Parížske hotelové reštaurácie nie sú vyhradené výlučne pre ich klientelu. V Paríži je úplne možné ako turista alebo obyčajný gurmán navštíviť tieto podniky, z ktorých niektoré majú jednu, dve, tri, štyri alebo dokonca päť hviezdičiek, a objaviť jedinečnú a chutnú kuchyňu, a to všetko v elegantnom a dôvernom prostredí.
Hotelové reštaurácie sú zvyčajne zariadené s veľkou starostlivosťou, niekedy majú dokonca krásnu terasu, diskrétne patio alebo strechu s výhľadom na parížske strechy. A pokiaľ ide o jedlo, každý si tu nájde niečo pre seba, či už máte chuť na francúzsku gastronómiu s odlišnosťou, bistronómiu s odlišnosťou alebo svetovú kuchyňu s odlišnosťou, či už ide o čínsku alebo taliansku.
Ako ste si iste uvedomili, vstúpiť do parížskeho hotela a sadnúť si k jeho stolu je zárukou vydareného jedla a chvíle strávenej mimo ruchu parížskych ulíc. Pozastavená chvíľa, ktorá uspokojí každý apetít. Tu sú najlepšie adresy, ľavý a pravý breh, pre vynikajúce hotelové reštaurácie v Paríži!
Le Dali, elegantná gastronomická reštaurácia v hoteli Le Meurice, ktorá podáva vynikajúce jedlá francúzskej kuchyne
V srdci paláca Le Meurice sa nachádza reštaurácia Le Dali s impozantnou výzdobou navrhnutou Philippom Starckom, ktorá vás pozýva na oddych a potešenie bez zbytočného zhonu. Šéfkuchár Clémentine Bouchon podáva sezónne jedlá francúzskej kuchyne, ktoré sú popretkávané veľkými klasikami francúzskej gastronómie a doplnené o farandole z pečiva od šéfkuchára Cédrica Groleta. [Čítaj viac]
Talianska kuchyňa Giovanniho Passeriniho pod nádhernou sklenenou strechou v hoteli des Grands Boulevards
Hôtel des Grands Boulevards ukrýva vynikajúcu taliansku reštauráciu pod nádhernou sklenenou strechou, ktorej menu navrhol šéfkuchár Giovanni Passerini. [Čítaj viac]
Mido Paris, krásna a dobrá nikkei reštaurácia v hoteli Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Hotel Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile predstavuje svoju reštauráciu, nikkei stôl s názvom Mido Paris. Ako už znalci pochopili, ide o mladšiu sestru kultovej adresy na Riviére. Aký je teda verdikt? [Čítaj viac]
A L'Epicerie, nová bistronomická reštaurácia v hoteli Aigle Noir vo Fontainebleau
Historický hotel L'Aigle Noir, ktorý sa nachádza oproti zámku Chateau de Fontainebleau v Seine-et-Marne (77), predstavuje svoju novú reštauráciu. "A L'Épicerie" je názov tejto novej gurmánskej pamiatky v cisárskom meste. V elegantnom prostredí, v ktorom sa snúbi história s modernosťou, reštaurácia ponúka bistronomickú kuchyňu inšpirovanú francúzskym terroirom s použitím starostlivo vybraných sezónnych produktov. [Čítaj viac]
Lordy's Paris Club, anglická reštaurácia v hoteli Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel
Obed v Lordy's Paris Club, anglosaskej reštaurácii v hoteli Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel! [Čítaj viac]
Nepita, stredomorská reštaurácia v hoteli Florida, s menu navrhnutým Amandine Chaignot
Šéfkuchárka Amandine Chaignot je zodpovedná za stredomorské menu v reštaurácii Nepita v hoteli Florida. [Čítaj viac]
La Table du Château v Dampierre-en-Yvelines, otestovali sme túto očarujúcu gurmánsku reštauráciu
La Table du Château, predtým známa ako La Table des Blot, je krásna reštaurácia, ktorú vedie šéfkuchárka Élisabeth Passédat. Táto gurmánska pamiatka sa nachádza v Yvelines, hneď oproti zámku Château de Dampierre, a určite vás poteší. Dovoľte nám, aby sme vás vzali na objavnú cestu. [Čítaj viac]
Auberge des 3 hameaux, priateľská a autentická reštaurácia v Choisel v departemente Yvelines
Auberge des 3 Hameaux nie je len hostinec, ale aj vynikajúca bistro reštaurácia, ktorú sa oplatí objaviť. Toto gurmánske miesto v údolí Vallée de Chevreuse, neďaleko zámku Château de Breteuil, má veľa predností. Ak sa chcete dobre a kvalitne najesť, vrelo vám ju odporúčame. [Čítaj viac]
