Párizsban és az Ile-de-France régióban nem mindig könnyű eligazodni az éttermek kínálatában. Annyi legendás cím van, és annyi új étterem nyílik minden évben. Ha tehát biztos akar lenni abban, hogy ebédje vagy vacsorája soránhitelességet és vendégszeretetet talál, a párizsi vendéglők a megfelelő megoldás az Ön számára!
Eredetileg a fogadók a fáradt utazókat fogadták, akik jó ételt és szállást kerestek éjszakára. Ma ezt a hagyományt folytatják, és helyi és szezonális termékekből készült jellegzetes ételeket szolgálnak fel. A gyakran rusztikus (de nem mindig!) vendéglők környezetét a fagerendák, kandallók és a vidéki hangulatot idéző meghitt légkör jellemzi.
Párizs és az Ile-de-France hagyományokban és vendégszeretetben gazdag fogadói gyakran festői környezetben helyezkednek el, megtestesítve a francia élet báját és művészetét. Míg e címek némelyike a hitelességet kifinomult konyhával ötvözi, mások, távolabb, bukolikusabb környezetet kínálnak, amely tökéletes egy egyszerű ínyenc kiruccanáshoz.
A bőséges étkezés mellett néhány fogadó kényelmes ágyakat is kínál, így a vendégek meghosszabbíthatják tartózkodásukat ebben a varázslatos környezetben. Íme a legjobb párizsi és Ile-de-France régióbeli szállások címei!
L'Auberge du Bonheur, a bizalmas étterem a Bois de Boulogne-ban
A L'Auberge du Bonheur a Bois de Boulogne rejtett étterme. Nyáron nagy, lombos teraszával, télen pedig hangulatos faházával a tűz mellett egész évben finom bisztronómiai ételeket kínál. A híres Grande Cascade mögött elrejtőzve a paradicsomnak ez a kis szeglete várja Önt a tiszta kikapcsolódás pillanataira. [Olvass tovább]
Odette, a Rostang család Auberge Urbaine-je, gnocchi-t indít el.
Az Odette a Rostang család városi vendéglője a Halles negyedben, amely kifinomult és ízletes szezonális ételekkel örvendeztet meg minket. Idén pedig új menüvel várja a vendégeket, amelyben gnocchi... Kövesse az útmutatót! [Olvass tovább]
L'Auberge Bressane, nagypolgári francia konyha hagyományos hangulatban
Irány az Auberge Bressane, ahol a legtisztább francia hagyományok szerint lakomázhat. Az étlapon jól kivitelezett polgári konyha, amelyet egy kis regionális fogadó autentikus légkörében élvezhet. [Olvass tovább]
L'Auberge Nicolas Flamel, Grégory Garimbay vezetésével
Az Auberge Nicolas Flamel, egy igazi párizsi intézmény, új séfet kapott, Grégory Garimbay személyében. Párizs legrégebbi vendéglője is kihasználta az elmúlt hónapokat arra, hogy józanul átalakítsa magát. A tányéron pedig olyan gasztronómiai konyhát találunk, amely nem tagadja meg klasszikus gyökereit, és a csillagok felé törekszik. [Olvass tovább]
Pedzouille La Grange: a párizsi Novotel Porte de Versailles tetején található hegyi fogadó.
A Pedzouille csapata a 7. mennyországba, pontosabban a Novotel Porte de Versailles 8. emeletére repíti Önt új éttermének, a La Grange-nak a megnyitásával. A 2021. május 19-én megnyíló, Párizs 15. kerületében található magaslati vendéglő a gyönyörű kilátás szerelmeseinek és a bőséges, francia stílusú ételek rajongóinak egyaránt örömet szerez. [Olvass tovább]
L'Auberge Ravoux: időutazás Van Gogh nyomában Auvers-sur-Oise-ban (95)
Hallott már az Auberge Ravoux-ról? A Val-d'Oise-ban, Auvers-sur-Oise-ban található, "Van Gogh háza" néven is ismert hely a múltba kalauzolja a látogatókat, a híres holland festő nyomdokain. [Olvass tovább]
L'Auberge des Saints Pères, a kiváló étterem és ínyencek törzshelye Aulnay-sous-bois-ban (93)
A Seine-Saint-Denis szívében, Aulnay-sous-Bois közelében található Auberge des Saints-Pères egy jól ismert gourmet étterem, amely közel 20 éve Michelin-csillaggal rendelkezik. Bár az étterem úgy döntött, hogy lemond erről a kitüntetésről, még mindig kifinomult konyhát kínál, amely megéri a kitérőt, a Jean-Claude Cahagnet séf által összeállított menüvel. [Olvass tovább]
Hagyományos bouillons, brasseries és bisztrók Párizsban, tippjeink és jó címeink
Szeretne egy tipikus párizsi étteremben enni? Íme a legjobb párizsi bouillons, brasseries és bisztrók címei! [Olvass tovább]
Hagyományos bouillons, brasseries és bisztrók Párizsban, tippjeink és jó címeink
