Od 2. januára si budete môcť vychutnať galette des rois 2015, ktorú vytvoril Stéphane Louvard, šéfkuchár cukrárne Boulangerie Louvard.
Táto gurmánska adresa, ktorá sa nachádza v 8. obvode hlavného mesta, je dobre známa nielen miestnym obyvateľom... Stéphane Louvard získal niekoľko ocenení vrátane ceny za najlepší mandľový koláč v roku 2012.
Na Troch kráľov 2015 sa teda šéfkuchár rozhodol opäť prevziať jednu z najgurmánskejších kulinárskych tradícií v našom kalendári, a to kráľovnú Galettes des Rois!
A pre cukrára Louvarda nie je nič lepšie ako tradičná frangipánová galette des rois! Verí, že dokonalá galette je vtedy, keď sú lístkové cesto a frangipane v dokonalej harmónii.
Praktické informácie:
Galette des Rois 2015 v Boulangerie Louvard
K dispozícii od 2. januára 2015.
Boulangerie Louvard
Tel: 01 42 65 56 90
Ceny: Galette pre jednotlivca: 3,20 € / Pre 4 osoby: 13,50 € / Pre 6 osôb : 20,50 € / Pre 8 osôb: 45,00 € / Pre 50 osôb: 280 €. (len na objednávku)
Dátumy a rozvrh
Ten 2. január 2015
Miesto
Boulangerie Louvard
43 Rue de Miromesnil
75008 Paris 8
Ceny
Individuelle : €3.2
Pour 4 personnes : €13.5
Pour 6 personnes : €20.5
Pour 8 personnes : €45
Pour 50 personnes : €280