在蒙马特山丘（Butte Montmartre）的高处，隐藏着一家迷人的熟食店、餐厅和糕点店（同时存在，没错！）。这家店以朱迪-丹奇（JudiDench）在电影《巧克力奇缘》（Le Chocolat）中饰演的角色阿曼黛（Armande）命名，店面简约，有一个小露台 和一个陈列着各种美食的大柜台。
Armande餐厅由 主厨 Margaux Bellorgey和Sébastien Aubé 两位在圣巴特（Saint-Barth）结识的朋友（一位创办了糕点店 Une Part de Gâteau，另一位创办了汉堡宫（Burger Palace）和 Heiko 等多家企业）开办，餐厅选择（虚假的）简约风格，提供 简短而有效的 家庭菜肴 菜单。
我们的指导原则是精选当地 时令食材，以负责任的态度从小规模生产商处采购。从圣巴特到斯里兰卡和安达卢西亚，两位店主在旅行中 汲取灵感，制作出了 一系列食谱。
整洁的蟹肉包（13.50 欧元），上面放有蟹爪片、芹菜、青苹果、胡萝卜、韭菜和蛋黄酱；法式牛肉丝班饭（13 欧元）；上瘾团子配扎啤（13 欧元）、炸迷迭香和帕尔马干酪奶油；红豆鹰嘴豆泥配芝麻油；凉拌 卷心菜配凤尾鱼蛋黄酱；冷茴香汤配青苹果。.. 简单 大方的 食谱，让人想起周日与家人共进午餐的情景。
这里提供大多数经典饮食，包括前面提到的蛋黄酱和栗子蛋糕。素食者可以从各种沙拉中进行选择，这些沙拉会随季节变化。
负责甜点的主厨 玛歌-贝洛热（Margaux Bellorgey）充满了热情和对美食的追求，她推出了一系列完美的糕点，如撒满黑柠檬和佛手柑的 柠檬蛋白酥皮挞（6.50 欧元）、糖分极少的黑芝麻咖啡挞（6.50 欧元）、恶魔般的巧克力榛子巴巴卡（4 欧元）或入口即化的巴斯克芝士蛋糕； 黑芝麻咖啡挞（6.50 欧元），糖含量极低；恶魔巧克力榛子巴巴卡（4 欧元）或入口即化的巴斯克芝士蛋糕。
至于阿芒德巧克力（5 欧元），它重新添加了椰奶和秘鲁辣椒，显然值得一尝。就这样决定了，我们很乐意再去！
