"L'Auberge du Mouton Blanc " - istorinė įstaigavakarų Paryžiuje , kurioje kadaise gyveno La Fontaine'as, Molière'as ir Boileau, - nuo 2025 m. sausio, kai ją perims itin efektyviai dirbantys broliai ir seserys Dumantai, atgims nauju gyvenimu.
Margot ir Félix Dumant, brolis ir sesuo, kilę iš restauratorių šeimos, jau gerai žinomi dėl " Aux Crus de Bourgogne", " Le Chardonnay", " Aux Bons Crus" ir " Les Marches". Tai tradiciniai Paryžiaus adresai, kuriuose puoselėjama prancūzų virtuvė, tokia pat tradicinė, galantiška praeičiai, bet toli gražu ne apdulkėjusi.
Perimdami " L'Auberge du Mouton Blanc" duetas bendradarbiavo su Tristanu Lefebvre'u, buvusiu "Le Vin de Bellechasse" savininku. Šis vienas seniausių Paryžiaus restoranų, įsikūręs pačioje 16-ojo rajono širdyje, 40 rue d'Auteuil, ruošiasi įžengti į naują erą... ir toliau puoselėja autentišką ir dosnią prancūzišką virtuvę.
Pasimatysime 2025 m. sausį, kad sužinotume rezultatus ir pasimėgautume garsiausiais buržuazinės virtuvės patiekalais!
2025 m. Paryžiuje atidaromi nauji restoranai
Ką sostinė mums ruošia naujaisiais metais maisto srityje? Štai nauji restoranai, kuriuos 2025 m. atrasite Paryžiuje! [Skaityti daugiau]
Vieta
"Auberge du Mouton Blanc
40 Rue d'Auteuil
75116 Paris 16
Oficiali svetainė
www.auberge-mouton-blanc.com
2025 m. Paryžiuje atidaromi nauji restoranai
