Tiger Tiger, o restaurante chinês de comida de rua no 10º distrito

Por My de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado em 19 de junho de 2021 às 19h53
Depois de Panda Panda e Dumpling Queen, o grupo MAMAHUHU trata-nos com Tiger Tiger, um novo restaurante ao estilo de um Chaan Teng, aqueles famosos bistrôs típicos de Hong Kong. Para a reabertura dos restaurantes, o local revela as suas novas especialidades entre o ravioli e a carne assada.

Gostou do Panda Panda (nós também gostámos)? Espere até descobrir o Tigre Tigre! Criado pelos mesmos dois amigos de Panda Panda e Dumpling Queen, André Tan e Lucas Sauquet, que lideram o grupo MAMAHUHU, Tiger Tiger, que nos encantou com os seus pratos em confinamento, revela o seu novo menu gourmet.

Para este novo e terceiro discurso na capital, os dois amigos imaginaram uma atmosfera de Cha Chaan Teng, os típicos bistrôs de Hong-Kong, com especialidades tradicionais tais como dims sums, belos pedaços de carne assada ou reconfortantes barros no menu.

Tiger Tiger hong

Os cestos fumegantes incluem o agora imperdível Xiao Long Bao com o seu caldo de água na boca, bem como Xiu Mai com carne de porco e Hakao com camarão.

Tiger Tiger restaurant, le resto street food Hongkongais du 10eTiger Tiger restaurant, le resto street food Hongkongais du 10eTiger Tiger restaurant, le resto street food Hongkongais du 10eTiger Tiger restaurant, le resto street food Hongkongais du 10e

Entre os pratos assados, os fãs podem escolher entre o tradicional pato de Pequim , que é comido com a sua própria massa, a barriga de porco char siu caramelizada com mel e especiarias ou a carne de porco crocante revestida com ervas frescas.

Tiger Tiger restaurant, le resto street food Hongkongais du 10eTiger Tiger restaurant, le resto street food Hongkongais du 10eTiger Tiger restaurant, le resto street food Hongkongais du 10eTiger Tiger restaurant, le resto street food Hongkongais du 10e

Gostamos também dos bons pratos completos servidos em caçarolas quentes como esta deliciosa carne de vaca e arroz salteado, acompanhados por couve de sapateado de loja.

Tiger Tiger restaurant, le resto street food Hongkongais du 10eTiger Tiger restaurant, le resto street food Hongkongais du 10eTiger Tiger restaurant, le resto street food Hongkongais du 10eTiger Tiger restaurant, le resto street food Hongkongais du 10e

Acabamos com os baos doces com ovos ou os waffles de bolha com pralina.

Tiger Tiger restaurant, le resto street food Hongkongais du 10eTiger Tiger restaurant, le resto street food Hongkongais du 10eTiger Tiger restaurant, le resto street food Hongkongais du 10eTiger Tiger restaurant, le resto street food Hongkongais du 10e

"Na cultura chinesa, a comida é fundamental e serve como elo de ligação entre as pessoas. Quando me encontro com os meus primos e família, estamos sempre a comer. É esta atmosfera que eu quero transmitir", explica André Tan.

Uma morada para descobrir no local ou para levar!

Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 18 de junho de 2021

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    15 Rue René Boulanger
    75010 Paris 10

    Planeador de rotas

    Site oficial
    mamahuhuparis.com

    Reservas
    mamahuhuparis.com

    Comments
    Refine a sua pesquisa
    Refine a sua pesquisa
    Refine a sua pesquisa
    Refine a sua pesquisa