Valentýn je příležitost, kdy můžete svou drahou polovičku překvapit romantickou večeří. A to je jen dobře, protože v Paříži se o pozornost u nejlepších stolů v hlavním městě dělí renomovaní šéfkuchaři. Proč se tedy nenechat zlákat na romantickou schůzku v restauraci oceněné michelinskou hvězdou v pařížském regionu? Paříž je přece město lásky, takže bychom se na Valentýna 2025 mohli vyřádit se vším všudy.
Přesně to, co potřebujete! Michelinští šéfkuchaři v hlavním městě si navzájem konkurují ve vynalézavosti a někdy dokonce nabízejí speciální valentýnská menu. Ať už se jedná o velký den, nebo o víkend před či po Valentýnu, připravili jsme pro vás seznam restaurací oceněných michelinskou hvězdou, kde si můžete vychutnat skvělý kulinářský zážitek ve společnosti své drahé polovičky. Teď už stačí jen vybrat adresy, které vás lákají nejvíce, a dotvořit tak romantický program. Ale pozor: tyto vyhlášené adresy jsou gurmány rychle obsazeny, takže doporučujeme rezervovat si je co nejdříve!
A nezapomeňte zůstat naladěni: tento průvodce je aktualizován podle toho, jak se objevují nová oznámení a objevy. Pokud hledáte další dobré adresy nebo gurmánská menu v pařížských restauracích oceněných michelinskou hvězdičkou na letošního Valentýna 2023, doporučujeme vám pravidelně nahlížet na tuto stránku.
Jste připraveni na Valentýna 2025 blíže ke hvězdám? Zde jsou gurmánská místa hlavního města! A pokud hledáte další nápady na doplnění romantické dovolené, zde je další průvodce pro inspiraci.
UPOZORNĚNÍ: Tento průvodce je aktualizován podle nových objevů.
Virtus, nenápadná, ale skvělá restaurace oceněná michelinskou hvězdou
Restauraci Virtus převzal šéfkuchař Frédéric Lorimier se svou ženou Camille Gouyer a okamžitě získal zpět michelinskou hvězdu, která se po odchodu předchozích šéfkuchařů vytratila. A je zasloužená: ačkoli je tato restaurace oceněná michelinskou hvězdou mimořádně diskrétní, má v rukávu nejeden trik, který dokáže roztavit srdce strávníků. [Přečtěte si více]
Auguste, restaurace šéfkuchaře Gaëla Orieux, která získala 15 michelinských hvězdiček
Restaurace Auguste šéfkuchaře Gaëla Orieuxa, která se nachází v honosné čtvrti 7. obvodu, pokračuje v úspěšné činnosti, za kterou jí byla před 15 lety udělena michelinská hvězda. [Přečtěte si více]
Řecká restaurace Mavrommatis, oceněná michelinskou hvězdou, pro středomořskou dovolenou v Paříži
Restaurace Mavrommatis, oceněná michelinskou hvězdou, se od roku 1993 stala chrámem řecké gastronomie v Paříži. Od 6. dubna 2024 restaurace rozšíří své kulinářské obzory a otevře své dveře na sobotní obědy, aby si gurmáni mohli vychutnat středomořské pochoutky šéfkuchaře Andrease Mavrommatise. [Přečtěte si více]
Le Panoramique, hvězdičková restaurace v Yvelines s úchvatným výhledem.
