Le phénomène des bubble tea est désormais bien ancré dans la foodosphère parisienne. Depuis quelques années maintenant cette boisson tendance n'a désormais plus rien d'une mode passagère, et font le bonheur des adeptes de cette boisson taïwanaise. Passé le stade de la découverte, les gourmands cherchent alors à déguster les meilleurs bubble tea qu'on peut trouver dans la capitale.
Xing Fu Tang se revendique comment étant la marque n°1 à Taiwan en la matière. À Paris, on retrouve ces buvettes dans quatre adresses situées dans les 2ème, 11ème, 13ème et 15ème arrondissements de la capitale. Au total, plus d'une vingtaine de recettes font sont proposées. La boisson phare, c'est le Brown Sugar Boba Milk, à base de tapioca enrobées de sucre roux, d'une crème maison et de lait frais.
Il y en a pour tous les goûts ! Au chocolat, au matcha avec des tapiocas rouges, À la purée de taro, À l'haricot rouge ou encore de la fraise, il y a de quoi combler toutes les envies. Si vous préférez une boisson sans lait, plusieurs recettes de thé glacé ou non ou de boissons fruitées vous sont proposées. Thé au jasmin et au miel, à la rose ou encore smoothie à la mangue, voilà de quoi combler toutes vos envies.
Lieu
Xing Fu Tang
34 Rue Réaumur
75003 Paris 3
Accès
Métro Arts et Métier (ligne 11)
Tarifs
Boisson : 4,2€ - 6,5€
Site officiel
www.instagram.com
