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ギャラリー・ラファイエット・オスマンにあるプルセル兄弟のレストラン「ママセンス

MamaSens, le nouveau restaurant des frères Pourcel aux Galeries Lafayette HaussmannMamaSens, le nouveau restaurant des frères Pourcel aux Galeries Lafayette HaussmannMamaSens, le nouveau restaurant des frères Pourcel aux Galeries Lafayette HaussmannMamaSens, le nouveau restaurant des frères Pourcel aux Galeries Lafayette Haussmann
発行元 Manon de Sortiraparis · 掲載日 2021年12月27日午前11時30
プルセル兄弟が10年ぶりにパリに戻り、ギャラリー・ラファイエット・オスマンに地中海料理レストラン「ママセンス」をオープンした。

プルセル兄弟がパリを去ってからすでに10年。この10年間、パリジャンたちは兄弟の美食から離れなければならなかったが、それもついに終わりを告げようとしている。ジャックとローランのプルセル兄弟は今、ギャラリー・ラファイエット・オスマンに 新しいレストランをオープンし、パリに戻ってきた。

デパートの1階にあるこのレストランは、最近改装されたばかりの象徴的なドームの下で、人々を地中海の中心へと誘う。

AW²の建築事務所が、植物と鉱物の対話をイメージしてデザインしたこのスポットは、彫刻を施した木を中心に、その枝がレストラン全体に広がり、壁にはグリーンのゼリグが飾られている。

お皿の上には、 ヘルシーで心地よく、ボリューム満点の地中海料理が並ぶ。ジャックとローラン・プールセル夫妻は、伝統的な地中海料理を、決まり文句にとらわれることなく、バリエーション豊かなメニューで提供している。

また、ご自宅でもお楽しみいただけるよう、小さな デリカテッセンのコーナーもあり、地元の小規模生産者から厳選された地中海の食材をご用意しています！

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実用的な情報

開催日および開催時間
より 2021年12月20日

× 営業時間の目安：営業時間の確認は施設にお問い合わせください。

    所在地

    25 Rue de la Chaussée d'Antin
    75009 Paris 9

    ルートプランナー

    アクセシビリティ情報

    公式サイト
    haussmann.galerieslafayette.com

    タグ : 百貨店, パリス9, ギャラリー・ラファイエット・オスマン, ショセ・ダンタン地区, 新レストランガイド, 地中海レストランガイド, レストラン・プロヴァンスガイド, パリ
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    パレ・デ・コングレの中心に位置する「ル・グラン・バンケット」は、ランチにもディナーにも最適な場所で、心地よく手頃な値段の料理が並び、週の終わりを盛り上げる祝祭の夜を演出する。
    パリの日本カレー専門店「じんちゃん横丁
    アルバン＆ミヨ・カカチェス夫妻は、「じんちゃん食堂」の成功に続き、また新しい居酒屋「じんちゃん横丁」をオープンした。
    リッツ・パリの「レスパドン」、ウジェニー・ベジアが率いる美食レストラン
    有名なリッツ・パリに、才能あふれるシェフ、ウジェニー・ベジアとのコラボレーションによる新しいレストラン「l'Espadon」がオープンします。ホテルのグランド・ジャルダンを見下ろす豪華な空間で、ユニークな美食体験がお客様をお待ちしています。
    シロ、サンジェルマン・デ・プレの日仏フュージョン・ビストロ
    サン・ジェルマン・デ・プレ地区にあるビストロノミック・レストラン「SHIRO」では、エレガントで広々とした空間で、シェフ原一成による日仏フュージョン料理をお楽しみいただけます。パリで最も象徴的な地区のひとつ、SO CHICで美食のひとときをお楽しみください！
    アメリカ人スターお気に入りの鉄板焼きレストラン「ベニハナ」がパリに登場
    アメリカのスターたちがこよなく愛する鉄板焼きレストラン「ベニハナ」がパリにオープンした。ショーの準備を！
    1129 iiniku : 和牛焼肉店、パリで日本の焼肉スタイル。
    日本の食文化がパリの中心部にやってきます。パリ2区にあるグルメスポットAn Japonaiseを運営するOmatsu Franceが、パリの中心部に新しいレストランをオープンしました。1区にある「1129 iiniku」は、和牛と焼肉というコンセプトを大切にしています。ぜひ一度、足を運んでみてはいかがだろうか。
    シャンゼリゼ通りからすぐのカジュアルなパリのビストロ、ル・プチ・ビーフバー・パリ
    Le Petit Beefbar ParisはLe Beefbarの弟分で、シャンゼリゼ通りからすぐのカジュアルなビストロです。コスモポリタンな味わいのエレガントな新レストランをお楽しみください。
    ブイヨン・ジュリアン、手頃な値段で楽しめるパリ屈指のレストラン
    パリのアール・ヌーヴォーの宝石、ル・ブイヨン・ジュリアンでは、一年中手頃な値段で料理が楽しめる。その歴史と手頃なメニューをご覧ください。
    デュカス・バカラ、パリのクリスタルの殿堂で美食を楽しむ
    パリ16区の中心に、アラン・デュカスのバカラ・レストランがオープンし、バカラ・メゾンは新たな時代を迎えました。このレストランでは、クリスタルの輝きの中で、ミシュランの星付き料理とコンテンポラリー・アートが融合したテーブルをお楽しみいただけます。
    ブラッスリー・デ・プレ、魅力的で手頃、サンジェルマン・デ・プレの隠れた宝石
    サン・ジェルマン・デ・プレの牧歌的な中庭にひっそりと佇むブラッスリー・デ・プレは、手頃な値段で楽しく魅力的な、この地区で行くべき店だ。
    パリ13区で必訪のベトナム料理店「フォー・ボム
    パリ13区の中心に位置するPho Bomは、ベトナム料理好きにはたまらない人気店。フォー・スープや、ブン・チャー・ハン・ノイ（Bún chả Hà Nội）、バインセオ（Bánh xèo）などの伝統的な名物料理で有名なこの本格的レストランは、いつも賑わっている。フレンドリーな雰囲気、おいしい料理、手頃な値段で、アジア人街では間違いない。早起きしてでも、行列に並んででも行く価値のあるレストランだ。
    フォンテーヌブロー城の食べ放題レストランとブランチ
    フォンテーヌブロー城の中心、歴史的建造物の中に、モニュメント・カフェが経営するレストラン "Les Petites Bouches de l'Empereur "があります。平日はビュッフェ、日曜日と祝日は食べ放題のブランチとしてご利用いただけます。
    パリの「ル・グラン・バンケット」：心地よい料理が並ぶ祝祭のブイヨン、ポルト・マイヨのお得なプラン
    パレ・デ・コングレの中心に位置する「ル・グラン・バンケット」は、ランチにもディナーにも最適な場所で、心地よく手頃な値段の料理が並び、週の終わりを盛り上げる祝祭の夜を演出する。
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    アルバン＆ミヨ・カカチェス夫妻は、「じんちゃん食堂」の成功に続き、また新しい居酒屋「じんちゃん横丁」をオープンした。
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    サン・ジェルマン・デ・プレ地区にあるビストロノミック・レストラン「SHIRO」では、エレガントで広々とした空間で、シェフ原一成による日仏フュージョン料理をお楽しみいただけます。パリで最も象徴的な地区のひとつ、SO CHICで美食のひとときをお楽しみください！
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    フォンテーヌブロー城の食べ放題レストランとブランチ
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    シャンゼリゼ通りからすぐのカジュアルなパリのビストロ、ル・プチ・ビーフバー・パリ
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    ブイヨン・ジュリアン、手頃な値段で楽しめるパリ屈指のレストラン
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    デュカス・バカラ、パリのクリスタルの殿堂で美食を楽しむ
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    ヴェルサイユ宮殿のすぐ近くにある、お手頃価格のブイヨン、プチブイヨン・ヴェルサイユが発表された。
    ヴェルサイユ宮殿のすぐ近くにある「ル・プティ・ブイヨン・ヴェルサイユ」は、ヴェルサイユ初のブイヨンだ！私たちはこのレストランを発見し、内装やメニューの面であなたを待っているものを明らかにするために出発した。
    パリの日本カレー専門店「じんちゃん横丁
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    フォンテーヌブローの正しいメキシコ屋台料理レストラン「カサ・アズール
    フォンテーヌブローにある、メキシコ料理の新しいテイストを提供するグルメ・レストラン、カーサ・アズールをご案内します。メキシコの味とフレンチのテクニックを融合させたこのレストランでは、温かく心地よい雰囲気の中、注文を受けてからすべて手作りされます。
    パリのトリュフ愛好家のためのフレンチレストラン、ラ・メゾン・ド・ラ・トリュフ
    ラ・メゾン・ド・ラ・トリュフは、トリュフが王様であるパリのショップ＆レストラン。有名なキノコの歴史的な神殿であるこの店では、トリュフを使った最高の商品を提供しています。洗練され、丁寧に装飾された店内をご案内します。
    シロ、サンジェルマン・デ・プレの日仏フュージョン・ビストロ
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    パリの日本カレー専門店「じんちゃん横丁
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    パレ・デ・コングレの中心に位置する「ル・グラン・バンケット」は、ランチにもディナーにも最適な場所で、心地よく手頃な値段の料理が並び、週の終わりを盛り上げる祝祭の夜を演出する。
    リッツ・パリの「レスパドン」、ウジェニー・ベジアが率いる美食レストラン
    有名なリッツ・パリに、才能あふれるシェフ、ウジェニー・ベジアとのコラボレーションによる新しいレストラン「l'Espadon」がオープンします。ホテルのグランド・ジャルダンを見下ろす豪華な空間で、ユニークな美食体験がお客様をお待ちしています。
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    ラ・メゾン・ド・ラ・トリュフは、トリュフが王様であるパリのショップ＆レストラン。有名なキノコの歴史的な神殿であるこの店では、トリュフを使った最高の商品を提供しています。洗練され、丁寧に装飾された店内をご案内します。
    シロ、サンジェルマン・デ・プレの日仏フュージョン・ビストロ
    サン・ジェルマン・デ・プレ地区にあるビストロノミック・レストラン「SHIRO」では、エレガントで広々とした空間で、シェフ原一成による日仏フュージョン料理をお楽しみいただけます。パリで最も象徴的な地区のひとつ、SO CHICで美食のひとときをお楽しみください！
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    フォンテーヌブロー城の食べ放題レストランとブランチ
