テト（ Tết Nguyên Đán）とは、文字通り畑仕事の始まりを意味し、新しい季節と春の到来を意味すると同時に、陰と陽の新しい出会いの祭りでもある。中国 、韓国、マレーシアの正月と 同様、ベトナムの正月は 太陰暦に基づいている。そのため、テト祭はどの国でも同じ日に行われる。
日付は旧暦によって毎年異なる。太陽が魚座に入る最初の月から始まり、いつも1月20日から2月19日の間に行われる。今年は2024年2月10日（土）に行われる。
日付は中国と一致しているが、だからといってベトナムの伝統が中国と同じというわけではない。ベトナムは何百年もの間、中国帝国の支配下にあったため、多くの風習が似ている。 しかし、先祖代々から続く地元の風習はそのまま残っており、今日でもその特殊性はベトナム国内で維持されている。
新年はベトナム人にとって特に重要な時期であり、1年で最も重要な時期である。家族、友人、お祭りの時期であり、通常は3日間 、ベトナムでは15日間にわたって祝われる。
この期間中、ベトナム人は家の中を徹底的に掃除する（これがスプリング・クリーニングという言葉の意味だ）。新年を迎えるために、昨年の悪いものをすべて取り除き、将来の幸福と幸運を促進するのだ。新年の間、人々は掃き掃除や片付けを避け、金運や幸福、幸運の代名詞であるゴミをドブに捨てる。また、死者の祭壇を掃除し、お香を焚いて、この時期に死者の霊を家に迎える。
最初に家に入る人はとても重要だ。その人は、その年の幸福と幸運を家族にもたらすとされている。そのため、招待されていない場合は、元旦にベトナム人の家に夜明けに到着することは避けましょう。その家庭に幸福をもたらすために、ふさわしい人物を選ぶ習慣がある。
また、伝統に従って、芽吹きの枝を買う。この時期に花が咲けば、幸運と幸福のしるしでもある。この3日間は、お祭りとユーモアでいっぱいだ。大晦日に起こったことは、1年を通して繰り返されると信じられている。だからこそ、気負わず、楽しい時間を過ごすことに集中するのだ。
伝統的に子供のためのものだったが、今では誰もが少しずつ使えるようになり、この時期には赤い袋が広く配られるようになった。李熹」と呼ばれるこの袋にはお金が詰まっており、新年の幸福を祈り、もらった人に幸運をもたらす。その昔、鬼が夜な夜な子供たちに嫌がらせをし、触っただけで熱を出したという伝説がある。8人の妖精が赤い布に包まれたコインに姿を変え、子供たちから悪魔を遠ざけたという。今日、この赤い封筒は、受け取った人に幸運をもたらすしるしとなっている。ベトナムでは、1日目は家族、2日目は友人、3日目は先生の順にお参りする習慣がある。
伝統的に、人々は平和、平穏、健康、幸運を願い、死者と交わるために仏塔に 向かう。パリでは、イル・ド・フランス地方最大のパゴダ、 エヴリにあるカン・アン・パゴダ、マシーにあるクオン・ヴィエット・パゴダ、ヴィルボン・シュル・イヴェットにあるトゥルク・ラーム・パゴダなどに向かう。小銭の入った幸運の赤い袋と、皆のためのベジタリアン料理がその日の注文であることが多い。
続いて、興味深い特別料理について。ベトナムの新年には、四角いバイン・チュン（bánh chưng）や長方形のバイン・テット（bánh tet）が欠かせない。もち米、緑豆、豚肉を蒸してバナナの葉で包んだ香ばしいケーキだ。この2つの伝統的な餅は、祖先、天と地に敬意を表している。茹でた鶏肉、卵焼き、ジオ・ルア（ベトナムのソーセージ）、ソイ（もち米）、砂糖漬けの果物もこの日に食べられる。
パリでは、13区の有名店「Paris Store」や「Tang Frères」、パティスリー「 Choisy 」や「Saison」などで見つけることができる。この時期、13区の露店でも手に入るが、自己責任で。
ベトナムの新年は旧正月と同時に祝われるため、パリの旧正月には欠かせない行事です。今年のパリの旧正月のハイライトをいくつかご紹介しましょう。
2024年旧正月、ホバでのエンターテイメント・プログラム
