UNI Paris, kocken Akmal Anuars mycket eleganta japanska restaurang

Förbi Manon de Sortiraparis · publicerad på 19 juli 2024 kl. 14:11
En mycket elegant japansk restaurang gör sig redo att slå upp portarna i höst, i Gyllene Triangeln: UNI Paris.

I hjärtat av Gyllene Triangeln kommer en ny japansk restaurang att bli stadens stora samtalsämne i september nästa år. Med sin omslutande inredning, designad av 2M Architecture Intérieure, kommer denna nya restaurang, vars väggar pryds av en fresk inspirerad av 1700-talsmålningar och 1600-talstryck, att kasta in gourmanderna i en mysig, traditionell japansk atmosfär.

Ännu mer dold är loungen, som kan reserveras för 8 personer, och som för tankarna till samurajernas hem med sina traditionella sittplatser, tatamimattor och rispapperspaneler. En garanterad fördjupning i den stigande solens land! I köket hämtar kocken Akmal Anuar inspiration till var och en av sina kreativa rätter från den traditionella inrō-boxen (en box för att bära olika små föremål, fäst i midjebandet på kimonos utan fickor).

Kaviar, tryffel, foie gras och A5 wagyu? De finaste rätterna kommer att visas upp, liksom sjöborren, restaurangens sanna musa, som hyllas i kockens signaturrätter. För att få reda på mer måste du ha tålamod... Men öppningen av UNI Paris utlovar en kulinarisk och visuell upplevelse som kommer att glädja många till hösten!

Fellows - Pâtes poivre et zaatarFellows - Pâtes poivre et zaatarFellows - Pâtes poivre et zaatarFellows - Pâtes poivre et zaatar Nya restauranger förväntas öppna i Paris i september 2024
Med några av världens bästa restauranger, toppadresser och kända kockar kommer september att bli en djävulskt välsmakande tid på Paris nya restauranger! [Läs mer]

Användbar information

Plats

10 Rue de la Tremoille
75008 Paris 8

Ruttplanerare

Officiell webbplats
uni-fr.com

Kommentarer
Förfina din sökning
Förfina din sökning
Förfina din sökning
Förfina din sökning