Po "Chez Georges" "Menut" grupė pristato naujausią savo brolių ir seserų restoraną " Chez Bertrand", taip pat pavadintą brolių Georges ir Bertrand Menut, vadovaujančių septynių Paryžiaus restoranų grupei, vardu. Netoli savo vyresniojo brolio ką tik duris atvėręs naujasis restoranas jau kitą rudenį gali tapti šio gana nuošalaus sostinės rajono gyventojų traukos centru.
Judriame Ternes prospekte įsikūrusi " Chez Bertrand" tęsia "Menut" grupės tradicijas: tai vieta, kurioje atiduodama duoklė prancūziškai ir Paryžiaus bistro virtuvei, kur patiekalai gaminami paprastai, namuose, naudojant vietinius sezoninius produktus: paštetas en croûte su naminiu foie gras , kiaušiniai su majonezu, jūros ešerių karpačio, bet svarbiausia - reiklus aukščiausios kokybės mėsos pasirinkimas, pavyzdžiui, šis jautienos šonkaulis ar tradicinių mėsos gaminių lėkštė.
Tai draugiška vieta, dekoruota kaip Lionos bouchon , kurioje galima išgerti ir pasimėgauti alaus, vyno ir kokteilių pasirinkimu. Ar eisime ir atrasime šią naują prancūzišką braseriją rugsėjį? Atrodo, kad jau po kelių savaičių duris atvers keli bistro restoranai...
2024 m. rugsėjį Paryžiuje turėtų būti atidaryti nauji restoranai
Rugsėjis bus velniškai skanus naujuose Paryžiaus restoranuose, kuriuose rasite geriausius pasaulio restoranus, geriausius adresus ir garsius virtuvės šefus! [Skaityti daugiau]
Vieta
Chez Bertrand Bistrot
99 Avenue des Ternes
75017 Paris 17
Oficiali svetainė
www.restaurantsparisiens.com