Delicatessenzaken maken deel uit van het dagelijks leven van New Yorkers, maar ook van dat van veel Angelsaksen over de hele wereld. Deze veelzijdige plekken, die deels restaurant, deels delicatessenzaak en deels traiteur zijn, staan bekend als delicatessenwinkels en zijn dé plek om snel een hapje te eten, met gerechten die minder vet en calorieën bevatten dan de recepten van streetfood- en junkfoodrestaurants.
Het moet gezegd worden dat de producten vers zijn en uitgestald voor het oog van fijnproevers met haast (of niet), in gekoelde vitrines onder de bestelbalie. Fijngesneden vleeswaren, met deonbetwistbare pastrami bovenaan, augurken om sandwiches en allerlei soorten bagels mee te garneren die voor je ogen worden gemaakt, verse salades, warme soepen, plakjes kaas... Iets vers, goeds en moois voor uw smaakpapillen.
De Angelsaksische delicatessenwinkels, die sterk beïnvloed zijn door de Hoogduitse joodse gemeenschap, zijn een paar jaar geleden de Atlantische Oceaan overgestoken om te floreren in de straten van de Franse hoofdstad. Dus voor een snelle en smakelijke lunch, boordevol verse producten en broodjes boordevol lekkernijen, volg de Parijse delicatessengids!
Shosh x Shana, Israëlische delicatessenwinkel 's middags, eetkelder in Jeruzalem 's avonds
Shosh is de naam van de delicatessenwinkel die is ontworpen door de chef-koks van Shabour, waar je Israëlische wijnen, olijfolie en kruidenmengsels kunt kopen en kunt genieten van specialiteiten uit de keuken van Jeruzalem. s Avonds verandert Shosh in Shana, een Levantijnse wijnkelder. [Lees verder]
Florence Kahn, het prachtige Joodse instituut in de Marais dat geen dag ouder is geworden
Florence Kahn, een echte pijler van de Asjkenazische cultuur en een authentiek Joods instituut in de Marais, is sinds 1988 geen dag ouder geworden en biedt nog steeds ongeëvenaard plezier. [Lees verder]
Deli by Melt, New Yorkse delicatessen en broodjes gerookt vlees in Les Halles
New Yorkse delicatessensfeer en broodjes gerookt vlees bij Deli by Melt, in het hart van de wijk Halles. [Lees verder]
Alfi, kwaliteitssandwiches en goed humeur in de Marais
Bij Alfi worden de sandwiches met gulheid en goed humeur bereid, net als in een echte New Yorkse delicatessenwinkel. Het enige verschil is dat het in de Marais is! [Lees verder]
Meshuga, de delicatessenzaak op een steenworp afstand van de Jardin du Luxembourg
Op de Linkeroever is een gloednieuwe delicatessenzaak gevestigd, op een steenworp afstand van de Luxemburgse Tuinen: Meshuga en zijn sandwiches in New York-stijl! [Lees verder]
Moïse Sfez onthult zijn kruidenierswinkel in New York-stijl bij Janet by Homer
Moïse Sfez onthult zijn kruidenierswinkel met New Yorkse smaak bij Janet by Homer, waar je vanaf het begin van het nieuwe schooljaar producten in Amerikaanse stijl kunt kopen! [Lees verder]
Sonny's Deli, echte New Yorkse broodjes in Parijs
Foodporn alert met de opening van Sonny's Deli, waar je kunt genieten van echte New Yorkse sandwiches. Een echte favoriet! [Lees verder]
Janet van Homer, de Corned Beef Waguy sandwich van Moïse, de koning van de kreeft
Moïse Sfez, wereldkampioen van de kreeftenrol, opent Janet by Homer, een streetfoodrestaurant met een echte New Yorkse cornedbeefsandwich gemaakt met Waguy-rundvlees. Wij gaan deze nieuwe gastronomische plek ontdekken. [Lees verder]
Noo-York: goede, biologische Amerikaanse hotdogs en bagels
In de wijk Marais, op een steenworp afstand van het Centre Pompidou, is er maar één adres voor hotdogliefhebbers: Noo-York. Op 46 rue des Gravilliers vind je huisgemaakte hotdogs, bagels, milkshakes en desserts, gemaakt met biologische en seizoensgebonden producten, en dat alles tegen lage prijzen! [Lees verder]
Geweldige milkshakes van Schwart'z Deli
De milkshakes van Schwart'z Deli zijn alle 6 ultra-gourmet. Bovendien zijn ze gemaakt met ijs van Une Glace à Paris. Chocolade, Aardbei, Speculoos, Kinder Bueno... Welke zal jou verleiden? [Lees verder]
Waar kun je een lekker broodje eten in Parijs? Onze goede adressen
Op zoek naar een lekker broodje voor tijdens je Parijse wandeling? Hier is een lijst met goede broodjeszaken waar je kebab, croque-monsieurs, hamburgers, banh mi en kreeftenbroodjes kunt eten. [Lees verder]
Zin in een snelle New Yorkse lunch?
