Montée, gurmánska reštaurácia šéfkuchára Nameura Paríž 14. obvod

Pri Communiqué Sponsorisé · Uverejnené 21. október 2024 o 23:00hod.
Reštaurácia Montée v 14. parížskom obvode pod vedením šéfkuchára Takayukiho Nameura predstavuje vrchol parížskej gastronómie. Táto gurmánska reštaurácia ponúka jedinečný kulinársky zážitok, v ktorom sa elegancia francúzskej kuchyne dokonale snúbi s japonskými tradíciami. Či už sa rozhodnete pre 6- alebo 10-stupňové degustačné menu, každé jedlo je rafinovaným objavovaním chutí a textúr a sľubuje výnimočné gastronomické dobrodružstvo.

Šéfkuchár Takayuki Nameura sa narodil v japonskom meste Kobe a svoju vášeň pre varenie objavil už v mladom veku. Vyučil sa v škole Tsuji v Osake a zdokonalil sa v európskej a ázijskej kuchyni, pričom si osvojil japonské techniky.

Jeho láska k francúzskej kuchyni ho podnietila k ďalšiemu štúdiu a práci vo Francúzsku, najmä v Relais de Bracieux a Maison Chabran, kde si zdokonaľoval svoje kulinárske zručnosti.

Darujte reštauráciu Montée s ich online darčekovými poukazmi

Po otvorení svojej prvej reštaurácie v Kobe si Nameura v roku 2016 konečne splnil svoj sen a usadil sa v Paríži. Odvtedy potešuje parížske chuťové bunky svojou rafinovanou kuchyňou, pričom sa zameriava na kvalitu a pôvod svojich produktov.

Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !

Montée: vynikajúce a inovatívne menu

Menu Montée je skutočnou poctou prírode a ročným obdobiam.
Šéfkuchár Takayuki Nameura starostlivo vyberá každú surovinu v spolupráci s dôveryhodnými dodávateľmi, čo zaručuje zdravé a inovatívne jedlá. V ponuke sú dva hlavné kulinárske zážitky. Po prvé, 6-stupňové obedové menu, ktoré je k dispozícii s mäsom alebo bez neho a ponúka rafinovaný výber založený na najčerstvejších produktoch daného dňa.

Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !

Na večeru 10-stupňové menu carte blanche

Druhé degustačné menu je k dispozícii pre večerné podávanie, 10-stupňové carte blanche, tiež s mäsom alebo bez neho, kde je každé jedlo kulinárskym prekvapením, ktoré odráža kreativitu a skúsenosti šéfkuchára.

Montée ponúka aj starostlivo vybrané vína na pohár v cene od 9 €, ktoré sa dokonale hodia ku každému jedlu.

Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !

Elegantná a intímna atmosféra

Montée sa vyznačuje elegantnou a intímnou atmosférou. Zariadenie je minimalistické a elegantné a vytvára pokojnú a príjemnú atmosféru.

V reštaurácii sa môže ubytovať obmedzený počet hostí, čo zaručuje individuálny a exkluzívny zážitok z jedla. Mäkké osvetlenie a neokázalá výzdoba umocňujú krásu podávaných pokrmov a z každého jedla robia pastvu pre zmysly.

Rezervácia online v reštaurácii Montée alebo telefonicky na čísle 01 89 43 24 80

Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !

Výsledkom je skutočný gastronomický zážitok, v ktorom je každý detail starostlivo a s umeleckou precíznosťou spracovaný.

Šéfkuchár Takayuki Nameura podmaňuje zmysly kulinárskymi výtvormi, ktoré umne spájajú tradície a inovácie. Či už ste milovníkom jedla, alebo jednoducho hľadáte výnimočné jedlo v Paríži, Montée je adresa, ktorú si nesmiete nechať ujsť.

Ak si chcete vychutnať tento výnimočný kulinársky zážitok, je potrebné si ho vopred rezervovať.
Reštaurácia je otvorená od utorka do soboty od 12:00 do 14:00 a od 19:30 do 21:30.

Užitočná informácia

Dátumy a rozvrh
Od 17. december 2024

× Približný otvárací čas: na potvrdenie otváracieho času kontaktujte zariadenie.

    Miesto

    9 Rue Léopold Robert
    75014 Paris 14

    Plánovač trás

    Ceny
    Menu Dégustation Déjeuner : €60
    Menu Carte Blanche Dîner : €120

    Oficiálna stránka
    restaurant-montee.fr

    Instagram stránka
    @restaurantmontee

    Rezervácia
    01 89 43 24 80

    Viac informácií
    Otvorené od utorka do soboty 12.00 - 14.00 a 19.30 - 21.30

    Pripomienky
    Vylepšte svoje vyhľadávanie
    Vylepšte svoje vyhľadávanie
    Vylepšte svoje vyhľadávanie
    Vylepšte svoje vyhľadávanie