Mehiška gastronomija, na katero so vplivale različne kulture, od Afrike do Karibov, Azije in Bližnjega vzhoda, pa tudi dediščina, ki je nastala zaradi španskega osvajanja azteškega imperija, je bogata z barvami in okusi ter si zasluži, da jo odkrijete. In prav je tako, saj je v Parizu veliko mehiških restavracij, ki čakajo, da vas sprejmejo!
Med najbolj priljubljenimi jedmi so tacos, koruzne tortilje, polnjene z mesom, zelenjavo in salso, burritos, tortilje, polnjene z rižem, fižolom in mesom, postrežene z guacamolom in kislo smetano, enchiladas, koruzne tortilje, polnjene z mesom, sirom in čili omako, ter tamales, koruzne pogače, polnjene z mesom in zavite v koruzno lupino.
Mehiška kuhinja pa je znana tudi po enolončnicah, kot je pozole, izdatna vrsta enolončnice, in ribjih jedeh, kot so slavni ceviches, sveža poslastica. Ob njih si lahko privoščite kozarec mezcala ali tekile, seveda v mejah razumnega!
Tukaj so najboljši naslovi mehiških restavracij v Parizu!
Restavracija Le Dame des arts z mehiškim pridihom v hotelu Dame des arts
Le Dame des Arts je restavracija hotela Dames des Arts, ki se nahaja v središču Latinske četrti, na ulici Danton 4. Elegantna restavracija ponuja sodobne mehiške okuse z azijskimi poudarki. [Preberi več]
Taco Mesa, restavracija s pristnimi taco izdelki, ki jo vodi kuharska mojstrica Beatriz Gonzalez
Kuharska mojstrica Beatriz Gonzalez je v Parizu odprla restavracijo Taco Mesa. To je novica, na katero smo dolgo čakali, in izkazalo se je, da je uspešna! [Preberi več]
Chicahualco, mehiška restavracija z vrhunsko kuhinjo kuharske mojstrice Mercedes Ahumada
Opozorilo za gurmane! Chicahualco je samorog z mehiškim pridihom, ki vas čaka v 17. okrožju Pariza. Dobrodošli v restavraciji kuharske mojstrice Mercedes Ahumada, ki je vzornica kuhinje, ki je v Parizu še vedno premalo poznana, saj ponuja specialitete, ki so v prestolnici redko zastopane. [Preberi več]
La Bagarre, očarljiva taqueria s francoskim pridihom
V 11. okrožju se je pred kratkim odprla taqueria La Bagarre v francoskem slogu, ki jo vodi očarljivi Elliot Lefèvre, ki že stoji za restavracijama La Parade in La Riposte. [Preberi več]
Chulita, mehiška ulična hrana in churros za brunch
Odpravite se v Chulito, kjer boste okusili mehiško ulično hrano, zlasti torto, hudičevo velikodušen tradicionalni sendvič. [Preberi več]
La Condesa, eskapada z mehurčki na roki mehiške kuharske mojstrice Indre Carrillo Perea
Restavracija La Condesa Indre Carrillo Perea se nekaj metrov stran seli v večji, a prav tako gostoljuben lokal na ulici Rodier. Mehiški kuhar, ki je po naravi svetovni popotnik, vas bo popeljal za roko in vas popeljal na gastronomsko eskapado. Pravi favorit. [Preberi več]
Oxte, mehiška kuhinja Enriqueja Casarrubiasa z Michelinovo zvezdico
Kuharski mojster Enrique Casarrubias v restavraciji Oxte združuje okuse svojega otroštva v Mehiki s francosko gastronomijo. Zvezdniško zavezništvo. [Preberi več]
El Vecino, mehiška taqueria v Parizu
V majhni taqueriji El Vecino, ki se je pravkar odprla v Parizu, je mehiška ulična hrana na voljo v vsej svoji raznolikosti. Na jedilniku je cela vrsta tacosov! [Preberi več]
Južnoameriške restavracije v Parizu, naši najboljši latinski naslovi
Iščete mehiško, argentinsko, brazilsko, perujsko ali kolumbijsko restavracijo muy caliente? Južnoameriške restavracije v Parizu bodo zagotovo navdušile vaše brbončice! [Preberi več]
V času kosila si želite mehiški obrok?
Južnoameriške restavracije v Parizu, naši najboljši latinski naslovi
