Париж и околностите му са истински музей на открито. Във всяко кътче на регионÎle-de-France съкровищата на културното наследство свидетелстват за богатата история на Франция и ни пренасят през вековете. А за гастрономите, които обичат културните излети, е възможно да съчетаят любовта към наследството с любовта към гастрономията! Да, в района на Париж има ресторанти, които ви очакват в сърцето на обстановка, изпълнена с история.
Поемаме на пътешествие, за да открием изненадващите гурме адреси, които ви очакват в Париж и региона Ил дьо Франс- от регистрирани в списъка на ЮНЕСКО бирарии до скрити места в сърцето на исторически паметници, без да забравяме местата, превърнати в жилищни пространства. Това е идеалната възможност да се насладите на един анахроничен момент в компанията на приятели и семейство, а защо не и да удължите преживяването с няколко очарователни посещения!
Не забравяйте да проверявате редовно тази страница, тъй като я актуализираме с нови открития и нови възможности за работа. Готови ли сте? Нека направим гурме пътуване назад във времето чрез тези исторически ресторанти!
А за селекция от брънчове кликнете тук!
Ресторант и брънч "Всичко, което можеш да изядеш" в Château de Fontainebleau
В самото сърце на замъка Фонтенбло, в историческата сграда, се намира ресторант "Les Petites Bouches de l'Empereur", управляван от Monument Café. Предлага се на шведска маса през седмицата и като брънч "всичко, което може да се изяде" в неделя и на официални празници, а гледката към Etang aux Carpes и неговия павилион ще ви хареса. [Прочетете още]
A L'Epicerie, новият бистрономически ресторант в Aigle Noir във Фонтенбло
Историческият хотел L'Aigle Noir, който се намира точно срещу замъка Фонтенбло в Сена и Марн (77), разкрива новия си ресторант. "A L'Épicerie" е името на тази нова гурме забележителност в имперския град. В елегантна обстановка, съчетаваща история и съвременност, ресторантът предлага бистрономическа кухня, вдъхновена от френския тероар, като използва внимателно подбрани сезонни продукти. [Прочетете още]
L'Émil, автентичната парижка бирария Paris 1er
Отправяме се към 1-ви парижки район, за да открием Brasserie Émil - типичен парижки ресторант с декор в стил арт деко, в който се сервира добра френска храна през целия ден. [Прочетете още]
Auberge Nicolas Flamel в Париж: гастрономия и история в сърцето на едно легендарно място
Разположен в една от най-старите къщи в Париж, ако не и в най-старата, построена през 1407 г. от Никола Фламел, известен алхимик и благодетел, L'Auberge Nicolas Flamel съчетава наследство и висша кухня. Под ръководството на главния готвач Алан Геам, носител на звезда "Мишлен", а сега в кухнята е шеф Емил дьо Франс, този исторически адрес предлага гастрономическо преживяване, в което се срещат традицията и модерността. [Прочетете още]
Café Lapérouse, бирария за изследователи в Hôtel de la Marine
Макар че Hôtel de la Marine е културно бижу, което задължително трябва да се види в Париж, кафенето Lapérouse, което се намира в него, също е място, което не бива да се пропуска. Този ресторант се гордее с менюто си, което отдава почит на мореплавателите, сред които, разбира се, е и изследователят Жан-Франсоа дьо Лаперуз. В менюто: великолепна обстановка и свежа, изискана кухня, която съответства на паметника! [Прочетете още]
Foyer de la Madeleine: историческият обществен ресторант под църквата Madeleine
В продължение на почти 50 години в църквата "Мадлен" се помещава обществен ресторант, в който доброволци сервират прости, но вкусни ястия на нуждаещите се от топла храна. [Прочетете още]
Le Moulin de la Galette, легендарният ресторант на Монмартър в Париж
Мулен дьо ла Галет е легендарна институция в Монмартър. Увековечен от художници като Ван Гог и Реноар, сега този ресторант ви кани да опитате утешителните рецепти, характерни за френските бирарии. [Прочетете още]
L'écu de France, гурме ресторант в сърцето на исторически обект на брега на река Марна (94)
L'Écu de France е изискан френски ресторант, разположен в сърцето на бивша треньорска гостилница от 1717 г. на брега на река Марна. Добър адрес във Вал дьо Марн, който си заслужава да бъде посетен! [Прочетете още]
Le Marguerite 1606, самороден ресторант в Issy-les-Moulineaux на историческо място
Нов ресторант Marguerite 1606 на Domaine Reine Margot се намира в зелена историческа местност с изглед към Айфеловата кула и предлага изискана сезонна кухня. При хубаво време ви очаква превъзходна тераса. [Прочетете още]
Задължително трябва да посетите историческия ресторант Le Rocher de Cancale, популярен през 19-и век като място за хранене със стриди.
