Panduan restoran prancis

Tag yang akan ditambahkan ke restoran yang hanya menyajikan masakan Prancis, baik masakan Prancis modern (bistronomi) atau masakan Prancis tradisional (bistro, regional, klasik); baik yang terjangkau atau yang lebih mahal (gastronomi).

Kemudian tentukan, dengan menambahkan label yang diperlukan, apakah itu: brasserie, bistro, bouillon, restoran bistronomi, restoran bistronomi yang terjangkau, restoran gastronomi, restoran gastronomi yang terjangkau, restoran berbintang .Juga, apakah restoran tersebut memiliki teras.

Tentukanjuga, dengan menambahkan tag khusus, apakah restoran itu: Lyonnais, Savoyard, Auvergnat, Aveyronnais, Burgundi, Franc-Comtois, masakan Barat Daya, Provençal, Korsika, Breton, Norman, Alsatian, Lorrain, Picard, Kreol.

Tentukan juga, dengan menambahkan tag yang diperlukan, jika restoran menawarkan : kaki katak, siput, tiram, kaviar, foie gras, pâté en croûte, telur mayo, croque-monsieur, sup bawang, moules-frites, steak-frites, steak tartare, coq au vin, bebek confit dan bebek dada, daging buruan, boeuf Bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

Brion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargots

Brion, hidangan pasar musiman Geoffrey Lengagne dengan sentuhan bistronomi

Chef Geoffrey Lengagne akan melakukannya sendiri dengan membuka restoran bistronomi pertamanya, Brion. Restoran bistronomi mewah untuk makan siang dan restoran gastronomi untuk makan malam.
La Traboule - Ris de veau, combawaLa Traboule - Ris de veau, combawaLa Traboule - Ris de veau, combawaLa Traboule - Ris de veau, combawa

La Traboule, restoran bistronomi saku yang penuh dengan ide-ide bagus

Sebuah restoran kecil di Miromesnil, La Traboule memiliki semua syarat untuk menjadi restoran yang hebat: masakan bistronomi yang penuh dengan ide-ide bagus yang, ketika malam tiba, berubah menjadi gastro.
Le Comptoir de la Traboule - Tataki de boeuf, tigre qui pleureLe Comptoir de la Traboule - Tataki de boeuf, tigre qui pleureLe Comptoir de la Traboule - Tataki de boeuf, tigre qui pleureLe Comptoir de la Traboule - Tataki de boeuf, tigre qui pleure

Le Comptoir de la Traboule, bistronomi dalam kelegaan dan anggur yang memabukkan

Hanya sepelemparan batu dari Champ-de-Mars dan Menara Eiffel, Comptoir de la Traboule merupakan pusat hidangan bistro yang lezat dan anggur yang memabukkan.
Petit Boutary - Ecrasé de pdt, caviarPetit Boutary - Ecrasé de pdt, caviarPetit Boutary - Ecrasé de pdt, caviarPetit Boutary - Ecrasé de pdt, caviar

Petit Boutary, restoran adiboga dengan cita rasa Afrika di Les Batignolles

Petit Boutary adalah adik dari Boutary, dan hidangan gourmet di terasnya yang luas dan cerah dipadukan dengan sentuhan Afrika oleh koki Roméo Agbodjan.
Fugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochon

Fugue, penemuan bistronomi luar biasa yang layak mendapatkan setiap penghargaan

Baru-baru ini dibuka oleh Victor Baraton-Dorat dan koki Hitoshi Minatani, Fugue adalah salah satu penemuan terbaik kami di musim kuliner baru.
Virtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddha

Virtus, restoran berbintang Michelin yang tersembunyi namun cemerlang

Diambil alih oleh chef Frédéric Lorimier dan istrinya Camille Gouyer, Virtus segera mendapatkan kembali bintang Michelin yang sempat menguap saat chef sebelumnya pergi. Dan itu sangat pantas: meskipun sangat tertutup, restoran berbintang Michelin ini memiliki lebih dari satu trik untuk meluluhkan hati para pengunjung.
Attabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse purée