Le Grand Diner, jedlá inšpirované obdobím Belle Epoque v hoteli San Régis
Od stredy do soboty sa v hoteli San Régis koná Grand Diner s jedlami inšpirovanými obdobím Belle Epoque, o ktoré sa môžete podeliť s hosťami v elegantnej, ale skutočne priateľskej atmosfére. [Čítaj viac]
L'Émil, autentická parížska brasserie Paris 1er
Vydáme sa do 1. parížskeho obvodu, aby sme objavili Brasserie Émil, typickú parížsku reštauráciu v štýle art deco, v ktorej sa celý deň podáva dobré francúzske jedlo. [Čítaj viac]
Hakuba: otestovali sme exkluzívny zážitok Omakase v japonskej reštaurácii Cheval Blanc Paris
Objavte Hakubu, japonskú reštauráciu v srdci prestížneho hotela Cheval Blanc Paris. Ponúka jedinečné ponorenie sa do umenia japonskej gastronómie s menu Omakase, ktoré starostlivo zostavuje majster sushi Takuya Watanabe v spolupráci s majstrom omáčok Arnaudom Donckelom a cukrárom Maximom Frédéricom. Jemný zážitok, ktorý je ozvenou japonskej tradície a snahy o autentickosť. [Čítaj viac]
Le Semainier: cenovo dostupné obedy v Hôtel Particulier Montmartre
Hôtel Particulier predstavuje "Le Semainier", nové obedové menu, ktoré si môžete vychutnať v srdci Butte Montmartre. Každý pracovný deň v čase obeda toto očarujúce parížske útočisko očarí jesenno-zimným obdobím sezónnymi jedlami za prijateľné ceny. Za 25 eur si epikurejci a gurmáni môžu vychutnať rafinované posedenie v elegantnej, ale priateľskej atmosfére. [Čítaj viac]
Reštaurácia Fantaisie a jej prepracované menu
V dynamickej ulici Cadet na 9. ulici v Paríži sa nachádza veľká listnatá reštaurácia so skrytou terasou v hoteli Fantaisie. Vydávame sa objavovať nové menu, v ktorom sa mieša francúzska a medzinárodná kuchyňa. [Čítaj viac]
Reštaurácia Nolinski Paris prechádza na francúzsku buržoáznu kuchyňu
Reštaurácia Le Nolinski, ktorá sa nachádza len pár krokov od opery, vynovila svoje menu, ktoré navrhol michelinský šéfkuchár Philip Chronopoulos, a to s dôrazom na francúzsku meštiansku kuchyňu. Vydávame sa znovu objaviť čaro tohto elegantného, útulného podniku, ktorý teraz oslavuje kulinárske tradície a zároveň ponúka zážitok na úrovni najlepších parížskych inštitúcií. [Čítaj viac]
Hotel Le Barn: prirodzený únik z ruchu Paríža
Hotel Barn Hôtel sa nachádza v srdci regionálneho prírodného parku Haute Vallée de Chevreuse a pozýva vás, aby ste si oddýchli a vychutnali si prírodu. Na programe sú: prechádzky na bicykli, jazda na koni, člnkovanie na rybníku alebo jednoducho oddych na slnku! [Čítaj viac]
Le TRIBE Clichy: gurmánska strešná adresa s kalifornským menu
V Clichy-la-Garenne otvorili hotely TRIBE najnovší prírastok do rodiny: len kúsok od mestského kostola sa nachádza reštaurácia, ktorá ponúka nielen 360° strechu, ale aj domáce menu inšpirované Kaliforniou. [Čítaj viac]
Stredomorská reštaurácia Casetta a jej očarujúca záhrada v Neuilly-sur-Seine (92)
Casetta, reštaurácia a koktailový bar v hoteli le 5 Particulier v Neuilly-sur-Seine, sa stáva novým gastronomickým bodom regiónu. Toto listnaté útočisko na okraji Bois de Boulogne vás pozýva na ochutnávku stredomorskej kuchyne v idylickom prostredí od raňajok až po večeru. Či už vonku - kvety, polodrevo a kované železo - alebo vnútri - zamat, mramor a versaillské parkety - Casetta prináša do mesta čaro vidieckych domov. [Čítaj viac]
Reštaurácia le 85 v Enghien-les-Bains: gurmánsky oddych, ktorý sa vracia k tradíciám
Reštaurácia 85 v hoteli Grand Hôtel v Enghien-les-Bains ponúka chutné menu, ktoré oslavuje chute prírody a tradičnú kuchyňu v kreatívnej interpretácii šéfkuchárky Priscilly Lacour. [Čítaj viac]
Rivié, módna reštaurácia v hoteli The Hoxton Paris