Синята фасада на ресторант "Au Rocher de Cancale" не оставя никого безразличен. Чудили ли сте се някога какво прави този типичен крайморски ресторант насред улица "Монторгей"? Ще ви отведем на пътешествие, за да откриете историята на това необичайно място, което и днес е любимо на гастрономите. [Прочетете още]
Le Procope: преоткрийте най-старото кафене в Париж
Познавате ли Procope, най-старото кафене в Париж? То несъмнено е един от най-добрите ресторанти в столицата и е обявено за исторически паметник. Ще ви разведем из историята му, менюто му и новите неща, които може да предложи. [Прочетете още]
Le Grand Colbert, легендарната парижка бирария, обявена за исторически паметник
Само на един хвърлей от прекрасните градини на двореца Palais-Royal, Grand Colbert е парижки ресторант, добре познат както на туристите, така и на местните жители. Обявена за исторически паметник, тази бирария ни връща в Париж от миналото и ни радва с меню, което поставя френската гастрономия в центъра на вниманието. Гурме въплъщение на това, което прави столицата толкова очарователна! [Прочетете още]
Bouillon Julien, един от най-добрите ресторанти в Париж на достъпни цени
Le Bouillon Julien, скъпоценен камък в стил ар нуво в Париж, предлага целогодишно кулинарно изживяване на достъпни цени. Запознайте се с историята и достъпното му меню. [Прочетете още]
Beefbar Paris, историческият ресторант с невероятен декор в стил ар нуво
Открийте Beefbar Paris, исторически ресторант в сърцето на 8-ми район, който предлага уникално кулинарно преживяване в зашеметяваща обстановка в стил ар нуво. [Прочетете още]
La table des Bernardins, необичайното кафене-ресторант, сгушено в кораба на Collège des Bernardins
La Table des Bernardins, разположена в емблематичния Collège des Bernardins в 5-и район на Париж, е мястото, където можете да отидете за хранене или почивка в необичайна и историческа обстановка. Отворен от понеделник до петък от 10 до 18 ч., този ресторант-кафенерия предлага разнообразна кухня, идеална за спокоен обяд или бърза закуска. [Прочетете още]
Le Café de l'Homme: ресторант на терасата на Trocadéro със спираща дъха гледка към Айфеловата кула
Кафенето Café de l'Homme несъмнено има една от най-красивите гледки към Айфеловата кула. Отправяме се да открием този ресторант, чиято тераса предлага спираща дъха гледка към Трокадеро и Желязната лейди. [Прочетете още]
Ресторант със звезди Le Grand Contrôle - Airelles Château de Versailles: тест и преглед
Защо да не се насладите на кралски обяд с изглед към Оранжерията в замъка Версай? Отправете се към ресторанта Grand Contrôle и неговия ресторант, удостоен със звезда на Мишлен, където можете да се върнете назад във времето и да се насладите на вълшебно хранене в една от възвишените трапезарии или на красивата тераса при хубаво време. [Прочетете още]
Le Café de la Paix: възвишен исторически ресторант в Париж в обновена обстановка
Café de la Paix, световноизвестен ресторант, включен в списъка на историческите паметници, без съмнение е един от най-красивите ресторанти в Париж. Емблематичният парижки ресторант, идеално разположен на великолепния площад "Опера", ви посреща след обновяването си в две светли и просторни помещения, изцяло преработени от архитекта Пиер-Ив Рошон през 2021 г. [Прочетете още]
Ресторант Hilton Opéra Bar-Café и неговата историческа обстановка
Познавате ли Големия салон на хотел Hilton Opéra до гара Сен Лазар? Под този възвишен исторически стъклен покрив, където ви очакват позлата, фрески и кристални полилеи, хората сядат през целия ден, за да опитат закуска, екзотични ястия или приготвени по поръчка коктейли. [Прочетете още]
La Halle aux Grains, елегантна гастрономия от Мишел и Себастиан Брас в Bourse de Commerce
Отличените със звезди Мишлен готвачи Мишел и Себастиан Брас се настаняват в историческата търговска борса в La Halle aux Grains - вечен ресторант, в който зърното отново заема полагащото му се място. [Прочетете още]
Brasserie Gallopin, историческият ресторант с традиционни френски ястия
Brasserie Gallopin е задължителна спирка в Париж за любителите на традиционната френска кухня. Този исторически ресторант, разположен на площад Борса, се отличава с разкошен интериор и предлага кухня в буржоазен стил, приготвена по най-високи стандарти. [Прочетете още]
