Kanados virtuvės simboliu tapęs patiekalas poutine išpopuliarėjo Kvebeke XX a. šeštajame dešimtmetyje. Paprastai jį sudaro traškūs traškučiai, varškės sūris ir tirštas rudas padažas iš jautienos sultinio ir miltų, tačiau nuo to laiko jis išpopuliarėjo ir kitose Kanados dalyse bei visame pasaulyje, o specializuoti "poutine" restoranai atidaryti daugelyje pasaulio miestų, įskaitant Niujorką, Londoną ir, žinoma, Paryžių!
Patiekalus " poutine" galima gaminti pagal įvairius receptus iš maltos mėsos, vištienos, šoninės ar net tofu ( vegetarams ir veganams). Dažniausiai už prieinamą kainą, todėl " poutine" - tai patiekalas, prieinamas visiems biudžetams ir suteikiantis galimybę gausiai pavalgyti už mažesnę kainą.
Paryžiuje keli restoranai ir barai savo valgiaraščiuose siūlo poutine arba net specializuojasi jo gamyboje. Nesvarbu, ar mėgstate tradicinį, ar asmeninį patiekalą, sunku atsispirti šiam unikaliam ir gardžiam traškučių, sūrio ir padažo deriniui.
Norėdami padėti jums ieškant gero "poutine" Paryžiuje, pateikiame geriausius adresus!
Kanados restoranas ir užeiga "The Moose", kurios specializacija - "poutine", 6-ajame rajone.
"The Moose" - tai Kanados baras ir restoranas, siūlantis Šiaurės Amerikos patiekalus Saint-Germain-des-Prés rajone, 6-ajame rajone. Sporto aistruoliams tai vieta, kurioje galima apsilankyti kiekvienose rungtynėse, o kitiems - draugiška vieta su puikiu maistu ir gėrimais pietums ar išgertuvėms su draugais. [Skaityti daugiau]
Kanados ambasados baras
Šį barą-restoraną, įsikūrusį 17-ajame Paryžiaus rajone, gerai žino ne tik Paryžiuje gyvenantys kanadiečiai, bet ir sporto aistruoliai, nes Kanados ambasados bare nuolat transliuojamos sporto rungtynės. Kalbant apie maistą, "The Canadian Embassy Pub" atiduoda duoklę "poutine" pagal klasikinį receptą, taip pat pagal savo ištrauktos kiaulienos receptą!
The Great Canadian Pub
Dar vienas gerai žinomas kanadiečių pubas Paryžiuje? The Great Canadian Pub! Šią užeigą 2005 m. 6-ajame rajone atidarė du išeiviai iš Kanados - Markas Berry iš Otavos ir Danielis Henri iš Monrealio. Nuo tada ši vieta tapo Kanados kultūros puoselėtoja, kurioje galima mėgautis gėrimais, sportu ir kulinariniais patiekalais, tokiais kaip "poutine"!
Gatvės maistas Paryžiuje, mūsų patarimai apie gatvės maistą ir geri adresai
Jei esate gurmanas, keliaujantis po Paryžių, štai keletas gatvės maisto adresų, kuriais galite keliauti! [Skaityti daugiau]
Taigi, ar eisime ragauti poutine?
Gatvės maistas Paryžiuje, mūsų patarimai apie gatvės maistą ir geri adresai
