Cagnard, restavracija, ki je prav tako mediteranska kot njeni bratje Gargouille in Zinzin

Mimo Manon de Sortiraparis · Fotografije Manon de Sortiraparis · Objavljeno na 7. avgust 2024 ob 16:28
Po restavracijah Gargouille in Zinzin odkrijte Cagnard, novo mediteransko restavracijo, ki jo je ustanovila ista ekipa!

Jules Behar se ne da ustaviti! Restavrator, ki že vodi restavraciji Gargouille in Zinzin, odpira tretji naslov v 10. okrožju prestolnice, prav tako mediteranski kot njegovi prejšnji. Ta nova restavracija, imenovana Cagnard , bo svoja vrata odprla 1. oktobra, tokrat pa bo Jules svoj novi projekt predstavil v sodelovanju s Félixom Barthejem.

Kot pove že ime, se restavracija veseli, da bo gurmane in ljubitelje hrane popeljala na sredozemsko sonce, od južne Francije do Turčije in Italije. Kot poklon tem regijam, bogatim z barvami in okusi, Cagnard ponuja širok izbor majhnih krožnikov za delitev, polnih sonca.

Kmalu: goveji tatarček z dimljeno harisso in kostjo, testenine z boutargue ali bučke, polnjene z marelicami. Komaj čakamo! A ne pozabite, da recepti prihajajo od daleč, izdelki pa so čim bolj francoski, s ciljem doseči ničelni ogljični odtis in v sodelovanju s proizvajalci, ki spoštujejo Zemljo in njene prebivalce.

V kozarcih pa se vabi tudi Sredozemlje... saj se je v vročini vedno dobro navlažiti. Kraj, ki ga boste odkrili naslednjo jesen!

Fellows - Pâtes poivre et zaatarFellows - Pâtes poivre et zaatarFellows - Pâtes poivre et zaatarFellows - Pâtes poivre et zaatar Odprtje novih restavracij v Parizu septembra 2024
Z najboljšimi restavracijami na svetu, vrhunskimi naslovi in priznanimi kuharji bo september v novih pariških restavracijah zagotovo hudičevo okusen! [Preberi več]

Koristne informacije

Mesto

5 Rue des Petits Hôtels
75010 Paris 10

Načrtovanje poti

Komentarji
Izpolnite iskanje
Izpolnite iskanje
Izpolnite iskanje
Izpolnite iskanje