Le Coucou Café, смачне сусідське бістро, самородок 9-го округу

Шукаєте ресторан, який поєднує в собі смачну їжу та дружню атмосферу, залишаючись при цьому доступним за ціною? Тоді саме час взяти кросівки на авеню Труден і відкрити для себе Coucou Café, бістро, яким керує команда Pantruchoise, що вже створила такі чудові ресторани, як Pantruche, Caillebotte та Café Mirette.

Коли ви потрапляєте всередину, ви відкриваєте для себе кімнату з білими стінами, дерев'яними панелями та вінтажними дзеркалами в ретро-шикарній атмосфері. Центральна барна стійка перетворюється на відкриту кухню, де ви можете спостерігати за роботою маленьких рученят, готових потішити нас своєю майстерністю. У сонячні дні тут є невелика тераса , де можна поніжитися під променями сонця.

На кухні шеф-кухар та її команда готують красиві, добре освоєні бістрономічні страви. У кафе "Куку" овочі - король, і ми використовуємо їх у всіляких варіантах. Фільтрована кава, натуральне вино, вишукане печиво, поєднання традицій та оригінальності - ось що чекає на вас тут. Ми любимо креативність страв, з їх іноді несподіваними, але в кінцевому підсумку гармонійними поєднаннями.

Коротше кажучи, ви зрозумієте, що це чудова, автентична адреса, де все домашнє від А до Я, і все це без спустошення гаманця, тому, звичайно, ви захочете зробити це місце своєю їдальнею. Меню "закуска + основна страва" або "основна страва + десерт" коштує 23 євро. Увечері закуска + основна страва + десерт коштує 41 євро.

Під час нашого візиту нас спокусили чудові реберця, що тануть у роті, з маринованими півниками та кисло-солодкою капустою. Нам сподобався цей чудовий шлюб суші та моря, який розбудив наші приспані смакові рецептори. Не пропустіть темпуру зі свіжих овочів - спробувати її, значить полюбити. Татаки з білого тунця у яловичому бульйоні з квасолею та спаржею - чудове короткочасне відкриття.

• Прочитайте також
• Поради на тиждень з 1 по 7 липня 2024 року в Парижі: безкоштовні або дешеві прогулянки
• Де поїсти в Парижі? Найкращі адреси, відкриття та фаворити за округами
• 10 безкоштовних або недорогих дахів з найкращими краєвидами Парижа

Щодо основної страви, м'яса чи риби, вирішувати вам. На двох ми обираємо обидві страви на двох. Рибне філе, подрібнена яловичина з морквою та солодкою картоплею різних текстур, капуста, фарширована клейким рисом і карамелізованим цикорієм, - і на нас чекає смачний час.

На солодке спробуйте знаменитий сезонний полуничний пиріг з праліне з кеш'ю та какао-бріош з кардамоном, увінчаний пінним шоколадним кремом.

Коротше кажучи, якщо ви шукаєте дружню адресу в 9-му окрузі, де можна добре поїсти і насолодитися смачною їжею за доступними цінами, подумайте про кафе Coucou! Ресторан відкритий на обід і вечерю з понеділка по суботу.