Varför inte unna sig en härlig tebjudning på Place de la Concorde påHôtel de Crillon? Bege er till Jardin d'Hiver, hotellets tesalong, och upptäck Goûter des Lords som skapats av konditorn Matthieu Carlin.
Detta söta och salta mellanspel serveras mellan kl. 14.30 och 18.00 från fredag till söndag och kan avnjutas som en sen lunch eller en tidig middag, så att du kan gå på teater eller bio efteråt, eller som en utsökt gourmetpaus mitt på dagen.
För 60 euro per person består Goûter des Lords av en varm dryck tillsammans med söta aptitretare, t.ex. mördegsbröd med hallonsylt. Denna lilla försmak gör att du kan vänta medan köket förbereder vagnarna fyllda med 3 salta amuse-bouches, 3 söta mignardiser och scones eller fluffiga brioches som du kan välja mellan när du beställer.
Meny :
Klassiskt te, valfritt kaffe eller hemgjord varm choklad
-
Pana frita, rökt lax, marinerad avokado och citronkaviar
Hummerrulle med lime
Croque Abondance och svart kummin
-
Cheesecake med citrusfrukter
Som en Mont Blanc, svarta vinbär och vaniljbiskvier
Craquant cappuccino och krispig bovete
-
Scones
Vanliga och fikon-tranbär
eller Briocher av smördeg
Vanilj och choklad hasselnöt
-
Shortbread med kryddor och hallonsylt -
Ett urval av sylter och äkta gräddfil
Tea Time, som serveras från fredag till söndag från 14.30 till 18.00, efter överenskommelse, är det perfekta sättet att njuta av en stunds avkoppling, en paus från tiden, för att ladda batterierna och återvända till barndomen med ett nytt, ultra-regressivt mellanmål som lägger alla våra vardagsbekymmer bakom oss för några timmar.
Plats
Crillon vinterträdgård
10 Place de la Concorde
75008 Paris 8
Priser
Tea time, par personne : €60
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
www.rosewoodhotels.com
Reservationer
module.lafourchette.com
