2024 年伊始,比利时著名巧克力师皮埃尔-马尔科里尼(Pierre Marcolini),这位曾被 "2020 年世界糕点之星 "评选为世界最佳糕点师的人,决定再次用一款让您垂涎欲滴的作品来挑逗您的味蕾。菜单上有什么?一款 美味 酥脆的 Galette des rois ,在2024 年主显 节时让您大快朵颐!
在整个 2024 年 1 月期间,美食家们可以在皮埃尔-马可利尼(Pierre Marcolini)的多家巴黎专卖店找到这款重现年初经典糕点的作品。毫无疑问,杏仁奶油爱好者们一定会对它爱不释手!
那么, 皮埃尔-马可利尼的这款方形杏仁奶油 蛋糕背后究竟隐藏着什么呢?首先是扭曲、极度酥脆的酥皮,老饕们一定会喜欢这种与镶嵌工艺相呼应的形式,让人联想到皮革条或重新加工过的木头。
在美味酥脆的酥皮下,皮埃尔-马可利尼还蘸上了美味、略带烟熏味的杏仁奶油,配上松脆的杏仁外皮。整个过程都撒上了冰糖。我们要告诉您,这款为 2024 年主显节度身定制的Galette des rois甜点将使这一共享甜点成为与家人或朋友共享的卓越美食时刻。
毫无疑问,有了皮埃尔-马可利尼酒庄,2023-2024 年的交接工作一定会顺利进行!那么,您是否已经垂涎欲滴了呢?从 2024 年 1 月初开始 ,您就可以在商店里品尝到它了! 皮埃尔-马可利尼的这款 Galette des rois 售价为 33 欧元。
日期和开放时间
从 2024年1月2日
地点
皮埃尔-马尔科里尼精品店
3 Rue Scribe
75009 Paris 9
费率
Galette pour 6 personnes : €33
建议年龄
对于所有
官方网站
eu.marcolini.com