Jules Behar nie da się zatrzymać! Restaurator stojący już na czele Gargouille i Zinzin otwiera już trzeci adres w 10. dzielnicy stolicy, równie śródziemnomorski jak jego poprzednie. Nowa restauracja o nazwie Cagnard otworzy swoje podwoje 1 października i tym razem Jules zaprezentuje ten nowy projekt we współpracy z Félixem Barthe.
I jak sama nazwa wskazuje, restauracja z niecierpliwością czeka na wysłanie smakoszy i smakoszy w śródziemnomorskie słońce, od południa Francji po Turcję i Włochy. W hołdzie tym regionom bogatym w kolory i smaki, Cagnard oferuje szeroki wybór małych talerzy do dzielenia się, wypełnionych słońcem.
Już wkrótce: tatar wołowy z wędzoną harissą i kością szpikową, makaron z boutargue lub cukinia nadziewana morelami. Nie możemy się doczekać! Ale pamiętaj, że chociaż przepisy pochodzą z daleka, produkty są tak francuskie, jak to tylko możliwe, w celu osiągnięcia zerowego śladu węglowego, we współpracy z producentami, którzy szanują Ziemię i jej mieszkańców.
A w kieliszkach zaprasza również Morze Śródziemne... ponieważ zawsze dobrze jest nawodnić się w upale. Miejsce do odkrycia następnej jesieni!
Nowe restauracje mają zostać otwarte w Paryżu we wrześniu 2024 r.
Z jednymi z najlepszych restauracji na świecie, najlepszymi adresami i renomowanymi szefami kuchni, wrzesień z pewnością będzie diabelnie smacznym czasem w nowych restauracjach Paryża! [Czytaj więcej]
Nowe restauracje mają zostać otwarte w Paryżu we wrześniu 2024 r.
