Quentin Maufrais (Top Chef 2024) i residens på restaurang Sadarnac

Förbi Manon de Sortiraparis · publicerad på 31 maj 2024 kl. 21:17
Quentin Maufrais, som just har lämnat Top Chef 2024, kommer att vara på plats från den 25 till den 29 juni 2024 på restaurang Sadarnac.

Om du dreglade över Quentin Maufrais kreationer under2024 års upplaga av Top Chef, så kommer här några nyheter som borde glädja dig. Den unge kocken kommer att vara på plats i Paris under bara några dagar.

Från den 25 till den 29 juni 2024 kommer den kandidat som för närvarande är näst högsta chef på Chiberta, Guy Savoys 1*-restaurang, att bjuda in parisiska gourmeter till restaurang Sadarnac i huvudstadens 20:e arrondissement.

Endast för middagar kommer Quentin Maufrais till din TV och avslöjar sin vision av köket genom en unik gastronomisk meny till ett pris av 85 euro. Den 6-rätters avsmakningsmenyn är som följer:

* * *


Amuse bouche Som en smörstekt skinka


Förrätt n°1 Tartelett i Pissaladière-stil med tagetes


Förrätt 2 Langoustine, glaze, ärtor, havskräfta


Fisk Grillade sardiner, grön sparris, kanderad äggula


Kött Duva på bröstet, inälvsmatketchup, kronärtskockor


Dessert Jordgubbe, oliv, salt

* * *

Bokningarna öppnar mycket snart och du måste vara snabb för att reservera en plats, så håll ögonen öppna!

Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko -  A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko -  A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko -  A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko -  A7C0323 Bästa kockrestaurangerna i Paris, våra bästa adresser
Följer du Top Chef-säsongen med iver varje år och får det att vattnas i munnen? Varför inte ta en tur till Top Chef-kandidaternas restauranger i Paris? Här är de bästa adresserna! [Läs mer]

Gianmarco Gorni au Perchoir - Meatballs sauce marinaraGianmarco Gorni au Perchoir - Meatballs sauce marinaraGianmarco Gorni au Perchoir - Meatballs sauce marinaraGianmarco Gorni au Perchoir - Meatballs sauce marinara Efemära restauranger i Paris: tillfälliga residens, samarbeten och pop-ups
För att hålla dig uppdaterad om de senaste trenderna i Paris, följ vår guide till tillfälliga restauranger, residens, samarbeten och matpop-ups för tillfället! [Läs mer]

Användbar information

Datum och tidtabeller
Av 25 juni 2024 På 29 juni 2024

× Ungefärliga öppettider: för att bekräfta öppettider, vänligen kontakta anläggningen.

    Plats

    17 Rue Saint-Blaise
    75020 Paris 20

    Ruttplanerare

    Priser
    Menu en 6 temps : €85

    Officiell webbplats
    www.restaurantsadarnac.fr

    Kommentarer
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning