"Meilleur Pâtissier "den Mohamed, Asnières-sur-Seine'de restoran ve pastane Food'Art'ı açtı

"Le Meilleur Pâtissier "in 10. sezonunun ikonik yarışmacısıMohamed, Asnières-sur-Seine'de ilk restoranı Food'Art'ı açarak pasta yapma tutkusunu bir üst seviyeye taşıdı. Ocak 2024'ün sonundaki açılış, 2021'de M6'da kamuoyuna açıklanan bir rüyanın gerçekleşmesi anlamına geliyor.

Mohamed'in pastacılıkla olan hikayesi, karısına hediye edilen bir Pierre Hermé pastası sayesinde bu dünyayı keşfetmesiyle beklenmedik bir şekilde başladı. Bu keşif, eşinin de desteğiyle, özellikle loğusalık döneminde tatlı dünyasını daha fazla keşfetmesine ve sonrasında M6 programında yer almasına neden oldu. Finalde elenmesine rağmen Cyril Lignac, özellikle kendi kendini yetiştirmiş bir pasta şefi için dikkate değer kariyerini övdü.

Food'Art, Asnières-sur-Seine'de 2 rue Teddy-Riner adresinde yer almaktadır. "Ev yapımı dünya mutfağının" sokak sanatından esinlenen bir atmosferle harmanlandığı, sunulan kreasyonlar kadar canlı ve renkli bir ortam hayal edin.

Menüde tamamı helal olan dünya mutfağından lezzetler yer alıyor. Amerikan ve İngiliz burgerleri, klasik çedar peynirli burgerden İskandinav balık burgerine kadar çeşitlilik gösteriyor. Ayrıca balık ve cips burger ve cipsli bonfile de var. Fransız tarafında ise escalope forestière ve entrecôte à la fleur de sel var. Siparişlerin fast food restoranlarında olduğu gibi otomatik terminallerden alındığını unutmayın, böylece etin pişme derecesini doğrudan terminalden seçebilirsiniz.

• Ayrıca oku
• 2-8 Aralık 2024 tarihleri arasında bu hafta Paris'te neler var: ücretsiz veya ucuz geziler
• Aralık 2024'te Paris'te ne yapmalı? Île-de-France'ta bu ayın etkinliklerini keşfedin
• Paris'te dışarıda nerede yemek yenir? Bölgelere göre en iyi adresler, keşifler ve favoriler

İtalyan tarafında, fıstıklı penne ve burrata pesto ile makarna ve pizza günün siparişidir. Ayrıca Tavuk Korma, Tereyağlı Tavuk ve Tavuk Massala'dan oluşan bir Hint menüsü de bulunmaktadır. Tayland mutfağının hayranları Ağlayan Kaplan, Yeşil Köri, Tavuk Pad Thai veya Karides Pad Thai ile kendilerini şımartabilirler.

Hamur işlerine gelince, bir dizi gurme kurabiye, özel entremet (antep fıstığı, Piedmont fındığı, çikolata-kahve) ve tart (antep fıstığı, vanilya, ahududu veya limon-susam) bulunmaktadır.

Bu proje Mohamed için bir restorandan çok daha fazlası. Instagram'daki çok sayıda takipçisi (bugüne kadar 247.000) tarafından desteklenen ve Asnières Belediye Başkanı Manuel Aeschlimann ve Hauts-de-Seine Senatörü Marie-Do Aeschlimann gibi yerel figürler tarafından teşvik edilen Mohamed'in pasta yapımına olan bağlılığı ve tutkusunun doruk noktasıdır.

Kısacası, Mohamed ' in pasta yapma tutkusunun samimi ve kentsel bir ortamda tadına varılacak bir lezzet paletine dönüştüğü Food'Art' ı neden keşfetmeyesiniz? Restoranın her gün 12'den 10.30'a kadar aralıksız açık olduğunu, böylece atıştırmalık veya yemek için oturabileceğinizi ve sunulan her şeyin helal olduğunu, Ramazan ayında ideal olduğunu unutmayın.