V celom hlavnom meste každoročne vznikajú nové reštaurácie. Jedno je však isté: od septembra sa nová sezóna rozbieha a gurmánom sa otvárajú dvere na niektorých veľmi dobrých miestach.
Už sa nevieme dočkať, kedy objavíme gastronomické reštaurácie budúcnosti, slávnych šéfkuchárov, adresy, ktoré nám vyrazia dych ( stávka na michelinského sprievodcu na budúci rok), ale aj nenápadné malé reštaurácie, kde sa jednoducho dobre najeme - to je predsa všetko, čo chceme!
A môžeme vám rovno povedať, že si tu vyberiete pre každý vkus a rozpočet! Od ázijských reštaurácií cez stredomorskú kuchyňu, francúzsku haute cuisine, horúcich šéfkuchárov až po pouličné jedlo- dozviete sa viac o najočakávanejších reštauráciách v Paríži v septembri tohto roka.
Pozreli sme sa na reštaurácie, ktoré si po návrate z dovolenky nenecháte ujsť. Zostaňte naladení na ukážku nových veľkých reštaurácií tejto jesene v Paríži!
Maison Brut, rozhodne gastronomické, lokálne prostredie šéfkuchára Bastiena Djaita
Šéfkuchár Bastien Djait otvára Maison Brut, svoju prvú bistronomickú reštauráciu, ktorá sa zameriava na ekologický a miestny prístup. [Čítaj viac]
Mido Paris, krásna a dobrá nikkei reštaurácia v hoteli Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Hotel Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile predstavuje svoju reštauráciu, nikkei stôl s názvom Mido Paris. Ako už znalci pochopili, ide o mladšiu sestru kultovej adresy na Riviére. Aký je teda verdikt? [Čítaj viac]
Eloi Spinnler, šéfkuchár siete, konečne otvára svoju druhú reštauráciu Colère (a je skvelá!)
Šéfkuchár Eloi Spinnler, hviezda sociálnych sietí, konečne otvára svoju druhú reštauráciu v Paríži. Nazýva sa Colère, nadväzuje na jeho prvú reštauráciu Orgueil a ukazuje sa, že je strašne nezbedná. [Čítaj viac]
Aldehyde, gurmánska kuchyňa s výraznou tuniskou príchuťou od šéfkuchára Youssefa Marzouka
Aldehyde, gurmánska reštaurácia šéfkuchára Youssefa Marzouka, je hlbokým objavom inšpirovaným jeho spomienkami na Tunisko z detstva. [Čítaj viac]
Dame, skvelé jedlá na zdieľanie vo výzdobe zo sedemdesiatych rokov od super tímu Bonhomme
Tím Bonhomme je opäť v hre. Po svojej prvej dobre pripravenej reštaurácii pristáli v novej štvrti, v 9. obvode, s adresou, ktorá je rovnako bistronomická ako prvá a rovnako cenovo dostupná. [Čítaj viac]
Stock, bistro pre priateľov v štýle 70. rokov neďaleko burzy
Stock s výzdobou v štýle 70. rokov a menu s dvoma tvárami - pouličným jedlom a bistronómiou - je drzou a cenovo dostupnou adresou v štvrti Bourse. [Čítaj viac]
Erso, cenovo dostupné bistro v Saint-Ambroise
Na Louovom mieste je Erso, miestne bistro, ktoré vedie Marine Bert v jedálni a Yann Placet v kuchyni. [Čítaj viac]
Red Katz, tradičná čínska reštaurácia v úžasnom retro prostredí
Reštaurácia Red Katz je zmesou tradície a modernosti a predstavuje jedálny lístok, ktorý vzdáva hold najväčším klasickým jedlám čínskej kuchyne, dokonale pripraveným v skutočne úžasnom prostredí. [Čítaj viac]
La Sociable, cenovo veľmi dostupná reštaurácia-bar, najlepší tip plukovníka Fabiena
La Sociable je miesto, ktoré si určite získa vaše srdcia, ale nie peňaženky, pretože ceny jedál a pint piva začínajú na 5 €. Skutočne výhodná ponuka na strane Colonel Fabien! [Čítaj viac]
Super Huit, bistronomický mladší brat reštaurácie Mieux, bol práve otvorený kúsok od parku Monceau.
Tím reštaurácie Mieux predstavuje svojho mladšieho brata Super Huit. Začiatok nového školského roka sa ukazuje ako jeden z najchutnejších v Parc Monceau. [Čítaj viac]
Cagnard, reštaurácia rovnako stredomorská ako jej bratia Gargouille a Zinzin
Po reštauráciách Gargouille a Zinzin objavte novú stredomorskú reštauráciu Cagnard, ktorú založil ten istý tím! [Čítaj viac]
Meïda, stredomorská reštaurácia šéfkuchára Mohameda Cheikha v Saint-Ouen
Šéfkuchár Mohamed Cheikh sa usadil v Saint-Ouen vo veľkej stredomorskej brasserii Meïda. [Čítaj viac]
Jōyō, ázijsko-americká fusion kuchyňa v Opéra
Reštaurácia Jōyō ponúka ázijsko-americkú fúziu len kúsok od opery Garnier. [Čítaj viac]
Chez Bertrand, francúzske bistro na Avenue des Ternes na mieste Boeuf Maillot
Zabudnite na Boeuf Maillot a urobte si cestu do Chez Bertrand, novej francúzskej brasserie na Avenue des Ternes. [Čítaj viac]
Vendémiaire, elegantná brasseria vo francúzskom štýle, čo by kameňom dohodil od Les Invalides
Vendémiaire je nová elegantná brasserie, ktorá sa nachádza len pár krokov od Les Invalides a kde si môžete vychutnať francúzsku gastronómiu od rána do večera. [Čítaj viac]
Suelo, slávnostná španielska reštaurácia v Zlatom trojuholníku
Španielska reštaurácia Suego otvorí svoje brány na jeseň budúceho roka. V ponuke sú iberské špeciality na poschodí a kreatívne koktaily v priestoroch speakeasy. [Čítaj viac]
Atica, pohlcujúca kultúrna reštaurácia ponúkajúca jedinečný zážitok
Atica sa stáva jedným z najzaujímavejších otvorení budúcej jesene a sľubuje jedinečný zážitok. [Čítaj viac]
UNI Paris, veľmi elegantná japonská reštaurácia šéfkuchára Akmala Anuara
Na jeseň sa v Zlatom trojuholníku chystá otvoriť veľmi elegantná japonská reštaurácia UNI Paris. [Čítaj viac]
Čaká nás niekoľko skvelých objavov a v nasledujúcich týždňoch sa máte na čo tešiť!
