Tiderna är hårda, det är ett faktum, så om du vill unna dig en återresa till Italien med en budget, här är en lösning: Neuvième Cru, en charmig italiensk restaurang i miniformat som erbjuder transalpinska specialiteter till ett lågt pris. Neuvième Cru ligger på Rue Richer, en huvudgata i huvudstaden som är rik på bra adresser(Colère, Ardent, L'Office, Bien Elevé och många andra), och är framför allt en familjeangelägenhet.
Bakom denna charmiga, opretentiösa restaurang står bröderna Hamour - Yanis i matsalen och Zahir i köket - självlärda kockar som har arbetat i den kulinariska världen under de senaste tio åren. Med sitt vänliga välkomnande och en atmosfär som värms upp av den lilla storleken på stället är Neuvième Cru en tröstande adress i grannskapet.
På menyn finns ingen kreativ galenskap, utan en meny med stora italienska klassiker som håller sig väl, tillagade med råvaror direkt från Botte. Rigatoni alla carbornara tillagad enligt konstens alla regler (guanciale, pecorino romano, ägg, peppar, och det är allt), lasagne alla bolognese, bruschetta (vi struntar i tomaterna i november), pumpavelouté och focacciakrutonger... och som avslutning naturligtvis en bit tiramisu.
Men det stora pluset här är utan tvekan priserna! För lunch får du räkna med att betala 16 euro för en huvudrätt, 19 euro för en förrätt/huvudrätt eller huvudrätt/dessert och 22 euro för en förrätt/huvudrätt/dessert, inklusive kaffe. Det är svårt att slå det nuförtiden. Till middagen, när menyn blir längre och ljuset dämpas, lägger restaurangen till fler rätter, alla till rimliga priser.
En ekologisk och naturlig vinlista, samt cocktails och lokala läskedrycker, avrundar en solig lunch på andra sidan Alperna.
Plats
Nionde tillväxten
20 Rue Richer
75009 Paris 9
Officiell webbplats
neuviemecruparis.fr