Rivié je pôvabná, módna neomoderná reštaurácia v 2. obvode, ktorá je súčasťou hotela The Hoxton Paris. Od svojho otvorenia si získala Parížanov aj turistov z celého sveta. [Čítaj viac]
Blossom, pokojná záhradná reštaurácia šéfkuchárky Anaïs Foray v hoteli Sofitel Paris Le Faubourg
Očarujúce zelené prostredie priamo v srdci Paríža a prírodné lokálne menu zostavené šéfkuchárom Anaïs Forayom - to je Blossom, reštaurácia hotela Sofitel Paris Le Faubourg. Reštaurácii bola práve udelená značka Ecotable! [Čítaj viac]
Hôtel de Buci: intímny zámotok v srdci Saint-Germain des Prés
Objavte Hôtel de Buci, zrekonštruovaný, moderný a útulný hotel na adrese 22 rue de Buci. [Čítaj viac]
Nadácia: hotel, SPA, reštaurácie, strecha a lezecká stena
La Fondation je názov tohto budúceho miesta v srdci 17. parížskeho obvodu, medzi parkom Monceau a Les Batignolles. Predstavte si 10 000 m2 luxusného hotela, reštaurácie, strechu, SPA a fitnescentrum, poloolympijský bazén a dokonca lezeckú stenu. [Čítaj viac]
Edith, moderná reštaurácia v hoteli Padam v 16. parížskom obvode
Hotel Padam v 16. obvode, neďaleko bulváru Champs-Elysées, sa pýši modernou reštauráciou Edith. Táto reštaurácia, pomenovaná na počesť speváčky Edith Piaf, vás pozýva na ochutnávku jedál inšpirovaných klasickými francúzskymi brasserie jedlami, ktoré sú moderne a elegantne prepracované. [Čítaj viac]
La Papote, vynikajúca bistronomická reštaurácia v pôvabnom prostredí v Bourron Marlotte (77)
La Papote je názov reštaurácie, baru a penziónu, ktorý vás privíta v dedinke Bourron Marlotte v Seine-et-Marne (77). Na okraji lesa Fontainebleau a hodinu cesty od Paríža si zamilujete túto adresu, ktorá spája očarujúce prostredie, živú terasu a čerstvú sezónnu kuchyňu v uvoľnenej atmosfére. [Čítaj viac]
Le Dame des arts, reštaurácia s mexickou príchuťou v hoteli Dame des arts
Le Dame des Arts je reštaurácia hotela Dames des Arts, ktorý sa nachádza v srdci Latinskej štvrte na ulici Danton 4. Je to elegantná reštaurácia ponúkajúca moderné mexické chute s ázijskými akcentmi. [Čítaj viac]
Le Marguerite 1606, samorodá reštaurácia v Issy-les-Moulineaux na historickom mieste
Marguerite 1606, nová reštaurácia hotela Domaine Reine Margot, sa nachádza v zelenom historickom prostredí s výhľadom na Eiffelovu vežu a ponúka rafinovanú sezónnu kuchyňu. Za pekného počasia na vás čaká vynikajúca terasa. [Čítaj viac]
Francúzsky bozk, strešná reštaurácia, bar a brunch s ponukou all-you-can-eat
Nový strešný bar, reštaurácia, terasa a víkendový brunch s výhľadom na Eiffelovu vežu? Dovoľte nám, aby sme vás previedli po French Kiss, novom mieste na okraji Parc des Expositions pri Porte de Versailles, kde si radi posedíte a oddýchnete. [Čítaj viac]
Le Panoramique, reštaurácia s hviezdičkou v Yvelines a úchvatným výhľadom
La Panoramique v Rolleboise v Yvelines je reštaurácia ocenená michelinskou hviezdou, v ktorej sa určite budete cítiť ako na dovolenke. Vďaka úchvatnému výhľadu a čerstvej miestnej kuchyni Gaëtana Perulliho sa tu určite dobre zabavíte. Vezmeme vás na objavnú prehliadku. [Čítaj viac]
Tout-Paris v hoteli Cheval Blanc Paris
Vznešená reštaurácia Le Tout-Paris, ktorá vládne hlavnému mestu, získala svoju prvú michelinskú hviezdu. Nachádza sa na 7. poschodí hotela Cheval Blanc Paris s terasou s úchvatným výhľadom na Seinu a ikonické pamiatky hlavného mesta a môžete v nej objaviť nádhernú súčasnú francúzsku kuchyňu Williama Bequina, ktorá je veľkorysá a dobre zvládnutá. [Čítaj viac]
Empreinte, gastronomická reštaurácia v hoteli Napoléon vo Fontainebleau
Nedávno otvorený hotel Napoléon, ktorý sa nachádza len pár krokov od zámku Fontainebleau, predstavuje svoju gurmánsku reštauráciu "Empreinte", ktorej šéfkuchárom je Romain Fabry. Zavedieme vás tam... [Čítaj viac]
