Po dlhých hodinách strávených pri stole na Štedrý deň a Silvestra hľadáte v Paríži dobrú reštauráciu, ktorá bude otvorená 1. januára 2025? Tlieskame vašej odvahe - alebo aspoň odvahe vášho žalúdka - a sme tu, aby sme vám pomohli správne sa rozhodnúť!
Od malej reštaurácie boui-boui, ktorá svojimi bláznivými sendvičmi ohúri celý Paríž, cez reštauráciu, kde sa podávajú bláznivéravioly, trattoriu, ktorá je v ohni vďaka súťaživej pizzi a čerstvým cestovinám , až po elegantnú reštauráciu s bezkonkurenčným výhľadom na hlavné mesto - tu je niekoľko dobrých miest, ktoré si môžete dopriať a zároveň urobiť niekoľko skvelých objavov 1. januára.
Stačí, ak si svoj drahocenný lístok rezervujete online. Áno, miesta sú drahé a nie je tu veľký výber, takže je nevyhnutné, že najlepšie voľné adresy sa budú zháňať priebežne. Preto sme sa rozhodli začaťrok 2025 dobrým predsavzatím: stráviť kvalitný čas s partnerom, rodinou alebo priateľmi v parížskej reštaurácii.
Ducasse Baccarat, gurmánske stolovanie v chráme krištáľu v Paríži
V srdci 16. parížskeho obvodu vstupuje Baccarat House do novej éry otvorením reštaurácie Alain Ducasse Baccarat, ktorá je kombináciou kuchyne ocenenej michelinskou hviezdou a súčasného umenia v žiari krištáľu. [Čítaj viac]
Red Katz, tradičná čínska reštaurácia v úžasnom retro prostredí
Reštaurácia Red Katz je zmesou tradície a modernosti a predstavuje jedálny lístok, ktorý vzdáva hold najväčším klasickým jedlám čínskej kuchyne, dokonale pripraveným v skutočne úžasnom prostredí. [Čítaj viac]
Maison Brut, rozhodne gastronomické, lokálne prostredie šéfkuchára Bastiena Djaita
Šéfkuchár Bastien Djait otvára Maison Brut, svoju prvú bistronomickú reštauráciu, ktorá sa zameriava na ekologický a miestny prístup. [Čítaj viac]
Mido Paris, krásna a dobrá nikkei reštaurácia v hoteli Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Hotel Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile predstavuje svoju reštauráciu, nikkei stôl s názvom Mido Paris. Ako už znalci pochopili, ide o mladšiu sestru kultovej adresy na Riviére. Aký je teda verdikt? [Čítaj viac]
Faubourg Daimant, buržoázna vegetariánska kuchyňa s nádychom!
A to sú dve pre Daimant Collective! Po Plan D a jeho vegánskych sendvičoch je čas na buržoáznu kuchyňu a omáčky v reštaurácii Faubourg Daimant, ale samozrejme 100% vegánske! [Čítaj viac]
Brion, sezónna trhová kuchyňa Geoffreyho Lengagneho s bistronomickým nádychom
Šéfkuchár Geoffrey Lengagne otvára svoju prvú bistronomickú reštauráciu Brion na vlastnú päsť. Jemná bistronomická reštaurácia na obed a gastronomická reštaurácia na večeru. [Čítaj viac]
L'Entente, vynikajúca anglická reštaurácia, ktorá sa nachádza kúsok od Opéra Garnier
Avantgardné predstavenie L'Entente je už dlhé roky stálicou Opéra Garnier. Anglická reštaurácia pod záštitou Olivera Woodheada vzdáva hold najväčším britským špecialitám. [Čítaj viac]
L'Attilio Paris, rafinovaná talianska kuchyňa v elegantnom prostredí
Namiesto Dassaïa otvoril svoje brány L'Attilio Paris s tímom zdedeným z Robuchonovej éry, ktorý majstrovsky vedie Attilio Marrazzo. Šéfkuchár ponúka špeciality z regiónu Botte, ktoré sa pripravujú rafinovaným spôsobom. [Čítaj viac]
Petit Boutary, gurmánska reštaurácia s africkou príchuťou v Les Batignolles
Petit Boutary je mladším bratom reštaurácie Boutary a šéfkuchár Roméo Agbodjan pripravuje na veľkej slnečnej terase gurmánske jedlá s africkými prvkami. [Čítaj viac]
Mojju, francúzsko-korejská reštaurácia šéfkuchára Thibaulta Sombardiera
Šéfkuchár Thibault Sombardier otvoril kórejskú reštauráciu Mojju s francúzskym nádychom. [Čítaj viac]
Nepita, stredomorská reštaurácia v hoteli Florida, s menu navrhnutým Amandine Chaignot
Šéfkuchárka Amandine Chaignot je zodpovedná za stredomorské menu v reštaurácii Nepita v hoteli Florida. [Čítaj viac]
Exotická večera na Bali v reštaurácii Djakarta Bali
Sponzorovaný - Djakarta Bali je miestom, kam sa môžete vydať na kulinársky výlet do Indonézie, pretože ponúka vynikajúce jedlá pripravené podľa najčistejšej tradície. Aby ste sa úplne ponorili, každý prvý piatok večer v mesiaci vás tanečnica v tradičnom odeve prenesie na Bali so svojimi kráľovskými a bojovnými tancami, potom na ostrov Jáva s ušľachtilejšími a pomalšími tancami. Na slávnostné obdobie a Silvestra vás reštaurácia pozýva na balijskú tanečnú šou. [Čítaj viac]
Public House, nádherná anglická reštaurácia pod vedením britského šéfkuchára Caluma Franklina
Anglický šéfkuchár Calum Franklin sa usadil v Paríži vo veľkolepej britskej reštaurácii Public House, ktorá sa nachádza len pár krokov od opery. [Čítaj viac]
Prajeme vám všetko najlepšie do roku 2025!
A ak máte radšej neskoré raňajky, tu sú najlepšie adresy na 1. januára 2025:
Silvestrovský brunch 2025 v Paríži: Náš výber reštaurácií na 1. januára
Po silvestrovskej noci nie je nič lepšie ako slávnostný brunch, ktorý naštartuje nový rok 2025 tou správnou nohou! [Čítaj viac]
Dátumy a rozvrh
Ten 1. január 2025
Silvestrovský brunch 2025 v Paríži: Náš výber reštaurácií na 1. januára
