Mohamed z "Meilleur Pâtissier" otvára reštauráciu a cukráreň Food'Art v Asnières-sur-Seine

Mohamed, ikonický účastník 10. série súťaže "Le Meilleur Pâtissier", posunul svoju vášeň pre cukrárstvo na vyššiu úroveň a otvoril svoju prvú reštauráciu Food'Art v Asnières-sur-Seine. Otvorenie koncom januára 2024 znamená splnenie sna muža, ktorý bol verejnosti odhalený v roku 2021 na M6.

Mohamedov príbeh s cukrárstvom sa začal celkom nečakane, keď tento svet objavil vďaka torte Pierra Hermého, ktorú dostal od svojej manželky. Toto odhalenie ho podnietilo, aby s podporou svojej manželky ďalej skúmal svet sladkých dobrôt, najmä počas obdobia pôrodu, a aby sa potom zúčastnil na šou M6. Napriek tomu, že Cyril Lignac bol vyradený tesne pred finále, pochválil svoju pozoruhodnú kariéru, najmä na cukrárskeho samouka.

Food'Art sa nachádza na ulici Teddy-Riner 2 v Asnières-sur-Seine. Predstavte si miesto, kde sa "domáca svetová kuchyňa " snúbi s atmosférou inšpirovanou pouličným umením, v prostredí rovnako živom a farebnom ako podávané výtvory.

V ponuke sú jedlá svetovej kuchyne, všetky halal. Americké a anglické hamburgery siahajú od klasického burgeru so syrom čedar až po severský rybí burger. V ponuke je aj fish and chips burger a tendre s hranolkami. Z francúzskej kuchyne sa podávajú escalope forestière a entrecôte à la fleur de sel. Upozorňujeme, že objednávky sa prijímajú z automatických terminálov ako v reštauráciách rýchleho občerstvenia, takže stupeň prepečenia mäsa si môžete vybrať priamo z terminálu.

• Prečítajte si tiež
• Čo sa deje v Paríži tento týždeň od 2. do 8. decembra 2024: bezplatné alebo lacné výlety
• Čo robiť v Paríži v decembri 2024? Objavte podujatia tohto mesiaca v Île-de-France
• Kde sa najesť v Paríži? Najlepšie adresy, objavy a obľúbené miesta podľa jednotlivých obvodov

Z talianskej kuchyne sú na dennom poriadku cestoviny a pizza s pistáciovým penne a pestom burrata. V ponuke je aj indické menu s kuracím mäsom Korma, kuracím maslom a kuracím mäsom Massala. Milovníci thajskej kuchyne si môžu dopriať Crying Tiger, Green Curry, Chicken Pad Thai alebo Prawn Pad Thai.

Čo sa týka pečiva, v ponuke sú gurmánske koláčiky, charakteristické entremety (pistáciový, s piemontskými lieskovými orieškami, čokoládovo-kávový) a koláče (pistáciový, vanilkový, malinový alebo citrónovo-sézamový).

Tento projekt je pre Mohameda oveľa viac ako len reštaurácia. Je to vyvrcholenie jeho odhodlania a vášne pre cukrársku výrobu, ktorú podporujú jeho početní sledovatelia na Instagrame (k dnešnému dňu 247 000) a povzbudzujú ho miestne osobnosti vrátane starostu Asnières Manuela Aeschlimanna a senátorky za Hauts-de-Seine Marie-Do Aeschlimannovej.

Skrátka, prečo neobjaviť Food'Art ? miesto, kde sa Mohamedova vášeň pre cukrársku výrobu pretavuje do palety chutí, ktoré si môžete vychutnať v priateľskom mestskom prostredí. Všimnite si, že reštaurácia je otvorená nepretržite každý deň od 12.00 do 22.30 h, takže si tu môžete posedieť na občerstvenie alebo jedlo, a že všetko, čo ponúka, je halal, čo je ideálne počas ramadánu.