2024年2月10日、旧正月、特に中国の旧正月がホバで祝われる。書道、ヨガ、展示会、折り紙、カラオケ、料理教室など、ミニ・フェスティバルがあなたを待っています。 [続きを読む]
2024年ベトナムの新年「Têt」、マシー・オペラで上演
ベトナムの新年、特に旧正月を祝う、ベトナム・コミュニティの一大イベント「テット・フェスティバル」が、2024年2月18日（日）にマッシーのオペラ座で開催されます。ショー、ドレス・パレード、グルメ、ゲーム、ダンス、屋台など、木辰年の到来を祝うこのイベントには、すべてのプログラムが用意されています。 [続きを読む]
ベトナムの旧正月、テト2024＠パヴィヨン・バルタール
パリでベトナムの新年を祝うなら、2024年2月3日（土）にパヴィヨン・バルタールへ。ベトナム人コミュニティのためのこの見逃せないイベントは、パリ地域のTêtを祝うために戻ってきた。プログラムは、エンターテイメント、ショー、ビュッフェ、ゲーム、ダンスなど。 [続きを読む]
クラブ・バリエール・パリ：シャンゼリゼ通りのゲーム拠点
パリの中心でカジノの雰囲気に浸ってみませんか？シャンゼリゼ通りのクラブ・バリエールへ！世界で最も美しい大通りに位置するこの施設は、落ち着いた雰囲気のゲーミングクラブで、フランスの巨大カジノに新たに加わった。ポーカーファンは、キャッシュゲームやウィークリートーナメントをお楽しみいただけます。ゲームファンは、ブラックジャック、アルティメットポーカー、プントバンコ、シックボーのテーブルで賭けることができます。 [続きを読む]
2024年旧正月パリ13e：パレードとエンターテイメントのプログラム
パリ13区では、2024年2月8日から25日までの2週間、旧正月を祝うイベントが開催されます。有名なパレードはもちろん、展示会、ショー、コンサート、その他のイベントを通して、地球の裏側の文化に浸ってください。 [続きを読む]
バスティーユの旧正月：今週末のショー、料理、エンターテインメント
2024年2月17日（土）にバスティーユで開催される旧正月のお祝いは、フードマーケット、ショー、展示会、クリエイティブなアクティビティなど、豊かな文化の一日となることでしょう。 [続きを読む]
2024年パリ旧正月パレード、フォーブル・サントノーレにて
今年もフォブール・サントノーレ・コミテは旧正月、特に2024年の旧正月を祝い、2024年2月13日（火）に色鮮やかなパレードを行う。 [続きを読む]
旧正月-ジャルダン・ダクリマでのルナー、パレードと獅子舞
旧正月、特に春節を記念して、ジャルダン・ダクリマは2024年2月10日（土）と11日（日）にさまざまなイベントを開催します。ショー、ダンス、創作屋台、民族衣装でのパレードなどが予定されています。 [続きを読む]
アズニエール＝シュル＝セーヌの旧正月パレード
2024年2月10日、アスニエール＝シュル＝セーヌのジルベール・トマン広場で、旧正月のパレード、ショー、エンターテイメントがあなたを待っています。木彫りの龍のシンボルのもと、活気あふれるイベントをお見逃しなく。 [続きを読む]
旧正月パレード - 2024年シャンゼリゼのルナール - 画像
2024年2月4日（日）、シャンゼリゼ通りは歩行者天国となり、旧正月と中国の旧正月を祝うドラゴンダンスのパレードが行われた。 [続きを読む]
イヴリーヌ県トリエル＝シュル＝セーヌの旧正月（2024年）：パレードとエンターテイメント！
トリエル＝シュル＝セーヌは、2024年2月10日（土）に旧正月を祝うためにあらゆる手段を講じる！正午から中国村とエンターテイメントが始まり、龍のパレード、ダンスとカンフー・ショー、花火、ダンス・パーティーまで続く！ [続きを読む]
アニメ映画『深淵の王宮』ファミリー試写会、ジャルダン・ダクリマにて開催
アニメ映画の試写会やアジアをテーマにしたイルミネーション・フェスティバルなど、家族みんなで楽しめるイベントが目白押しだ！ [続きを読む]
旧正月：サマリテーヌ寺院でドラゴンダンスと書道の無料ワークショップ