Attabler, masakan bistro Paris yang otentik oleh tim Gemellus

Kakak beradik Clément dan Maxime Le Meur telah membuka restoran kedua, Attabler, yang merayakan hidangan bistro Paris yang sesungguhnya.
Nepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochon

Nepita, restoran Mediterania di Hotel Florida, dengan menu yang dirancang oleh Amandine Chaignot

Chef Amandine Chaignot bertanggung jawab atas menu Mediterania di Nepita, restoran di Hotel Florida.
La Table du Château à Dampierre-en-Yvelines, le restaurant face au château - Cœur de filet de bœuf Charolais Label Rouge, foie gras chaud, sauce MadèreLa Table du Château à Dampierre-en-Yvelines, le restaurant face au château - Cœur de filet de bœuf Charolais Label Rouge, foie gras chaud, sauce MadèreLa Table du Château à Dampierre-en-Yvelines, le restaurant face au château - Cœur de filet de bœuf Charolais Label Rouge, foie gras chaud, sauce MadèreLa Table du Château à Dampierre-en-Yvelines, le restaurant face au château - Cœur de filet de bœuf Charolais Label Rouge, foie gras chaud, sauce Madère

La Table du Château di Dampierre-en-Yvelines, kami menguji restoran adiboga yang menawan ini

La Table du Château, yang sebelumnya dikenal sebagai La Table des Blot, adalah restoran indah yang dikelola oleh chef Élisabeth Passédat. Terletak di Yvelines, tepat di seberang Château de Dampierre, landmark gourmet ini pasti akan menyenangkan. Izinkan kami membawa Anda dalam tur penjelajahan.
Au Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneaux

Di Trou Gascon, koki Sarah Chougnet-Strudel mengambil alih kendali di bekas markas Alain Dutournier

Seperti burung phoenix, restoran berbintang Michelin milik chef Alain Dutournier di Paris, Au Trou Gascon, menikmati masa-masa kejayaannya yang kedua di bawah kepemimpinan chef Sarah Chougnet-Strudel.
Le Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine française

Institusi Paris L'Auberge du Mouton Blanc diambil alih oleh Dumant bersaudara

Auberge du Mouton Blanc yang bersejarah ini akan memulai kehidupan baru di bawah naungan Dumant bersaudara dan Tristan Lefebvre. Pembukaan direncanakan pada Januari 2025!
Maison Michodière, la nouvelle adresse parisienne de la cheffe Hélène DarrozeMaison Michodière, la nouvelle adresse parisienne de la cheffe Hélène DarrozeMaison Michodière, la nouvelle adresse parisienne de la cheffe Hélène DarrozeMaison Michodière, la nouvelle adresse parisienne de la cheffe Hélène Darroze

Maison Michodière, alamat rahasia koki Hélène Darroze di Paris

Chef Hélène Darroze telah membuka Maison Michodière, sebuah alamat rahasia yang hanya dapat dikunjungi dengan reservasi.
Le Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noir

Le Beaucé, kenikmatan bistro dan gudang anggur yang lengkap

Dengan hidangan Prancis dan bowling yang lezat, Beaucé melanjutkan tradisi bistro Prancis, di bawah bimbingan koki Marius Benard.
Le Tire-Bouchon Rodier, un resto coup de cœur pour des petites assiettes à partager - IMG 3351Le Tire-Bouchon Rodier, un resto coup de cœur pour des petites assiettes à partager - IMG 3351Le Tire-Bouchon Rodier, un resto coup de cœur pour des petites assiettes à partager - IMG 3351Le Tire-Bouchon Rodier, un resto coup de cœur pour des petites assiettes à partager - IMG 3351

Di restoran Tire-Bouchon Rodier, tapas bistronomi dan anggur berkualitas untuk dinikmati bersama

