Madame Cacao par Christelle Brua, une chocolaterie gourmande

Christelle Brua a ouvert une boutique de chocolaterie à Paris, nommée Madame Cacao. Cheffe Pâtissière de l'Elysée jusqu'en 2022 et élue Meilleur Chef Pâtissier de l'année à 3 reprises, elle nous réserve, à n'en pas douter, de belles suprises gourmandes.

Christelle Brua, certains la connaissent comme Cheffe Pâtissière de l'Élysée, d'autres l'ont découverte à travers des émissions télévisées comme Top Chef ou juré du Meilleur Pâtissier. Elle est, en tout cas, reconnue par ses paires comme excellente pâtissière puisqu'elle a été élue Meilleure Cheffe Pâtissière de restaurant du Monde par Les grandes tables du monde en 2018, Cheffe Pâtissière de l'année par le Gault et Millau en 2014 et Meilleur Pâtissier de l'année par le magazine Le Chef en 2009.

Christelle Brua lance un nouveau pan de son histoire en se lancer dans l'entrepreneuriat et en ouvrant Madame Cacao, une boutique qui va ravir les amateurs de chocolat. C'est au 10 de la rue du Cherche-Midi dans le 6e arrondissement, qu'il va falloir vous rendre pour la découvrir.

Si vous êtes en quête de gourmandises qui vous rappellent votre enfance et qui vous feront fondre de plaisir, Madame Cacao est la nouvelle boutique faite pour vous! Christelle Brua, cette « surdouée de la pâtisserie », a créé un univers gourmand qui bouscule les codes et qui fait écho à ses souvenirs personnels. Avec des délices chocolatés, luxueux et ludiques à la fois, joyeux et raffinés, vous ne pourrez pas résister aux créations uniques de Christelle. On va pouvoir découvrir ses créations qui promettent fondant, croustillant, croquant et puissants arômes de chocolats d'exception.

« J’ai voulu que ma boutique soit un lieu d’émotion où chacun trouve quelque chose qui lui rappelle son enfance. J’adore l’idée d’échanger avec les gourmands, petits et grands, autour de leurs friandises fétiches. » déclare-t-elle.

Amatrice de Street-Art, Christelle Brua a choisi un lapin en chocolat espiègle et décalé comme égérie de Madame cacao. Nommé Lucien, comme son fils, c'est une véritable œuvre d'art qui sera à déguster sous différentes déclinaisons au fil de l'année et des saisons.

Bref, plus que quelques jours à attendre pour découvrir les créations de cette cheffe de talent qui nous réserve, sans aucun doute, de très belles surprises.

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