Se la sola menzione delle parole "sushi", "maki", "gyoza", "onigiri" o addirittura "udon" vi fa rizzare i capelli e venire l'acquolina in bocca, allora il nostro verdetto è chiaro: avete un serio bisogno di cucina giapponese . Ma niente panico, siamo qui per aiutarvi a rimediare alla situazione questa primavera-estate!
Ora che il sole è tornato a splendere nella capitale, le giornate si allungano e lo stomaco brontola, è il momento di decidere quale ristorante giapponese avrà l'onore di accogliervi a pranzo o a cena. E con una terrazza, la giornata sarà ancora più bella!
Quindi, amanti della cucina giapponese, seguite la guida: vi aspetta una bella sorpresa. E per un piacere ancora maggiore, ci sono anche diversi ristoranti coreani che offrono bibimbap, barbecue e banchan, sempre sulla terrazza. È sufficiente per far viaggiare le vostre papille gustative senza nemmeno lasciare la capitale!
Izakaya Dassai, il ristorante tradizionale giapponese di Yannick Alléno al Beaupassage
Lo chef stellato Yannick Alléno apre L'Izakaya Dassai nell'incantevole Beaupassage, un ristorante giapponese dove rivela le sue specialità giapponesi preferite. [Per saperne di più]
Sekitan Japanese Street Food, il particolare ristorante di kebab sul Canal Saint-Martin
Sekitan è il nome della nuova mensa giapponese appena aperta sulle rive del Canal Saint-Martin, nel 19ᵉ arrondissement. In primo piano ci sono gli yakitoris, i famosi spiedini giapponesi che vengono proposti in tutte le salse e che possono anche essere portati con sé, per sedersi in riva al canale. [Per saperne di più]
Gyoza Bar, il covo di gyoza nel Passage des Panoramas
Nascosto nel Passage des Panoramas, il Gyoza Bar è il posto giusto per gustare decine di gyoza di maiale, di pollo o vegetariani. [Per saperne di più]
Riviera Fuga, un ristorante italo-giapponese galleggiante sulla Senna tanto bello quanto delizioso
Appena aperto, il ristorante galleggiante Riviera Fuga è già un punto fermo sulle rive della Senna, con la sua cucina che combina influenze italiane e giapponesi. [Per saperne di più]
Nakatsu, un ristorante di pollo fritto giapponese responsabile, situato nel 18° arrondissement.
Arroccato sulle alture del 18° arrondissement, il ristorante Nakatsu è specializzato in karaage, il famoso pollo fritto giapponese, proposto come hamburger e donburi. [Per saperne di più]
Moemachi, un piccolo negozio di takoyaki nel Percorso
Perché non dedicare un po' di tempo alla scoperta dei takoyaki? Recatevi da Moemachi, ai margini del Sentier, per assaggiare questi piccoli fagottini di polpo preparati in un minuto. [Per saperne di più]
Acte II (ex Au_Top): il rooftop segreto di Parigi per l'alta cucina giapponese
Acte II (ex Au_Top) è un ristorante gourmet sul tetto nascosto nel cuore della capitale con una sorprendente vista a 360°. In questo ristorante di Jean Philippe de la Perle, scopriamo un panorama sui tetti di Parigi mentre gustiamo i piatti di Masahide Ikuta, che rivela un'alta gastronomia giapponese. [Per saperne di più]
Kibo No Ki, il ristorante giapponese di ramen e pokebowl dove si provano i kimono
Kibo No Ki è un ottimo ristorante giapponese a due passi da La Madeleine, nel 9° arrondissement, che offre deliziosi ramen e poke bowls e la possibilità di provare i kimono alla fine del pasto. Se siete alla ricerca di un piatto originale, questo è il posto che fa per voi. [Per saperne di più]
Vesper, lo straordinario ristorante Nikkei di Lucas Felzine
Vesper è il nome del ristorante che sta risvegliando il 7° arrondissement con la sua cucina nikkei di Lucas Felzine e il suo ambiente sublime con due atmosfere per le serate di festa. [Per saperne di più]
Ristorante TÔ, per l'essenza della cucina franco-giapponese a Parigi
TÔ Restaurant è il nome di un gustoso ristorante sul Canal Saint-Martin. Andiamo a scoprire questo ristorante francese dal sapore giapponese, dove l'accento è posto su prodotti freschi e ben preparati. [Per saperne di più]
Nomikaï, piatti di condivisione ispirati e vini naturali insoliti
Fin dalla sua apertura, Nomikaï offre ai buongustai curiosi una serie di piatti da condividere e una moltitudine di vini naturali, tutti accuratamente selezionati nello stile delle izakaya giapponesi. [Per saperne di più]
Ryukishin, il ristorante giapponese specializzato in ramen
Al Ryukishin il piatto forte è il ramen! Disponibile in tutte le forme e in tutti i gusti, farà sicuramente la gioia degli appassionati dell'autentica cucina tradizionale giapponese. E anche i più vegani, visto che Ryukishin offre anche ramen vegani! [Per saperne di più]
BIGBANG Marais, l'insolito ristorante coreano che serve barbecue all'aperto!
Sponsorizzato - Il ristorante coreano BIGBANG Marais vi porterà in viaggio in Corea con una cucina autentica in un ambiente caldo e moderno. Grazie all'enorme terrazza all'aperto, potrete gustare un barbecue coreano all'aria aperta, oltre ad alcuni dei piatti coreani imperdibili su una ruota, e concedervi il Bingsus, il famoso ghiaccio tritato dai mille gusti! [Per saperne di più]
Seoul Mama, la mensa coreana di Manoj Sharma e Sangmi Lee ai Jardin du Luxembourg
Lo chef Manoj Sharma e sua moglie Sangmi Lee hanno appena aperto un secondo Seoul Mama a Parigi, a due passi dai Giardini di Lussemburgo. Nel menu: cibo di strada goloso, cocktail con un tocco coreano e piatti deliziosi, il perfetto collegamento tra Francia e Corea. [Per saperne di più]
La Bibimerie, la rivisitazione franco-coreana del bibimbap
La Bibimerie è un ristorante del 10° arrondissement di Parigi che sicuramente risveglierà le vostre papille gustative. Il ristorante propone il famoso piatto coreano Bibimbap, ma con un tocco francese. [Per saperne di più]
Ristoranti giapponesi a Parigi
Cercate un buon ristorante giapponese a Parigi? Dal sushi al ramen, dal bento alla tempura, vi proponiamo alcuni luoghi ideali per provare la cucina giapponese. [Per saperne di più]
Allora, quale indirizzo avete scelto alla fine? Un ristorante giapponese o un ristorante coreano?