Poutine är en symbolisk rätt i det kanadensiska köket och blev populär i Quebec på 1950-talet. Den består vanligtvis av krispiga chips, ostbågar och en tjock brun sås gjord på köttbuljong och mjöl. Poutine har sedan dess blivit populär i andra delar av Kanada och runt om i världen, med specialiserade poutinerestauranger i många städer runt om i världen, inklusive New York, London och naturligtvis Paris!
Poutine är lika mysigtsom enkelt och finns nu i en mängd olika recept baserade på köttfärs, kyckling, bacon eller till och med tofu, för vegetarianer och veganer. För det mesta är poutine en prisvärd rätt som passar alla budgetar och ger möjlighet att äta mycket till ett lägre pris.
I Paris finns det flera restauranger och barer som har poutine på menyn, eller som till och med har specialiserat sig på det. Oavsett om du föredrar det traditionella eller med en personlig touch, är det svårt att motstå denna unika och välsmakande kombination av pommes frites, ost och sås.
För att hjälpa dig i ditt sökande efter en god poutine i Paris, här är de bästa adresserna!
The Moose, den kanadensiska restaurangen och puben som specialiserat sig på poutine, i 6:e arrondissementet.
The Moose är en kanadensisk bar och restaurang som serverar nordamerikanska specialiteter i stadsdelen Saint-Germain-des-Prés i 6:e arrondissementet. För sportfans är det stället att vara på under varje match, och för oss andra är det ett vänligt ställe med god mat och dryck för lunch eller en drink med vänner. [Läs mer]
The Canadian Embassy Pub
Denna bar-restaurang ligger i Paris 17:e arrondissement och är välkänd bland kanadensare som bor i Paris, men också bland sportfans, eftersom The Canadian Embassy Pub regelbundet sänder sportmatcher. När det gäller mat hyllar The Canadian Embassy Pub poutine med sitt klassiska recept, liksom sitt recept på pulled pork!
The Great Canadian Pub
En annan välkänd kanadensisk pub i Paris? The Great Canadian Pub! Denna anläggning öppnades 2005 i 6:e arrondissementet av två utflyttade kanadensare - Mark Berry från Ottawa och Daniel Henri från Montreal. Sedan dess har stället varit ett skyltfönster för den kanadensiska kulturen, med drinkar, sport och kulinariska specialiteter som poutine!
Street food i Paris, våra street food-tips och bra adresser
Om du är en foodie på resande fot i Paris finns här några adresser till street food som hjälper dig på vägen! [Läs mer]
Så, ska vi gå och äta en poutine?
Street food i Paris, våra street food-tips och bra adresser
