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Shodai Matcha : le restaurant-salon de thé des amoureux du matcha à Paris

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Shodaï Matcha, le top des pâtisseries au MatchaShodaï Matcha, le top des pâtisseries au MatchaShodaï Matcha, le top des pâtisseries au MatchaShodaï Matcha, le top des pâtisseries au Matcha
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Shodaï Matcha, le top des pâtisseries au Matcha
Par Rizhlaine de Sortiraparis · Photos par Rizhlaine de Sortiraparis · Publié le 10 février 2021 à 16h25
Avis aux amateurs de matcha, voici un spot qui va vous faire tourner la tête. Shodai Matcha, c'est un restaurant mais aussi un salon de thé qui met à l'honneur le célèbre thé vert à travers des pâtisseries et boissons réalisées dans les règles de l'art.

Il y a ceux qui ont envie de voir la vie en rose, mais les amoureux de matcha préfèreraient la voir en vert. Bonne nouvelle, on vous a dégoté un spot à la hauteur de votre pêché mignon. Direction rue Volta, dans le troisième arrondissement de la capitale pour découvrir Shodai Matcha, le salon de thé et pâtisserie qui met ce thé vert à l'honneur. 

Shodaï Matcha, le top des pâtisseries au MatchaShodaï Matcha, le top des pâtisseries au MatchaShodaï Matcha, le top des pâtisseries au MatchaShodaï Matcha, le top des pâtisseries au Matcha

C'en est à un point où vous ne savez presque plus où donner de la tête. Cheese cake, roulé, opéra, crêpe, mochi... ici le Matcha se décline en une dizaine de pâtisseries. Parfois il se marie à la framboise, au pécan ou même au durian dans un mille-crêpes, mais il reste au cœur de toutes les attentions. Même les plus givrés d'entre vous pourront également se régaler ici d'une glace au matcha.

Shodaï Matcha, le top des pâtisseries au MatchaShodaï Matcha, le top des pâtisseries au MatchaShodaï Matcha, le top des pâtisseries au MatchaShodaï Matcha, le top des pâtisseries au Matcha

C'est également ici que l'on peut déguster pas moins d'une dizaine de boissons à base de matcha. Les amateurs de Matcha Latte mais aussi de bubble-tea y trouvent leur compte. Mais d'autres recettes plus surprenantes incluant parfois du fromage, parfois du riz gluant vous invitent à pousser votre passion gourmande au delà de ce que vous avez pu déguster ailleurs. 

Shodaï Matcha, le top des pâtisseries au MatchaShodaï Matcha, le top des pâtisseries au MatchaShodaï Matcha, le top des pâtisseries au MatchaShodaï Matcha, le top des pâtisseries au Matcha

Pour notre part, nous aurons eu un énorme coup de cœur pour le mille-crêpes aux noix de pécans, une recette qui permet d'apporter une agréable note croquante à un dessert auquel on pourrait d'ordinaire reprocher d'en manquer. On craque aussi pour la crêpe roulée au matcha fourrée à la chantilly et des haricots rouges. 

Allez hop ! On s'en va courir dans le paradis vert !  

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Informations pratiques

Lieu

7 Rue Volta
75003 Paris 3

Calcul d'itinéraire

Accès
Métro Arts et Métiers (lignes 3 et 11)