Di arondisemen ke-9 Paris, restoran Tire-Bouchon Rodier adalah alamat yang membuat semua orang berada dalam satu gelombang yang sama. Di sini Anda akan menemukan berbagai macam tapas bistronomi yang sesuai dengan semua selera, yang dapat ditemani dengan anggur berkualitas, semuanya dengan harga terjangkau: benar-benar favorit!
Le Wagon Bleu Paris, un restaurant insolite et festif aux accents corses - IMG 3311Le Wagon Bleu Paris, un restaurant insolite et festif aux accents corses - IMG 3311Le Wagon Bleu Paris, un restaurant insolite et festif aux accents corses - IMG 3311Le Wagon Bleu Paris, un restaurant insolite et festif aux accents corses - IMG 3311

Wagon Bleu Paris, restoran yang terinspirasi dari Korsika yang tidak biasa di dalam gerbong Orient Express yang sudah berusia seabad

Di jantung arondisemen ke-17 Paris, Wagon Bleu adalah institusi Paris yang telah terlahir kembali dengan konsep gourmet dan kemeriahan, dan layak untuk dikunjungi. Restoran yang tidak biasa ini, yang terletak di gerbong Orient Express tahun 1925 yang otentik, menawarkan hidangan bergaya Korsika yang berlimpah dan program DJ yang meriah di akhir pekan.
Onyx - Poisson, carotte, gingembreOnyx - Poisson, carotte, gingembreOnyx - Poisson, carotte, gingembreOnyx - Poisson, carotte, gingembre

Onyx, bistronomi Prancis yang mewah, sangat dekat dengan pusat perbelanjaan

Hanya sepelemparan batu dari pusat perbelanjaan, Onyx mengesankan dengan dinding batu akik setinggi 4 meter dan memanjakan mata dengan bistronomi Prancis yang halus.
Le Grand Diner, Hôtel San Régis - Homard à la flammeLe Grand Diner, Hôtel San Régis - Homard à la flammeLe Grand Diner, Hôtel San Régis - Homard à la flammeLe Grand Diner, Hôtel San Régis - Homard à la flamme

Le Grand Diner, hidangan untuk berbagi yang terinspirasi oleh Belle Epoque di Hotel San Régis

Dari Rabu hingga Sabtu, Hotel San Régis menjadi tuan rumah Grand Diner, dengan hidangan yang terinspirasi oleh Belle Epoque untuk dibagikan kepada para tamu dalam suasana yang apik dan ramah.
La Renommée - IMG 5933La Renommée - IMG 5933La Renommée - IMG 5933La Renommée - IMG 5933

La Renommée: restoran mewah dengan fasad bersejarah dan masakan Prancis yang lezat

Di balik fasad bersejarah ibu kota, terdapat restoran elegan dengan suasana nyaman, di mana keahlian memasak Prancis disuguhkan dalam suasana yang tak lekang oleh waktu di rue Saint-Honoré yang terkenal.
À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0567À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0567À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0567À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0567

Di La Fontaine Gaillon, koki Marie-Victorine Manoa menciptakan kembali keanggunan adiboga

Alamat ikonik ini, yang diambil alih oleh Fitz Group pada musim panas 2024 dengan Marie-Victorine Manoa sebagai penanggung jawab dapur, menawarkan menu klasik dengan sentuhan baru yang berani dan suasana yang nyaman. Hanyutkan diri Anda dalam pengalaman di mana terroir dan kreativitas menyatu.
Brasserie Émil à Paris - salleBrasserie Émil à Paris - salleBrasserie Émil à Paris - salleBrasserie Émil à Paris - salle

L'Émil, brasserie Paris yang otentik, Paris 1er

Kita akan pergi ke arondisemen pertama Paris untuk menjelajahi Brasserie Émil, restoran khas Paris dengan dekorasi art deco, yang menyajikan makanan Prancis yang lezat sepanjang hari.