Aux Bons Crus, camionagiul generos din arondismentul 11

< >
De Manon de Sortiraparis · Fotografii de Manon de Sortiraparis · publicat pe 14 octombrie 2020, ora 17:16
Aux Bons Crus este unul dintre ultimele baruri stradale din Paris. Situat în arondismentul 11 al capitalei, restaurantul oferă o bucătărie franceză autentică, reconfortantă și generoasă.

Dacă pentru dumneavoastră, bucătăria franceză rimează cu gătitul bunicii și convivialitate, atunci veți găsi ceea ce căutați la Aux Bons Crus, unul dintre ultimele restaurante de pe marginea drumului din capitală.

Aux Bons CrusAux Bons CrusAux Bons CrusAux Bons Crus

Pentru că nu, routierele nu se găsesc doar în micile sate de la țară, pe marginea drumurilor principale: în Paris, mai există încă câteva relais routiers, aceste restaurante care servesc bucătărie franceză de tip familial într-o atmosferă prietenoasă. Numele lor sunt Les Marches, în arondismentul 16 - administrat de aceiași proprietari caAux Bons Crus, Chez Léon, în arondismentul 8, și Aux Routiers, în arondismentul 18.

Aux Bons CrusAux Bons CrusAux Bons CrusAux Bons Crus

La Aux Bons Crus, vă veți bucura de bucătăria franțuzească direct din bucătăria bunicii, cu mâncăruri mici și gustoase, fierte la foc mic timp îndelungat și servite pe inevitabilele fețe de masă în carouri roșii și albe. Vă aduceți aminte de mâncăruri din copilărie? Și de mirosuri? Este firesc să fie așa!

Aux Bons CrusAux Bons CrusAux Bons CrusAux Bons Crus

La Aux Bons Crus, puteți pune picioarele sub masă pentru a petrece un moment bun cu prietenii, la o mâncare franțuzească de modă veche. Și, bineînțeles, meniul à la carte include tot ceea ce face ca bucătăria franceză să fie atât de populară printre bon vivants. Nu vă așteptați să găsiți o salată plictisitoare aici, felurile de mâncare vin cu sos, ouă cu maioneză (5€), praz cu vinegretă (6;50€); și asta este la fel de bine!

Aux Bons CrusAux Bons CrusAux Bons CrusAux Bons Crus

Meniul à la carte - care se schimbă în fiecare lună - include rinichi de vițel în sos Dijon (17€), andouillette à la ficelle în sos de muștar (17€), și delicioasa varză umplută (16,50€). Pentru ceilalți, tête de veau ravigote (17 €), steak de poivre (19 €) și steak tartare (16 €) sunt, de asemenea, în meniu, toate servite cu cartofi prăjiți! Așadar, nu, prețurile nu sunt cele ale unui bouillon, dar există o explicație: preparatele de aici sunt servite foarte, foarte generos!

Aux Bons CrusAux Bons CrusAux Bons CrusAux Bons Crus

Ca și restul meniului, deserturile sunt făcute în casă: profiteroles (8 €), ile flottante cu praline roz (7 €), baba au rhum (8,50 €)... Tot ce trebuie să faceți este să cereți.

Autentic, reconfortant și generos, acesta este modul perfect de a intra ușor în iarnă (și de a vă bucura de ea!).

Informatii utile

Loc

54 Rue Godefroy Cavaignac
75011 Paris 11

Planificator de rute

Accesibilitate

Site-ul oficial
www.auxbonscrus.fr

Comentarii
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea