파리의 미 식계는 끊임없이 변화하고 있으며, 미식가들의 꿈을 이루기 위한 여러 가지 비결이 숨어 있습니다. 예상치 못한 콜라보레이션, 파리의 레스토랑에서 셰프 레지던시를 개최하거나 트렌드와 계절에 따라 임시 레스토랑과 푸드 팝업을 여는 등의 이벤트는 더욱 그렇습니다.
재능 있는 신세대 셰프들의 재능을 선보이고, 세계 각지의 맛있는 요리를 발견하며, 파리에서 며칠 또는 몇 주 동안 칼을 내려놓은 외국 셰프들의 작품을 맛볼 수 있는 기회에는 이러한 임시 이벤트만큼 좋은 것이 없습니다.
파리 요리의 최신 트렌드를 놓치지 않고 싶다면 이 가이드를 따라가 보세요. 현재 문을 연 임시 레스토랑, 주목해야 할 레지던시 및 콜라보레이션, 어떤 상황에서도 놓치지 말아야 할 음식 팝업을 소개합니다!
미슐랭 스타 레스토랑 아노나의 티보 스피백 셰프가 선보이는 '에밀리 인 파리' 단품 메뉴
2024년 11월 12일부터 29일까지 미슐랭 스타 레스토랑 아노나에서 '에밀리 인 파리'에 헌정하는 한시적 점심 메뉴를 선보입니다. [더 보기]
'좀비스, 라 모트 네스트 파스 언 핀' 전시회에 맞춰 선보이는 카페 자크의 캐리비안 메뉴
카페 자크는 2024년 10월 8일부터 2025년 2월 16일까지 뮤지 뒤 콰이 브랑리에서 열리는 '좀비스, 라 모트 네스트 파스 우네 핀' 전시의 일환으로 카리브해 출신 셰프 장-로니 레리쉬를 주방으로 초대합니다. [더 보기]
붐붐 빌레트: 라 빌레트 중심부에 위치한 최초의 푸드 & 레저 마켓을 테스트했습니다.
붐붐 빌레트는 빌업 대신 라 빌레트에서 열리는 프랑스 최초의 푸드 & 레저 마켓으로, 다양한 레스토랑과 레저 시설을 갖추고 있습니다. 저희가 직접 푸드 섹션을 체험해보고 그 모든 것을 알려드릴게요! [더 보기]
이랏샤이: 파리의 일본 요리 전문 콘셉트 스토어
식료품점, 식당, 카페, 칵테일 바, 그리고 곧 비스트로노미 이자카야까지... 파리는 모든 형태의 일본 요리를 선보이는 새로운 미식가의 본고장입니다. 수도의 1구에 위치한 800m² 규모의 이랏샤이는 일본 요리 문화를 테마로 디자인된 공간입니다. [더 보기]
레지던스 댐 제인, 젊은 미식가들을 맞이하다
댐 제인 레스토랑은 현재 한 번에 한 주 이상씩 젊은 요리 인재들을 주방으로 초대하고 있습니다. 이 젊은 셰프들이 자신의 요리를 선보이고 처음으로 레스토랑을 운영해 볼 수 있는 기회입니다. [더 보기]
파리와 일드프랑스 지역의 놓칠 수 없는 음식 축제와 무역 박람회
지금 참가할 음식 축제나 미식 박람회를 찾고 계신가요? 파리와 일드프랑스 지역을 위한 멋진 아이디어를 소개해드릴게요! [더 보기]
파리와 일드프랑스 지역의 놓칠 수 없는 음식 축제와 무역 박람회
