Revija La Liste že skoraj 10 let razvršča 1 000 najboljših restavracij na svetu. Pri tem ta "lestvica lestvic" natančno spremlja 35 000 restavracij v 200 državah po vsem svetu, pri čemer uporablja algoritem, ki zbira in teži več kot 1 100 virov - vodnikov, blogov in časopisnih člankov -, da bi gostinskim obratom - katerih okoljske in družbene obveznosti so prav tako upoštevane - dodelil oceno 100 točk.
Pravkar je bila objavljena lestvica za leto 2025 in restavracija La Monnaie de Paris, ki jo je z Michelinovo zvezdico opremil Guy Savoy, je že osmo leto zapored obdržala prvo mesto, čeprav je v letošnjem vodniku Michelin Guide 2024 izgubila tretjo zvezdico. Prvo mesto na seznamu La Liste 2025 si deli z osmimi drugimi restavracijami v Švici, Veliki Britaniji, Združenih državah Amerike, na Japonskem, v Nemčiji, Hongkongu in... Francija - La Vague d'Or v Saint-Tropezu, restavracija Arnauda Donckeleja.
Chef Arnaud Donckele je svojo restavracijo Plénitude v Samaritainu uvrstil na drugo mesto seznama 2025, poleg restavracije L'Ambroisie s tremi zvezdicami chefa Bernarda Pacauda na Place des Vosges. Letos je v Franciji na seznamu 25 najboljših restavracij skupaj 7 restavracij. Spodaj si oglejte, katere pariške restavracije so prejele več kot 90/100 točk.
Restavracije z zvezdicami v Parizu, naši najboljši naslovi
Za posebno priložnost ali za priboljšek odkrijte najboljše preizkušene restavracije z Michelinovimi zvezdicami v Parizu! [Preberi več]
Uradno spletno mesto
www.laliste.com