Ресторанти с пикардийска и северна кухня в Париж, адреси на добрите ни естамейни

От Manon de Sortiraparis · Публикувано на 12 февруари 2024г. в 23:33ч.
Уелски, фламандски carbonade, potjevleesch... Специалитетите на Северна Франция са много и вкусни. Ако искате да ги опитате в Париж, ето няколко добри адреса на пикардийски ресторанти и естамейни.

Има ли ресторанти, които да са по-уютни и дружелюбни от този в Пикарди? В Северна Франция естамените са истински заведения, където семейства и приятели се събират в шумна атмосфера и рустикален декор, за да се насладят на обилни ястия, които сгряват сърцето, тялото и вкусовите рецептори.

Традиционната кухня на Северна Франция е богата на вкусове. Сред най-известните специалитети и ястия са муле-фрита; карбонада фламанд- вкусна яхния от говеждо месо с бира; уелш- парче препечен хляб, покрито с шунка и топено сирене; потжевлеш- месен пай в желе; ficelle picarde- палачинка с шунка, гъби и лук; hochepot- яхния от волска опашка, овнешка плешка, осолен бекон и зеленчуци; clafouti aux maroilles и, разбира се, белгийски чипс.

А когато става въпрос за десерти, те не липсват в естанините, с неизбежните захарен тарт и бита торта. Няма никакво съмнение, че северната кухня е храна за утеха par excellence. В Париж на тези специалитети от Ch'ti можете да се насладите само в няколко ресторанта, сред които Le Galibot, на един хвърлей от Борсата, и Bouillon Belge, бирария, предлагаща някои от тези типични северни ястия.

Picotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillais Picotte, бистрономическа обиколка на регионалните специалитети на Франция
От Прованс до Северна Франция, през Нормандия и Западна Индия, Picotte предлага бистрономическа обиколка на френските специалитети. [Прочетете още]

La Moule Chic' restaurant au Marché de Noël des TuileriesLa Moule Chic' restaurant au Marché de Noël des TuileriesLa Moule Chic' restaurant au Marché de Noël des TuileriesLa Moule Chic' restaurant au Marché de Noël des Tuileries Къде да хапнем добри миди и чипс в Париж? Нашите добри адреси
Между другото, къде в Париж може да се хапнат добри миди и чипс? Ето нашите най-добри морски адреси! [Прочетете още]

Полезна информация

Повече информация
Заглавна снимка: ©Jiel Beaumadier

Коментари
Прецизирайте търсенето си
Прецизирайте търсенето си
Прецизирайте търсенето си
Прецизирайте търсенето си