Site officiel
shodaiparis.fr

Mots-clés : pâtisserie, Paris 3, matcha latte paris, thé vert, Testé par la rédaction, quartier Arts et Métiers, paris, salon de thé guide, salon de thé japonais guide, salon de thé pâtisserie guide
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Le brunch exceptionnel du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society
L'Abbaye des Vaux de Cernay a rouvert ses portes et avec elle, pas moins de 3 restaurants (bientôt 4). Parmi ceux-ci, le Réfectoire des Moines, aux allures de Poudlard, propose un brunch aussi gourmand que délicieux. On vous emmène à la découverte de ce lieu historique à l'offre exceptionnelle.
Jo and Nana Cakes : pâtisseries et tea time vegan dans un salon de thé cosy et vintage
À deux pas de la Petite Ceinture du 12e, profitez d'un moment de calme et de gourmandise chez Jo and Nana Cakes, une pâtisserie végétale où déguster de délicieuses douceurs sur le pouce, lors d'un tea time ou d'un brunch !
Brunch Time au Miami Boulevard : Formule tout inclus et à volonté !
Le Miami Boulevard c’est l’ultime paradis du brunch : place à un buffet version XXL à 180° dans un lieu qui va vous propulser dans une ambiance inédite. Une formule gourmande avec un choix de plats et desserts incroyables : avis au fan de brunch ! Venez bruncher le jour du nouvel an du vendredi 1er décembre: Réservez dès maintenant !
Inform Café, le brunch coffee shop insolite devant un monument historique au Citéco, Paris 17e
Un brunch sur fond de monument historique, c’est ce que nous propose Inform Café à la Cité de l’Économie, Paris 17e. D’abord appâté par le lieu insolite, on s’est laissé séduire par la gourmandise de ce coffee shop qui marie bons gâteaux et viennoiseries avec boissons maison et lattés en tous genres.
"Weekend Brunch", c'est le menu tout compris Buffet avec plus de 70 recettes, Boissons et Cocktails
Pour votre brunch, faites place à plus de 70 spécialités au choix et à volonté : du sucré, du salé, des gourmandises, des cocktails (avec et sans alcool), des boissons… c’est le paradis des gourmands. Tous les Samedis, dimanches et jours fériés. Tarif réduit ! Venez bruncher le jour férié du nouvel an le 1er janvier : Réservez dès maintenant !
Le goûter de Clotilde, un tea time régressif et gourmand par Nina Métayer
Dans le 5e arrondissement, au sein de l'hôtel Maison Colbert est désormais servi un tout nouveau tea time, imaginé par Nina Métayer, élue meilleure pâtissière du monde en 2023. Entre saveurs d'enfance et pâtisserie gastronomique, le goûter de Clotilde vous propose une expérience gourmande, à partager avec vos proches.
Le tea time enchanté de Lucas Carton par Sylvain Goujon
Lucas Carton, le restaurant gastronomique historique de la place de la Madeleine, propose un nouveau tea time dans sa sublime salle Majorelle. On file découvrir cet afternoon tea raffiné, tous les samedis, à 15h ou 16h.
Ralph's Coffee : l'élégant café griffé Ralph Lauren à Saint-Germain-des-Prés
Ralph Lauren ouvre un café typiquement américain sur le boulevard Saint-Germain à Paris : le Ralph's Coffee. Au cœur d'un hôtel particulier du XVIIe siècle, cette adresse fusionne avec élégance style authentique et gourmandises exquises dans un écrin boisé, ponctué de touches de tartan et de lustres en cristal où chaque dégustation vous transporte dans l'univers chic et raffiné de la griffe de mode.
LV Dream : le Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" dévoile sa carte salée
Maxime Frédéric at Louis Vuitton, le Café installé au cœur de LV Dream, s'enrichit d'une nouvelle carte salée, griffée du célèbre monogram de la Maison. Après avoir découvert l'exposition gratuite des créations emblématiques et innovantes de Louis Vuitton, poursuivez l'expérience à l'étage en savourant une belle variété de plats imaginés par le Chef pâtissier, sans oublier de faire un tour à la chocolaterie et à la boutique !
Café Bokbar, le coffeeshop et librairie nordique dans le 20e
Rue Julien Lacroix, à quelques minutes de marche du parc de Belleville, Bokbar affiche une fière devanture. Librairie mais surtout, lieu de vie dédié à la culture des pays nordiques, on vous emmène à sa découverte.