2024年2月10日（土）、旧正月がラマリテーヌを占拠する。デパートの前やフロアを練り歩く伝統的なドラゴン・ダンスに酔いしれ、書道家Jianfei氏による無料ワークショップで書道の芸術を発見しましょう。ご家族やご友人と、辰の日のユニークな一日をお楽しみください！ [続きを読む]
セルヌスキ美術館の旧正月：無料イベントの週末
旧正月、特に中国の旧正月を記念して、チェルニスキ美術館では2024年2月10日（土）と11日（日）に家族向けの無料イベントを開催します。ぜひこの機会をお見逃しなく。 [続きを読む]
ノワジー・ル・グランでの春節パレードと2024年のイベント、プログラム
パリ同様、ノワジー・ル・グランも旧正月を祝う。街の通りに活気があふれるお祭りだ。2024年2月25日（日）にはパレード、ショー、エンターテイメントが行われるほか、2月4日から23日まで無料イベントが開催される。 [続きを読む]
チャイナゴーラの2024年旧正月、メニュー、花火、獅子舞
例年通り、パリのヴァル・ド・マルヌ地方にある中国最高級ホテル、チャイナゴーラは旧正月を祝います。今年も2024年2月9日（金）と10日（土）に花火と獅子舞が皆様をお待ちしています。 [続きを読む]
オーベルヴィリエ2024の春節パレード
パリ郊外のオーベルヴィリエでも、今年は旧正月を祝う。2024年2月14日（水）には、一連のイベントとパレードでアジアが注目される。見逃せないお祭りイベントだ。 [続きを読む]
2024年旧正月：伝統的な中国料理とベトナム料理がパリに集結
2024年の旧正月を記念して、この見逃せないお祭りで味わえる伝統的な名物料理と、それが食べられるパリの住所をご紹介します。 [続きを読む]
旧正月のお菓子2024 - 旧正月とパリで買える店
2024年の旧正月を記念して、パリのパティスリーやスイーツ・スポットを巡り、新しいアジアの味覚に舌鼓を打つ。 [続きを読む]
シャングリ・ラ パリの旧正月2024：獅子舞、エキゾチックなブランチ、お祝いメニュー
2024年の中国の旧正月を記念して、シャングリ・ラ パリでは木辰年を祝う素晴らしいプログラムをご用意しております。プログラムには、獅子舞、バウヒニアでのお祝いブランチ、香宮での特別メニューが含まれます。 [続きを読む]
2024年旧正月、ベルヴィル・フードマーケットにて
前回の成功を踏まえ、今年もフードマーケットは2024年2月15日（木）に旧正月を祝う。その目的は？本格的な中国・アジア料理を紹介すること。 [続きを読む]
HOA NAM 北京ダック：クリスマス・イブを祝う最高の方法
スポンサー - HOA NAMの歴史は1981年、最初の工房のオープンから始まった。1992年、彼らはパリ13区、イヴリー通りの象徴的なブティックに店を構え、最高のアジア料理をテイクアウトしたり、外出先で楽しんだりできるようにした。このアジア料理のケータリングは、何よりもまず、家族と情熱の物語である。 [続きを読む]
Trâm 130、シェフPriscilla Trâmのエキサイティングなファーストテーブル。
ついにプリシラ・チャムシェフがサン・モール通りに「Trâm 130」をオープンした。待望のレストランだ。さて、その評価は？ [続きを読む]
パリ13区で必訪のベトナム料理店「フォー・ボム
パリ13区の中心に位置するPho Bomは、ベトナム料理好きにはたまらない人気店。フォー・スープや、ブン・チャー・ハン・ノイ（Bún chả Hà Nội）、バインセオ（Bánh xèo）などの伝統的な名物料理で有名なこの本格的レストランは、いつも賑わっている。フレンドリーな雰囲気、おいしい料理、手頃な値段で、アジア人街では間違いない。早起きしてでも、行列に並んででも行く価値のあるレストランだ。 [続きを読む]
13区のベトナム・カラオケ・レストラン「Viet 1331」が没入モードに
Viet 1331は、パリ13区のイヴリー通りとボードリクール通りの角にある新しいカラオケ・レストランの名前です。ベトナムの街を旅して、おいしいグルメ料理を発見しよう。 [続きを読む]
