Wrap'n Roll Sushi, restaurantul japonez care oferă rulouri generoase, neobișnuite și la prețuri foarte accesibile

Să recunoaștem, restaurantele japoneze din Paris sunt rareori printre cele mai accesibile adrese din capitală și este bine cunoscut faptul că, pentru a descoperi adevăratele arome ale Japoniei, trebuie să plătești prețul. Cu toate acestea, există câteva restaurante japoneze din Paris care încă rezistă în fața invadatorilor, oferind mâncăruri de cea mai bună calitate, realizate cu pește ultra proaspăt, concentrându-se în același timp pe meniuri accesibile pentru majoritatea bugetelor.

Restaurantul Wrap'n Roll Sushi, aflat la doi pași de gara Saint-Lazare, într-un mic pasaj pietonal discret, poate că nu pare mare lucru din exterior, dar este exemplul perfect al motto-ului "nu te lăsa păcălit de aparențe" și este una dintre acele adrese pariziene pe care cunoscătorii le trec pe sub mantie. De fapt, este o adresă cult din arondismentul 9, care este de mulți ani o preferată a cunoscătorilor și a clienților obișnuiți.

Întâmpinați cu atenție depersonalul atent al restaurantului, vă îndreptați spre etaj - parterul în timpul săptămânii este victima propriului său succes printre muncitorii locali și turiști - pentru a descoperi meniul bine aprovizionat al lui Wrap'n Roll Sushi, care se concentrează în principal pe rulouri, makis pline și california, prezentate în panglici lungi pe farfurie, și oferite la un preț cu adevărat accesibil pentru cantitate și calitate.

Proveniența și prospețimea produselor este evidentă din momentul în care le guști: somonul, dorada, crabul și creveții parcă tocmai au ieșit din apă pentru a ateriza în fața noastră, gata să fie prinși de perechea noastră de bețișoare. Același lucru este valabil și pentru ghimbir, care are o culoare blondă frumoasă în mod natural, pentru supa miso, care a fost lipsită de obișnuitele grame de sare în plus, și pentru salata de varză fermentată, care este la fel de crocantă cum ar trebui să fie.

Acum depinde de dvs. să alegeți care dintre numeroasele feluri de mâncare originale din meniu vă va câștiga favorurile. În ceea ce ne privește, optăm pentru rulourile cu anghilă la grătar (restaurantul nu se zgârcește la un fel de mâncare atât de rar și căutat precum anghila; o plăcere!); pentru rulourile cu tempura de creveți, crocante la perfecție; pentru rulourile mai clasice cu cremă de brânză, mâncarea noastră preferată, proaspete și gustoase; sau pentru rulourile cu crab, acoperite cu icre de capelin.

Totul este bun, proaspăt, servit cu generozitate și, sincer, cu un raport calitate-preț uimitor. O adresă japoneză accesibilă din Paris care, fără îndoială, ar merita să fie mai cunoscută, atât de mult se remarcă prin originalitatea rulourilor sale, prin amabilitatea serviciului și prin zâmbetele de pe fețele noastre în timp ce mâncăm și părăsim restaurantul, fericiți că am mâncat atât de bine pentru atât de puțin.

Un mare da pentru Wrap'n Roll, restaurantul pe care trebuie să-l vizitați în cartierul Saint-Lazare!