Hanabi, japonská reštaurácia The Social Food v hoteli Hana
Shirley Garrier a Mathieu Zouhairi alias The Social Food sa sťahujú do kuchyne japonskej reštaurácie Hanabi v hoteli Hana. Otvorenie sa očakáva v januári! [Čítaj viac]
Reštaurácia La Bauhinia, prebudená morskou kuchyňou Quentina Testarta v hoteli Shangri La Paris
La Bauhinia je názov nádhernej reštaurácie hotela Shangri-La Paris, ktorá je pomenovaná podľa tropického kvetu. Pod vedením nového šéfkuchára Quentina Testarta a cukrára Maxence Barbota si môžete vychutnať menu inšpirované morom od Srí Lanky až po Bretónsko, a to všetko pod vznešenou sklenenou strechou, ktorú navrhol architekt Maurice Gras. [Čítaj viac]
Restaurant j'Adore, gastronomická, romantická a slávnostná reštaurácia v centre Batignolles
V reštaurácii j'Adore sa v intímnom a elegantnom prostredí v srdci rovnomenného hotela Batignolles predstavuje dokonalá francúzska gastronómia. Romantický interiér s mramorom, zamatom a pštrosím perím vytvára dokonalú harmóniu na vychutnávanie pôžitkov z rafinovanej kuchyne počas jedinečného zmyslového zážitku prerušovaného hudbou, predstaveniami a hrami... [Čítaj viac]
La Chambre Bleue, gurmánska reštaurácia Daniho Garciu v Maison Delano Paris
La Chambre Bleue je názov novej gurmánskej reštaurácie Daniho Garciu, ktorá otvorila svoje brány 1. apríla 2023 v novom parížskom hoteli Maison Delano v mestskom dome z 18. storočia. La Chambre Bleue s jedálnym lístkom zameraným na morské plody, španielske a stredomorské jedlá, ako aj vínnym a kokteilovým lístkom inšpirovaným Picassom vás čaká na niekoľko skvelých objavov, a to všetko v priateľskej a slávnostnej atmosfére. [Čítaj viac]
Ma Dame, delikátna reštaurácia hotela Marignan Champs-Elysées
Reštaurácia Ma Dame sa nachádza na prízemí elegantného 5-hviezdičkového hotela Marignan Champs-Elysées v 8. obvode a ponúka delikátnu bistronomickú kuchyňu japonského šéfkuchára Makota Nakadu a cukrárky Eri Hazama. [Čítaj viac]
L'Oiseau Blanc, špičková gastronómia v hoteli The Peninsula Paris
L'Oiseau Blanc, prestížna reštaurácia s barovou terasou, je pýchou a radosťou hotela The Peninsula Paris. Toto čarovné miesto vás privíta na šiestom poschodí parížskeho paláca s úchvatným 360° výhľadom na najkrajšie pamiatky mesta vrátane Eiffelovej veže. [Čítaj viac]
Langosteria v hoteli Cheval Blanc Paris: Taliansko pozýva na morské poklady
V septembri 2021 bude v hoteli Cheval Blanc Paris otvorená reštaurácia Langosteria, ktorej cieľom je ponúknuť to najlepšie z talianskych rýb, morských plodov a mäkkýšov v jednom z najlepších parížskych hotelov. [Čítaj viac]
Boubalé, aškenázska reštaurácia michelinského šéfkuchára Assafa Granita v hoteli Grand Mazarin
Boubalé, reštaurácia hotela Le Grand Mazarin, je novou gurmánskou adresou v srdci štvrte Marais! V tomto autentickom prostredí s tradičným pôvabom a upokojujúcou zimnou záhradou Boubalé pod vedením šéfkuchára Assafa Granita, držiteľa michelinskej hviezdy, nanovo objavuje aškenázsku kuchyňu s moderným nádychom. Objavte jedinečný a slávnostný kulinársky zážitok, v ktorom sa spája tradícia a kreativita, v prostredí s dojímavou eleganciou. [Čítaj viac]
OMA, vynikajúca francúzsko-korejská reštaurácia šéfkuchára Ji-Hye Parka v hoteli Château des Fleurs
Reštaurácia OMA sa nachádza v srdci hotela Château des Fleurs a ponúka krátke francúzsko-korejské menu, ktoré je križovatkou dvoch kultúr šéfkuchára Ji-Hye Parka. Adresa, ktorá si určite zaslúži byť známejšia. [Čítaj viac]
Bloom Garden, reštaurácia šéfkuchára Oliviera Streiffa v hoteli Bloom House
Šéfkuchár Olivier Streiff, bývalý účastník súťaže Top Chef, prichádza do Paríža pracovať do reštaurácie Bloom Garden v hoteli Bloom House. [Čítaj viac]
Do ktorej hotelovej reštaurácie by sme teda mali ísť?
