Či už je leto, alebo zima, vždy sa nájde dobrý dôvod na objavenie parížskych provensálskych reštaurácií, ktoré ponúkajú možnosť dať si na tanier trochu slnka a zároveň si vychutnať chutné jedlo. Už niekoľko rokov sa v hlavnom meste rozmáha stredomorský trend a parížskych reštaurácií, ktoré prezentujú najlepšie produkty a recepty z juhu Francúzska, je mnoho.
Katalánske recepty, okcitánske recepty, marseillské recepty... Tak už nečakajte a zájdite si na jedlo do jednej z reštaurácií s vôňou Provensálska, ktorá vám zaručene vyčarí úsmev na tvári a slnko v očiach.
Recepty z južného Francúzska, ktoré musíte ochutnať, zahŕňajú bouillabaisse, pissaladière, ratatouille a salade niçoise, ako aj tapenade,anchoïade, soupe au pistou,aïoli, panisses, fougasses, všetky druhy vyprážaných jedál a čerstvé ryby. Všetky tieto provensálske špeciality sú v Paríži na dosah. Je to ako malé Marseille v Paríži!
Tu sú naše najlepšie adresy provensálskych reštaurácií v Paríži!
Picotte, bistronomická prehliadka francúzskych regionálnych špecialít
Picotte sľubuje bistronomickú prehliadku francúzskych špecialít od Provence po sever Francúzska, cez Normandiu a Západnú Indiu. [Čítaj viac]
Brasserie Valma, chutná a cenovo dostupná provensálska reštaurácia na kanáli Saint-Martin
Brasserie Valma je rovnako chutná ako cenovo dostupná a už teraz je povinnou súčasťou každej vydarenej prechádzky pozdĺž kanála Saint-Martin. [Čítaj viac]
Brasserie Riviera, reštaurácia na drevo
Nenazývajte ju Riviéra, ale Brasserie RIviera! Presne tak, Brasserie Riviera prešla faceliftom a odteraz ponúka fanúšikom jedlá pečené na dreve a dusené jedlá so zameraním na sezónne produkty z kvalitných zdrojov. [Čítaj viac]
Bombarde, slávnostná a cenovo dostupná stredomorská reštaurácia na Montmartri
Bombarde je pôvabná, priateľská reštaurácia, ktorá bola otvorená na ulici Lamarck v 18. obvode, čo by kameňom dohodil od Sacré Coeur na Montmartri. Je to stredomorská reštaurácia, ktorá využíva čerstvé sezónne produkty a ponúka skvelý pomer ceny a kvality. Večer sa podnik stáva slávnostným a môžete tu stráviť niekoľko krásnych večerov pri sviečkach. [Čítaj viac]
Cavalieri, slnečná reštaurácia Bruna Verjusa
Michelinskou hviezdou ocenený šéfkuchár Bruno Verjus vytvoril menu pre novú slnečnú reštauráciu Cavalieri, ktorá ponúka tie najlepšie špeciality z celého Stredomoria. [Čítaj viac]
Kalank, stredomorská reštaurácia a lahôdky v blízkosti Nation
Kalank, stredomorská reštaurácia hneď vedľa námestia Place de la Nation, vám na tanier prinesie slnečné lúče. [Čítaj viac]
MamaSens, reštaurácia bratov Pourcelovcov v Galeries Lafayette Haussmann
Bratia Pourcelovci sa po 10 rokoch vrátili do Paríža so stredomorskou reštauráciou MamaSens v Galeries Lafayette Haussmann. [Čítaj viac]
Baieta, gurmánska stredomorská kuchyňa podľa Julie Sedefdjian
Šéfkuchárka Julia Sedefdjian pozýva parížskych gurmánov do svojej reštaurácie Baieta v 5. obvode, ktorá získala michelinskú hviezdu a v ktorej sa podávajú gurmánske jedlá so stredomorskou príchuťou. [Čítaj viac]
Náš výber stredomorských reštaurácií v Paríži
Zlákal by vás dobrý humus alebo čakchouka pripravená podľa pravidiel tohto umenia? Tu sú najlepšie adresy stredomorských reštaurácií v Paríži, či už gréckych, libanonských, provensálskych, židovských, arabských alebo iberských! [Čítaj viac]
"Je to hlavné mesto, nie Marseille, baby!