Indická gastronómia, jej tisíc a jedna chuť, pestré jedlá, lákavé vône... Je ťažké odolať. V Paríži vás množstvo indických reštaurácií vezme na cestu do krajiny syra naan, kuracieho mäsa tandoori, rybieho kari s kokosovým mliekom a šošovicového dhalu.
Indická kuchyňa, ovplyvnená rôznymi regiónmi a náboženstvami krajiny, je pikantná par excellence a využíva kari, kurkumu a zmesi korenia, ako sú tandoori a garam masala, ktoré dodávajú jedlám chuť a hĺbku.
V Indii sú bežné aj vegetariánske jedlá , a to vďaka náboženskej praxi ahimsa, ktorá nabáda k nenásiliu voči zvieratám; indická kuchyňa však obsahuje aj mnoho mäsitých jedál, ako je biryani, obľúbené jedlo z ryže a kuracieho alebo jahňacieho mäsa, alebo tikka masala, kuracie jedlo marinované v pikantnej omáčke, podávané s tradičným naanom (so syrom!) a lassi, indickým fermentovaným mliekom.
Tí, ktorí majú chuť na sladké, neváhajte ochutnať širokú škálu indických dezertov, od ryžových koláčikov po gulab jamuns a barfis. Ak chcete zahriať svoje telo a chuťové poháriky, objavte najlepšie indické reštaurácie v Paríži!
Seeklo, umenie grilovania v indickom štýle zapíjané kokteilmi, bezchybný výkon
V reštaurácii Folie-Méricourt Seeklo predvádza umenie grilovania v indickom štýle, ktoré sa zapíja kokteilmi. A je to skvelý zážitok! [Čítaj viac]
Diwali, vynikajúca indická reštaurácia v Rueil-Malmaison
Ak hľadáte dobrú indickú reštauráciu v parížskej štvrti 92, vyberte sa do Diwali v Rueill-Malmaison, elegantnej gurmánskej reštaurácie, ktorá určite poteší vaše chuťové poháriky. [Čítaj viac]
Kuna, indické pouličné jedlo naan
Ak ste fanúšikom naanu, ste na správnom mieste: Kuna, reštaurácia, ktorá z naanu robí sendvič, sa nachádza len kúsok od Pigalle. [Čítaj viac]
Sharma Ji, indická reštaurácia šéfkuchára Manoja Sharmu má ďaleko od folklóru
Šéfkuchár Manoj Sharma otvoril indickú reštauráciu Sharma Ji, ktorá má ďaleko od folklóru a ctí jeho rodinné recepty. [Čítaj viac]
Delhi Bazaar, moderná a kreatívna indická reštaurácia
Moderná a kreatívna reštaurácia Delhi Bazaar spochybňuje pravidlá indickej kuchyne, ako ich poznáme v Paríži. A je viac než úspešná! [Čítaj viac]
Berkeley Garden, indická reštaurácia na moste Pont de l'Alma
Berkeley Garden je názov novej indickej reštaurácie v 7. obvode za Eglise de la Sainte-Trinité, ktorá ponúka moderný severoindický gastronomický zážitok. V rafinovanom prostredí môžete objaviť to najlepšie z indickej kuchyne v Paríži. [Čítaj viac]
Ismaïl, pestrá a chutná indo-libanonská kuchyňa
Reštaurácia Ismaïl ponúka spojenie dvoch kuchýň, ktoré majú veľa spoločných bodov. Indická a libanonská kuchyňa sa spájajú v pestrých, korenistých a chutných jedlách. [Čítaj viac]
Širván, cesta po Hodvábnej ceste v spoločnosti Akrame Benallal
Michelinský šéfkuchár Akrame Benallal nás v reštaurácii Shirvan pozýva na cestu za jedinečnými chuťami pozdĺž Hodvábnej cesty. Kulinárska cesta vedie do Azerbajdžanu a objavuje azerbajdžanskú kuchyňu. [Čítaj viac]
Jugaad, úžasná indická reštaurácia šéfkuchára Manoja Sharmu
Tím Uma Nota a šéfkuchár Manoj Sharma spoločne otvárajú novú reštauráciu: Jugaad v 2. obvode, ktorá ponúka modernizovanú indickú kuchyňu! Môžeme si staviť na vašu obľúbenú novú indickú reštauráciu? [Čítaj viac]
Hotel Sir Winston a jeho elegantná atmosféra anglického pubu
Sir Winston prešiel zmenou a teraz je z neho pikantná reštaurácia, niečo medzi anglickým pubom a indickou reštauráciou v Londýne. [Čítaj viac]
Jaipur Café, indická reštaurácia pre milovníkov indickej a pakistanskej kuchyne!
Jaipur Café ponúka indickú a pakistanskú kuchyňu v Paríži už viac ako 10 rokov. Ak hľadáte dobrú indickú reštauráciu, zájdite si na Gare de l'Est v 10. obvode, kde vám ponúknu chutné, korenisté a dobre pripravené jedlá. [Čítaj viac]
Tak čo, pôjdeme dnes na obed do indickej reštaurácie?
