Gurmánske galettes des Rois z pekárne Miemie

Vyrážame do 11. obvodu, aby sme objavili galettes des Rois z Boulangerie Miemie, malej pekárne, ktorá ponúka len domáce výrobky, samozrejme, vyrobené s vášňou a láskou.

Aby sa rok dobre začal a aby ste mali čo robiť cez zimu, pekáreň ponúka naTři krále 2024 dva gurmánske výtvory. Tradicionalistov, ktorí prisahajú na mandľový krém alebo frangipane , poteší ich verzia frangipane, v ktorej sa kombinuje prášok z celých mandlí, cukor muscovado, maslo s CHOP a celé vajcia. Dom prisahá len na dobré výrobky, ktoré prospievajú telu aj duchu, takže nemôžeme nesúhlasiť. Počítajte s tým, že za 4 osoby zaplatíte 20 €, za 6 osôb 30 € a za kúsok 5 €.

V januári tohto roku vám každodenný život rozjasní druhá galeta: verzia Choco-Sarrasin, pripravená z čokoládového krému, celozrnného mandľového prášku a pohánkovej pralinky. Ide o odpustkovú verziu, ktorá by mala potešiť milovníkov kakaa. Stojí 24 eur pre 4 osoby a 36 eur pre 6 osôb.

• Prečítajte si tiež
• Týždeň pred nami 30. december 2024 - 5. január 2025 v Paríži: Vychádzky zadarmo alebo za zníženú cenu

A pre zberateľov upozorňujeme, že bôby pochádzajú zo susedného butiku s keramikou Colette Rémond Veyness. Určite nám dáte za pravdu, že ide o jedinečné, ručne vyrábané bôby.

Ak máte radšej lístkové cesto, jedno je isté: v MieMie je dobre vykysnuté, super vykysnuté a dobre lístkové cesto. Milujeme veľkorysosť týchto galiet, ktoré sa vyrábajú len z tých najlepších surovín, a pritom sú cenovo dostupné.