Grillowany ser to jedna z najbardziej kultowych kanapek w amerykańskiej gastronomii . Trzeba przyznać, że genialność tej kanapki tkwi w prostocie jej przepisu: dwie ładne kromki dobrze posmarowanego masłem chleba, posypane serem cheddar, kilka pikli dla estetów i to wszystko. Szybka wycieczka do piekarnika lub na patelnię i masz diabelnie gorącą i chrupiącą kanapkę, ociekającą roztopionym serem ze wszystkich stron - nic dziwnego, że dzieci i dorośli tak bardzo ją uwielbiają.
Jego początki, a przynajmniej jego popularyzacja, sięgają lat dwudziestych XX wieku w Stanach Zjednoczonych, podczas Wielkiego Kryzysu. Był to czas, w którym zwyczajem było tworzenie przepisów z bardzo niewielkich ilości. Chociaż do dziś jest przygotowywany jako przekąska przez amerykańskie rodziny, grillowany ser został również wyeksportowany poza granice Stanów Zjednoczonych.
Teraz pojawił się w menu wielu restauracji w Paryżu, zarówno w wersji klasycznej, jak i ulepszonej, aby pokazać wszechstronność tej kanapki. Można do niej dodać chrupiący bekon, ładny plaster szynki, karmelizowaną lub chrupiącą cebulę... wedle gustu.
Gdzie więc można zjeść tę kultową amerykańską kanapkę? Oto najlepsze miejsca w Paryżu, aby zjeść pyszny grillowany ser!
Martha Paris, dyskretna jadalnia i sklep spożywczy w miejscowości Sainte-Marthe
Martha Paris, dyskretna jadłodajnia w wiosce Sainte-Marthe, zdobyła już entuzjastyczne recenzje od mieszkańców i słusznie: to wyjątkowo przyjazne miejsce. [Czytaj więcej]
Stock, bistro dla przyjaciół w stylu lat 70. w pobliżu Bourse
Dzięki wystrojowi w stylu lat 70. i menu o dwóch twarzach - street food i bistronomia, Stock to elegancki, niedrogi adres w dzielnicy Bourse. [Czytaj więcej]
Fu, kawiarnia i cukiernia brunchowa w 13. dzielnicy, zabierze Cię w podróż do Azji
Kusi Cię nowa cukiernia i kawiarnia z azjatyckim smakiem? Matcha, sezam i pandan, a także durian i kimchi ożywiają ciasta i dania w tym nowym miejscu otwartym w 13. dzielnicy Paryża. Od śniadań po lunche i przekąski, każdego dnia serwowane są tu niezwykłe przysmaki i brunch. Zabierzemy Cię na odkrywczą wycieczkę. [Czytaj więcej]
Seven Heaven, pierwsza kawiarnia w Paryżu przyjazna psom
Seven Heaven to nazwa nowej, przyjaznej i gościnnej kawiarni, która otworzyła swoje podwoje w 11ᵉ dzielnicy Paryża. To miejsce dla smakoszy otwarte dla rodzin, w którym mile widziani są zarówno telepracownicy, jak i psy. [Czytaj więcej]
The Blossom Arms, angielski pub z owocami morza Alexandre'a Chapiera
Szef kuchni Alexandre Chapier otworzył The Blossom Arms, brytyjski pub, w którym dania kuchni angielskiej są starannie przygotowywane, a Guinness płynie swobodnie. [Czytaj więcej]
Trombone, osiedlowa kawiarnia, która łączy w 20. dzielnicy
Trombone to nazwa super przyjaznej kawiarni, która otworzyła swoje podwoje w 20. dzielnicy Paryża. Zaprojektowany jako miejsce łączące wszystkich ludzi, Trombone ma być tak przyjazny, jak to tylko możliwe. Lokal oferuje wyjątkowe kawy, latte dla smakoszy, mrożoną herbatę, ciastka i duży wybór domowych kanapek. [Czytaj więcej]
Deli by Melt, nowojorskie delikatesy i kanapki z wędzonym mięsem w Les Halles
Atmosfera nowojorskich delikatesów i kanapki z wędzonym mięsem w Deli by Melt, w samym sercu dzielnicy Halles. [Czytaj więcej]
Meshuga, delikatesy o rzut kamieniem od Jardin du Luxembourg
Lewy Brzeg jest domem dla zupełnie nowych delikatesów, zaledwie rzut kamieniem od Ogrodów Luksemburskich: Meshuga i jej kanapki w stylu nowojorskim! [Czytaj więcej]
Janet by Homer, kanapka Corned Beef Waguy by Moïse, król homarów
Moïse Sfez, mistrz świata w jedzeniu bułki z homarem, otwiera Janet by Homer, restaurację street food oferującą kanapkę z prawdziwą nowojorską wołowiną peklowaną z wołowiny Waguy. Wyruszamy, aby odkryć to nowe miejsce dla smakoszy. [Czytaj więcej]
Amerykańskie restauracje w Paryżu
Oto najlepsze amerykańskie restauracje w Paryżu na bajgle, hamburgery, naleśniki i konkurencyjne żeberka! [Czytaj więcej]
Amerykańskie restauracje w Paryżu