良質なコーヒーとバインミーが味わえるパリのベトナム・コーヒー・ショップ、ハノイ・コーナー
パリ9区にある、ベトナムコーヒーとバインミーやブンなどの名物グルメを讃えるコーヒーショップ、ハノイコーナーへ。驚くようなコーヒーの香りを発見し、カ・フェ・スア・ダー（ベトナム風アイスコーヒー）を楽しむ時間だ。 [続きを読む]
パリ13区の美味しいベジタリアンベトナム料理レストラン「Bêp Viêt
Bêp Viêt（ベップ・ヴィエット）」とは、パリ13区のアヴェニュー・ディタリー近くにオープンした新しいベトナム料理レストランの名前である。このレストランでは、ベトナム料理の主な味と特産物を使った短いメニューが提供されているが、肉は使われていない。試食してきましたので、ご案内します。 [続きを読む]
ヴィエット・ブン、味覚の旅：クリシーでハノイの本物を発見する (92)
クリシー・ラ・ガレンヌにあるヴィエット・ブンは、シンプルな内装の中に卓越した料理が隠されている、本格的なベトナムの味の世界にあなたをいざなう。 [続きを読む]
ヴァル・ド・マルヌの味覚を目覚めさせるベトナムとタイのレストラン、ディディ・サイゴン
ヴァル・ド・マルヌ（94）で美味しいベトナム料理とタイ料理のレストランをお探しですか？ヴィリエ＝シュル＝マルヌに新しくオープンした東南アジア美食の殿堂、ディディ・サイゴンを見つけに出かけよう。広々としたダイニングルームとボリュームたっぷりの本格料理で、目でも舌でも楽しませてくれる。 [続きを読む]
13区で不動の人気を誇る中華、タイ、ベトナム料理レストラン、ニュー・ハオ・コアン
パリ13区の中庭にひっそりと佇むアジアン食堂「ニュー・ハオ・コアン」は、何十年もの間、私たちを楽しませてくれるに違いない。中華風ラビオリスープからベトナム風ロックラック炒飯、タイ風サラダ、北京ダックまで。 [続きを読む]
カンボジア料理とベトナム料理が低価格で楽しめる、ボリューム満点の「Le Cambodge
ポルト・ド・ヴェルサイユ展示場から徒歩10分、または15区の12番線Convention駅のすぐそば！ [続きを読む]
リュクサンブール公園近くの本格ベトナム料理店「サイゴン・ダンタン」パリ6区
Saigon d'Antanはパリのリュクサンブール公園近くにある伝統的なベトナム料理レストランで、本格的なベトナム料理が楽しめます。オデオン地区にあるこの人気レストランはいつも混雑しており、パリの中心でフォーやバインセオを楽しむには絶好の場所だ。 [続きを読む]
環境に配慮したコンテンポラリーなベトナム料理レストラン「Têt
パリ11区にあるレストランTêtは、現代的で環境に配慮したユニークなベトナムグルメを提供している。本場の味とエコロジカルなアプローチを融合させたい人にお勧めの店だ。 [続きを読む]
マム ハノイ発、おいしいフォーが食べられるベトナム料理店
故郷のようにおいしいベトナム料理レストランはいかが？パリ2区にある家族経営のレストラン「HanoÏ」のmắm（マム）がおすすめ。おいしいネムやフォーが、ベトナムコーヒーとともに味わえる。 [続きを読む]
シャンゼリゼ通り近くの超低価格カウンターで、東アジアへの旅ができる「ラ・ジョンク・ドール
ラ・ジョンク・ドールは、シャンゼリゼ通りから目と鼻の先にある、おいしい東アジア料理の隠れ家！ユーモアと美味しさが支配するこのグルメ・カウンターをご案内します。 [続きを読む]
オペラにある代表的なベトナム料理店「Entre 2 Rives（アントレ・トゥ・リーブス）」。
パリの中心で美味しいベトナム料理レストランをお探しですか？2005年にオペラ地区にオープンしたベトナム料理レストラン、Entre 2 Rivesへどうぞ。ここではひねりの効いた伝統料理を楽しむことができる。 [続きを読む]
ザ・フッドのバインミー＆ドーナツ・バー「ノネット
ノネットは、ザ・フッドのチームがデザインしたバインミー・カウンター。メニューは食欲をそそるバインミーと美味しいオリジナル・ドーナツ！ [続きを読む]
テトの皆さん、そして木龍から新年おめでとうございます！