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    パリ16区の中心に、アラン・デュカスのバカラ・レストランがオープンし、バカラ・メゾンは新たな時代を迎えました。このレストランでは、クリスタルの輝きの中で、ミシュランの星付き料理とコンテンポラリー・アートが融合したテーブルをお楽しみいただけます。
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    アメリカのスターたちがこよなく愛する鉄板焼きレストラン「ベニハナ」がパリにオープンした。ショーの準備を！
    デュカス・バカラ、パリのクリスタルの殿堂で美食を楽しむ
    パリ16区の中心に、アラン・デュカスのバカラ・レストランがオープンし、バカラ・メゾンは新たな時代を迎えました。このレストランでは、クリスタルの輝きの中で、ミシュランの星付き料理とコンテンポラリー・アートが融合したテーブルをお楽しみいただけます。
    ブラッスリー・デ・プレ、魅力的で手頃、サンジェルマン・デ・プレの隠れた宝石
    サン・ジェルマン・デ・プレの牧歌的な中庭にひっそりと佇むブラッスリー・デ・プレは、手頃な値段で楽しく魅力的な、この地区で行くべき店だ。
    パリ13区で必訪のベトナム料理店「フォー・ボム
    パリ13区の中心に位置するPho Bomは、ベトナム料理好きにはたまらない人気店。フォー・スープや、ブン・チャー・ハン・ノイ（Bún chả Hà Nội）、バインセオ（Bánh xèo）などの伝統的な名物料理で有名なこの本格的レストランは、いつも賑わっている。フレンドリーな雰囲気、おいしい料理、手頃な値段で、アジア人街では間違いない。早起きしてでも、行列に並んででも行く価値のあるレストランだ。
    フォンテーヌブロー城の食べ放題レストランとブランチ
    フォンテーヌブロー城の中心、歴史的建造物の中に、モニュメント・カフェが経営するレストラン "Les Petites Bouches de l'Empereur "があります。平日はビュッフェ、日曜日と祝日は食べ放題のブランチとしてご利用いただけます。
    ヴェルサイユ宮殿のすぐ近くにある、お手頃価格のブイヨン、プチブイヨン・ヴェルサイユが発表された。
    ヴェルサイユ宮殿のすぐ近くにある「ル・プティ・ブイヨン・ヴェルサイユ」は、ヴェルサイユ初のブイヨンだ！私たちはこのレストランを発見し、内装やメニューの面であなたを待っているものを明らかにするために出発した。
    パリの「ル・グラン・バンケット」：心地よい料理が並ぶ祝祭のブイヨン、ポルト・マイヨのお得なプラン
    パレ・デ・コングレの中心に位置する「ル・グラン・バンケット」は、ランチにもディナーにも最適な場所で、心地よく手頃な値段の料理が並び、週の終わりを盛り上げる祝祭の夜を演出する。
    パリの日本カレー専門店「じんちゃん横丁
    アルバン＆ミヨ・カカチェス夫妻は、「じんちゃん食堂」の成功に続き、また新しい居酒屋「じんちゃん横丁」をオープンした。
    リッツ・パリの「レスパドン」、ウジェニー・ベジアが率いる美食レストラン
    有名なリッツ・パリに、才能あふれるシェフ、ウジェニー・ベジアとのコラボレーションによる新しいレストラン「l'Espadon」がオープンします。ホテルのグランド・ジャルダンを見下ろす豪華な空間で、ユニークな美食体験がお客様をお待ちしています。
    フォンテーヌブローの正しいメキシコ屋台料理レストラン「カサ・アズール
    フォンテーヌブローにある、メキシコ料理の新しいテイストを提供するグルメ・レストラン、カーサ・アズールをご案内します。メキシコの味とフレンチのテクニックを融合させたこのレストランでは、温かく心地よい雰囲気の中、注文を受けてからすべて手作りされます。
    パリのトリュフ愛好家のためのフレンチレストラン、ラ・メゾン・ド・ラ・トリュフ
    ラ・メゾン・ド・ラ・トリュフは、トリュフが王様であるパリのショップ＆レストラン。有名なキノコの歴史的な神殿であるこの店では、トリュフを使った最高の商品を提供しています。洗練され、丁寧に装飾された店内をご案内します。
    シロ、サンジェルマン・デ・プレの日仏フュージョン・ビストロ
    サン・ジェルマン・デ・プレ地区にあるビストロノミック・レストラン「SHIRO」では、エレガントで広々とした空間で、シェフ原一成による日仏フュージョン料理をお楽しみいただけます。パリで最も象徴的な地区のひとつ、SO CHICで美食のひとときをお楽しみください！
    アメリカ人スターお気に入りの鉄板焼きレストラン「ベニハナ」がパリに登場
    アメリカのスターたちがこよなく愛する鉄板焼きレストラン「ベニハナ」がパリにオープンした。ショーの準備を！
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    ヴェルサイユ宮殿のすぐ近くにある、お手頃価格のブイヨン、プチブイヨン・ヴェルサイユが発表された。
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