Fu Castella ouvre une pâtisserie - salon de thé dans le Marais pour des goûters et tea time divins
Fu Castella, c'est la pâtisserie aux gâteaux ultra-moelleux qui fait déjà fureur dans le 13e arrondissement de Paris. La maison s'installe désormais dans le Marais, Paris 4e, pour vous offrir un beau salon de thé proposant douceurs exotiques, tea time original, glaces et boissons fraiches et chaudes à expérimenter.
Pleincœur, la boulangerie - pâtisserie et chocolaterie de Maxime Frédéric qui nous régale Paris 17e
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Pour votre brunch, faites place à plus de 70 spécialités au choix et à volonté : du sucré, du salé, des gourmandises, des cocktails (avec et sans alcool), des boissons… c’est le paradis des gourmands. Tous les Samedis, dimanches et jours fériés. Tarif réduit ! Venez bruncher le jour férié du nouvel an le 1er janvier : Réservez dès maintenant !
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Le brunch génial de la Maison du Val avec activités à volonté à Saint-Germain dans les Yvelines
En quête d'un brunch divin à volonté et en terrasse qui permet de passer une journée entière au vert avec de nombreuses activités ? On vous emmène dans le 78 à la découverte de la Maison du Val, cet havre de paix à Saint-Germain-en-Laye qui recèle bien des trésors.
Le brunch exceptionnel du Château de Villiers-Le-Mahieu dans les Yvelines, avec animations à volonté
Si vous avez envie de passer au vert tout en savourant un brunch à volonté exceptionnel sans forcément partir au bout du monde, alors on vous invite à découvrir le Château de Villiers-le-Mahieu dans les Yvelines. Appartenant au groupe Les Maison de Campagne, ce site propose également tout un éventail d'animations comprises dans la formule, pour passer une journée fantastique. Golf, barque, vélo, jeux, cinéma et même goûter, vous attendent...
Le brunch confidentiel du Grand Contrôle Château de Versailles
Peu de gens le savent, mais chaque dimanche, le Grand Contrôle, restaurant étoilé orchestré par Alain Ducasse, propose un brunch raffiné avec vue sur l'Orangerie du Château de Versailles. Et si on s'offrait une parenthèse royale pour un moment hors du temps ?
Le Brunch à volonté gargantuesque du Brach Paris qui nous emmène en Méditerranée
Découvrez l'un des Brunchs à volonté les plus gourmands de la capitale, celui du Brach Paris, un véritable voyage culinaire méditerranéen au cœur de l'Ouest parisien, servi tous les dimanches et également kids friendly.
Le Lobster brunch à volonté royal du château d'Hardricourt dans les Yvelines
Le château d'Hardricourt, dans les Yvelines, dévoile son lobster brunch à découvrir tous les dimanches. Un brunch à volonté avec homard et champagne en prime, le tout dans le magnifique jardin du Château, ça vous dit ?
Ralph's Coffee : l'élégant café griffé Ralph Lauren à Saint-Germain-des-Prés
Ralph Lauren ouvre un café typiquement américain sur le boulevard Saint-Germain à Paris : le Ralph's Coffee. Au cœur d'un hôtel particulier du XVIIe siècle, cette adresse fusionne avec élégance style authentique et gourmandises exquises dans un écrin boisé, ponctué de touches de tartan et de lustres en cristal où chaque dégustation vous transporte dans l'univers chic et raffiné de la griffe de mode.
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Le Brunch à volonté gargantuesque du Brach Paris qui nous emmène en Méditerranée
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Le brunch confidentiel du Grand Contrôle Château de Versailles
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Le Brunch à volonté gargantuesque du Brach Paris qui nous emmène en Méditerranée
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Pleincœur, la boulangerie - pâtisserie et chocolaterie de Maxime Frédéric qui nous régale Paris 17e
Maxime Frédéric, le fameux Chef Pâtissier du Cheval Blanc, entouré d’une belle team talentueuse, a ouvert Pleincœur, une boulangerie-pâtisserie et chocolaterie familiale qui propose bien des trésors. On vous emmène à la découverte de cette boutique parisienne du 17e, dans le quartier des Batignolles.
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