Elke Kerst en Oud en Nieuw is het hetzelfde: er zijn mensen die kiezen voor de restaurantoptie en zowel Oud en Nieuw met hun voeten onder tafel doorbrengen, en dan zijn er mensen die het liever zelf doen en aan de slag gaan met het samenstellen van het waanzinnige menu dat hun gasten zal verbazen en verrukken.
Als je tot deze tweede categorie behoort, dan ben je waarschijnlijk op zoek naar de beste plekken in Parijs om de must-have gerechten voor de feestdagen te bestellen.
Foie gras, paté en croûte (of zelfs Oreiller de la Belle Aurore voor de meer esthetisch ingestelde mensen); oesters, sint-jakobsschelpen en gerookte zalm voor de liefhebbers van jodiumhoudende smaken - en zelfs kaviaar voor degenen die zich niets ontzeggen; kalkoen, kapoen of ander gevogelte dat met veel zorg is bereid; en niet te vergeten kwaliteitskazen, een must voor elke goede Franse oudejaarsavond.
Voor de zoetekauwen: aarzel niet om de straten en winkels van de hoofdstad af te struinen op zoek naar de perfecte Yule log, het ijs bij uitstek voor een lichte afsluiting van je oudejaarsavond, of de kleine koekjes en chocolaatjes voor bij de koffie waarmee je het feest afsluit.
Als je op zoek bent naar al deze must-try kerstspecialiteiten, dan is dit de plek om naartoe te gaan in Parijs!
Maison Vérot, eigentijdse vleeswaren door de seizoenen heen
Pâtés en croûte, taarten, terrines, witte ham met een gouden medaille en delicatessen: Maison Vérot, een gerenommeerde charcuterie, vernieuwt zichzelf voortdurend met de seizoenen mee. [Lees verder]
Le Minet Galant, een charmante Franse bistro op een steenworp afstand van het theater Bouffes Parisiens
Le Minet Galant is een charmante Franse bistro op een steenworp afstand van het theater Bouffes Parisiens. Hier wordt de liefde voor de bistrokeuken uitgedragen. [Lees verder]
Astara, het restaurant gewijd aan fijne zeevruchten - Definitief gesloten
In het 1e arrondissement heeft Astara een restaurant en een goed gesorteerde viswinkel geopend. Op het menu: tarama, kaviaar, gerookte zalm en een aantrekkelijk wintermenu. [Lees verder]
Petrossian opent een nieuwe boetiek in Parijs om het 100-jarig bestaan te vieren
Om zijn 100ste verjaardag te vieren, opent Petrossian een nieuwe boetiek in Parijs. Op het menu: de musthaves van het huis, comfort food en een selectie sandwiches met een Petrossian twist. [Lees verder]
Le Coqui, het perfecte adres voor een zeevruchtenaperitief met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
Le Coqui is de tapasbar die de traditionele schotel met zeevruchten democratiseert. Hier kun je genieten van de meest verse schelp- en schaaldieren voor een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Perfect voor liefhebbers van oester-apéros! [Lees verder]
Le Café de la Paix: het sublieme historische restaurant van Parijs in een gerenoveerde omgeving
Café de la Paix, het wereldberoemde restaurant dat op de monumentenlijst staat, is ongetwijfeld een van de mooiste restaurants van Parijs. Het emblematische Parijse restaurant, ideaal gelegen aan de prachtige Place de l'Opéra, verwelkomt u sinds de renovatie in twee lichte en luchtige ruimtes, volledig opnieuw ontworpen door architect Pierre-Yves Rochon in 2021. [Lees verder]
Zeevruchtengerechten van brasserie La Lorraine geleverd voor de feestdagen
Oesters, mosselen, garnalen, kreeften... Stel je eigen schotel met zeevruchten samen op de website van La Lorraine om deze kerst van te genieten! [Lees verder]
Le Vaudeville: traditionele keuken en zeevruchten voor deze eeuwenoude Parijse brasserie
Weinig Parijse brasserieën kunnen er prat op gaan dat ze hun 100-jarig bestaan vieren. Dat is wel het geval bij Brasserie Le Vaudeville, een waar instituut in het 2e arrondissement van Parijs, tegenover de Beurs. Met zijn klassieke Parijse brasseriegerechten en zijn schaal- en schelpdieren is Le Vaudeville nog niet klaar met het verleiden van de smaakpapillen van de Parijzenaars. [Lees verder]
Champs Libres, de deugdzame kruidenierswinkel en zijn gezonde, seizoensgebonden lunchaanbod
Bij Champs Libres zijn het fruit, de groenten en andere voedingsmiddelen zo lokaal mogelijk, natuurlijk in het seizoen, soms biologisch en in alle gevallen van de hoogste kwaliteit. En tussen de middag biedt de winkel gezonde meeneemgerechten. Alles wat je van een goede buurtwinkel mag verwachten! [Lees verder]
La Fromagerie du Louvre, Franse kwaliteitskazen, picknickdozen en broodjes om mee te nemen
De Fromagerie du Louvre is dé plek voor liefhebbers van goede kazen, op een steenworp afstand van de Samaritaine. Op het menu: zorgvuldig geselecteerde Franse kazen, picknickdozen en broodjes kaas om mee te nemen! [Lees verder]
Père Lacheese, de kaasmakerij van Monbleu en een raclettebar waar je alles kunt eten
Zin in raclette? Het gebeurt in de kaasmakerijen en restaurants van Monbleu! Dit is je kans om Père Lacheese te ontdekken, de nieuwe fromagerie-buvette van Monbleu, op een steenworp afstand van Père-Lachaise! [Lees verder]
Frescolet, de Zuid-West kruidenierswinkel en kaaswinkel, in Pigalle
Bij Frescolet, de kruidenierswinkel en kaaswinkel in Pigalle, ontdek je al het beste dat het Zuidwesten te bieden heeft: kazen rechtstreeks van de producenten, maar ook geweldige kruidenierswaren, biologische wijnen en bieren, foie gras, cassoulet, jam, honing... [Lees verder]
Jay&Joy, 100% plantaardige zuivelfabriek en kaasmakerij in Parijs - Definitief gesloten
Jay&Joy is een 100% plantaardige zuivelfabriek en kaaswinkel in het 11e arrondissement, met veganistische 'faux-mages' per plak. Waarom probeer je geen alternatief voor kaas? [Lees verder]
Evi Evane, Griekse delicatessen en zonnige kruidenierswinkel in de Marais
Evi Evane heeft zich gevestigd in de wijk Marais in Parijs met een goed gesorteerde Helleense kruidenierswinkel en een delicatessenzaak waar traditionele Griekse mezzés en recepten worden geserveerd. [Lees verder]
Maison Kalios, de kruidenierswinkel x delicatessenwinkel van de Griekse broer en zus in Parijs
Maison Kalios is het allereerste fysieke Kalios-adres in Parijs. Hier kun je de beste lokale Griekse producten kopen in de kruideniersafdeling, voordat je een kleurrijk lunchpakket bereidt bij de cateringbalie! [Lees verder]
Da Rosa, het uitstekende mediterrane restaurant en kruidenierswinkel
Het is goed, het is mooi, het is origineel: José Da Rosa nodigt je uit in zijn kruidenierskantine voor een buitengewone smaakreis op basis van fijne mediterrane producten. [Lees verder]
Eataly, de tempel van de Italiaanse gastronomie in Parijs
Eataly in cijfers: 4.000 vierkante meter vloeroppervlak, 2.500 vierkante meter delicatessen, 800 Italiaanse wijnen, 7 restaurants... De opening van deze nieuwe plek gewijd aan de Italiaanse gastronomie zal zeker in de smaak vallen. [Lees verder]
Christophe Louie en zijn panettonewinkel in de wijk Marais
Christophe Louie heeft zijn eerste winkel gewijd aan panettone geopend, en in de Haut-Marais ligt een hele reeks Italiaanse viennoiseries, broden en brioches op je te wachten! [Lees verder]
Le Biscuit Alain Ducasse, de heerlijke koekjesfabriek van de sterrenchef
Na koffie, chocolade en ijs stort Alain Ducasse zich vol overgave op een nieuw avontuur: koekjes. Biscuit Alain Ducasse opent op 1 september! [Lees verder]
L'Alimentation, de prachtige bakkerswinkel van Benoit Castel
Patissier en bakker Benoit Castel onthult L'Alimentation, zijn prachtige bakkerswinkel waar je een heleboel kwaliteitsproducten kunt kopen! [Lees verder]
Fruttini by MO, de uitzonderlijke ijssalon op een steenworp afstand van Le Bon Marché
Liefhebbers van fruit, sorbets en andere ijsjes gaan naar Fruttini by MO, een nieuwe plek in het 6e arrondissement van Parijs waar sinaasappels, passievruchten, peren, abrikozen, amandelen, bananen en andere citroenen worden geserveerd. Het is de perfecte manier om af te koelen deze zomer, vooral tijdens de hittegolf... [Lees verder]
De heerlijke Parijse kerststammen 2024 uit de regio Île-de-France, beproefd en getest
Op zoek naar de beste Yule logs van 2024? Origineel, verfijnd, uitzonderlijk of betaalbaar, maar allemaal heerlijk, ontdek de mooiste creaties van dit jaar. Van de favoriete bakkerijen en patisserieën tot de grote huizen en paleizen, ontdek de top logs voor deze kerst 2024 in Parijs en de regio Île-de-France! [Lees verder]
En waarom niet zelf leren koken?
