris Opéra

Rivages, restaurantul sublim, luminos și confortabil al Sofitel Le Scribe Paris Opéra, primește două noi talente pentru a ne încânta: Martin Simolka și Roberto Catalano pentru o experiență bistronomică și mixologică unică. Veniți ziua sau noaptea și savurați o masă delicioasă alături de partener, prieteni sau colegi.
Chimère - Poireaux vinaigretteChimère - Poireaux vinaigretteChimère - Poireaux vinaigretteChimère - Poireaux vinaigrette

Chimère, o braserie contemporană și elegantă în Opéra

Cu decorul său meticulos de epocă și mâncărurile fierte, neo-brasseria Chimère este dezvăluită chiar lângă Opéra Garnier.
Feuille de Chou, le brasserie bio et moderne du MOB House, à Saint-Ouen - 20230222150635 IMG 3854Feuille de Chou, le brasserie bio et moderne du MOB House, à Saint-Ouen - 20230222150635 IMG 3854Feuille de Chou, le brasserie bio et moderne du MOB House, à Saint-Ouen - 20230222150635 IMG 3854Feuille de Chou, le brasserie bio et moderne du MOB House, à Saint-Ouen - 20230222150635 IMG 3854

Feuille de Chou, bulionul organic și modern de la MOB House, Saint-Ouen

Situat lângă faimoasa piață de vechituri Puces de Saint-Ouen, Mob House este cel mai nou (mare) hotel parizian al lui Cyril Aouizerate, cofondatorul Mama Shelter: în acest loc primitor, care amintește de confortul unei case (de unde și cuvântul "house"), în vârful tendințelor, designul este semnat de Philippe Starck.
Les Fabricants, le restaurant abordable où la cuisine du sud-ouest est à l'honneurLes Fabricants, le restaurant abordable où la cuisine du sud-ouest est à l'honneurLes Fabricants, le restaurant abordable où la cuisine du sud-ouest est à l'honneurLes Fabricants, le restaurant abordable où la cuisine du sud-ouest est à l'honneur

Les Fabricants: restaurantul cu mâncăruri reconfortante, generoase și la prețuri accesibile

Les Fabricants este o bună adresă de cartier care a devenit o adevărată instituție în arondismentul 11 din Paris. Aici veți găsi un loc prietenos care servește mâncare gătită în casă la un raport calitate-preț excelent. Și nu vă lăsați ochii să vă fie prea mari pentru stomacul dumneavoastră: felurile de mâncare sunt foarte consistente.
Le Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine française

Chardonnay, fratele mai mic și neastâmpărat al Crus de Burgundia

Deschis chiar lângă sora sa mai mare Aux Crus de Bourgogne, Chardonnay este cel mai recent descendent al familiei Dumant, versiunea copilului turbulent. Este un nou bistrot fără agitație și fără complicații, care servește mâncăruri tradiționale franceze.
Le Cyrano - Décoration historiqueLe Cyrano - Décoration historiqueLe Cyrano - Décoration historiqueLe Cyrano - Décoration historique

Le Cyrano, bistronomie accesibilă și reconfortantă într-un cadru istoric

Pentru decorul său istoric fabulos de tip Art Nouveau sau pentru mâncarea de bistro la prețuri accesibile, există cu siguranță un motiv bun pentru a vizita Le Cyrano, la doar o aruncătură de băț de Place de Clichy.
Janine, nos photos du restaurantJanine, nos photos du restaurantJanine, nos photos du restaurantJanine, nos photos du restaurant

Janine: excelentul restaurant de bucătărie franceză din Batignolles, Paris

Bucătărie franceză de bistro, un meniu subtil și îndrăzneț și preparate generoase, ultra-gourmet... Din decembrie 2022, locuitorii cartierului Batignolles din Paris își pot încânta papilele gustative cu Janine, primul restaurant proiectat de Thibault Sizun, cu talentatul bucătar Soda Thiam în bucătărie.
Petit Bouillon Versailles - restaurant près du Château de Versailles - sallePetit Bouillon Versailles - restaurant près du Château de Versailles - sallePetit Bouillon Versailles - restaurant près du Château de Versailles - sallePetit Bouillon Versailles - restaurant près du Château de Versailles - salle

Petit Bouillon Versailles, bouillonul la prețuri accesibile, aflat la doi pași de Château de Versailles, este dezvăluit

La doar o aruncătură de băț de Castelul de Versailles, Le Petit Bouillon Versailles este primul bouillon al orașului! Am pornit să-l descoperim și vă dezvăluim ce vă așteaptă în materie de decor și meniu.