Az afrikai konyha az utóbbi időben minden eddiginél nagyobb divat volt Párizsban, és fogadunk, hogy a színes gasztronómia körüli felhajtás töretlenül folytatódik! El kell mondani, hogy ez a konyha meglepő az ételek, fűszerek és ízek sokszínűségével...
Íme néhány a leghíresebb afrikai ételek közül, hogy meghozzuk az étvágyat? Ndole, diófélék, hal, marhahús és garnélarák keveréke; a kihagyhatatlan attiéké, egy maniókából készült étel, amely egy kicsit hasonlít a kuszkuszra; természetesen a yassa csirke, amelyet egy kis citrommal fűszereznek, vagy a mafé, amelyet halból, csirkéből vagy egyszerűen zöldségből készítenek, ízléstől és vágyaktól függően!
Ha ezektől az ételektől összefut a szád és égnek áll a hajad, akkor ez az ebédidő eldőlt, afrikai lesz! Íme, a legjobb címek, ahol tavasszal és nyáron egy jó párizsi teraszos afrikai étteremben találhatsz egy jót. Kövesse az útmutatót!
BooloFood, egy megfizethető étterem, amely bőséges afrikai konyhát kínál a 19. kerületben.
A Rue de Joinville utcában, mindössze néhány perc sétára a nagy Parc de la Villette-től található a BooloFood, egy kis, barátságos szomszédsági étterem, amely bőséges étlappal, kiegyensúlyozott konyhával és megfizethető árakkal várja a vendégeket. [Olvass tovább]
Soré, egy nagyvonalú afrikai menza-bolt a Saint-Martin csatornán.
Induljon el egy utazásra Afrikába és annak ezer és egy ízébe a Soré étkezdében és élelmiszerboltjában, amely csak egy kőhajításnyira van a Canal Saint-Martin-tól! [Olvass tovább]
Új Soul Food Le Maquis, az afro-európai street food temploma
A New Soul Food, a híres foodtruck "tégla és habarcs" éttermet nyit a Canal Saint-Martin-tól egy kőhajításnyira. A Le Maquis étteremben eredeti és egyenesen ínycsiklandó afro-európai street food ételeket kóstolhat. [Olvass tovább]
Afrikai éttermek Párizsban
Fedezze fel az afrikai konyha sokszínűségét és változatosságát a párizsi afrikai éttermekben. Elfordítják a fejét és ínycsiklandozóan izgatják az ízlelőbimbóit. [Olvass tovább]
Eldőlt tehát, merjünk belevágni, és fedezzünk fel új ízeket?
Afrikai éttermek Párizsban