La Panoramique v Rolleboise v Yvelines je restaurace oceněná michelinskou hvězdou, ve které se budete cítit jako na dovolené. Díky dechberoucímu výhledu a čerstvé místní kuchyni Gaëtana Perulliho se zde budete určitě dobře bavit. Vezmeme vás na objevnou prohlídku. [Přečtěte si více]
Onor, gurmánská restaurace Thierryho Marxe oceněná michelinskou hvězdou
Onor je společensky odpovědná gurmánská restaurace Thierryho Marxe, která nedělá žádné ústupky v kvalitě. Vydali jsme se do 258 du Faubourg Saint-Honoré v 8. obvodu, abychom objevili tento nový kulinářský chrám udržitelnosti a angažovanosti, který se nyní pyšní michelinskou hvězdou. [Přečtěte si více]
Tout-Paris v hotelu Cheval Blanc Paris
Vznešená restaurace Le Tout-Paris, která vládne hlavnímu městu, získala svou první michelinskou hvězdu. Nachází se v 7ᵉ patře hotelu Cheval Blanc Paris, s terasou s úchvatným výhledem na Seinu a ikonické památky hlavního města, a můžete zde objevit nádhernou současnou francouzskou kuchyni Williama Bequina, velkorysou a dobře zvládnutou. [Přečtěte si více]
Chakaiseki Akiyoshi, první restaurace s čajovým obřadem, která získala první michelinskou hvězdu
Chakaiseki Akiyoshi je název první restaurace s čajovým obřadem na světě mimo Japonsko. Tato japonská gurmánská restaurace, která právě získala svou první michelinskou hvězdu, se nachází v 15. pařížském obvodu. [Přečtěte si více]
OKA - FOGO, ohnivá dvojitá restaurace brazilského šéfkuchaře Raphaëla Rega oceněná michelinskou hvězdou
OKA, restaurace brazilského šéfkuchaře Raphaëla Rega, změnila směr i adresu (opět!). Přestěhovala se do 17. obvodu a změnila se na OKA - FOGO, dvojí podnik kombinující gurmánskou kuchyni a grilování. [Přečtěte si více]
Číslo 3: hvězdičkami oceněná místní a udržitelná gurmánská restaurace v Yvelines
Numéro 3 je název této elegantní restaurace v údolí Vallée de Chevreuse, která je poctou produktům regionu Yvelines, jež pravidelně vyhledává Laurent Trochain, šéfkuchař s vášní pro místní produkty. Je to již 20 let, co se svou ženou získali první hvězdu v bývalém hostinci, kde nás nyní pohostí svou "vi-gétale" kuchyní... [Přečtěte si více]
L'Oiseau Blanc, špičková gastronomie v hotelu The Peninsula Paris
Pýchou hotelu The Peninsula Paris je prestižní restaurace s barem L'Oiseau Blanc. Toto kouzelné místo vás přivítá v šestém patře pařížského paláce s úchvatným 360° výhledem na nejkrásnější památky města včetně Eiffelovy věže. [Přečtěte si více]
La Tour d'Argent, pařížská instituce se proměňuje
Hotel Tour d'Argent, který je skutečnou pařížskou institucí, se představuje v nové, modernější podobě, a to díky novému baru a otevření střechy. [Přečtěte si více]
Trente-Trois, diskrétní restaurace oceněná michelinskou hvězdičkou, která se nachází v hotelu Maison Villeroy.
Restaurace Trente-Trois šéfkuchaře Sébastiena Sanjoua, která je diskrétně ukrytá v srdci hotelu Maison Villeroy, byla oceněna michelinskou hvězdičkou za dobře připravenou, ale klasickou francouzskou kuchyni. [Přečtěte si více]
Hvězdičková restaurace Le Grand Contrôle - Airelles Château de Versailles: Test a recenze
Proč si nedopřát královský oběd s výhledem na Oranžérii na zámku Versailles? Vydejte se do restaurace Grand Contrôle s michelinskou hvězdou, kde se můžete vrátit v čase a vychutnat si kouzelné jídlo v jedné ze vznešených jídelen nebo za pěkného počasí na krásné terase. [Přečtěte si více]
Granite, restaurace šéfkuchaře Toma Meyera oceněná michelinskou hvězdou
Tom Meyer otevřel svou první restauraci v Paříži ve městě Granite a jeho šéfkuchaři byli Stéphane Manigold a Anthony Chenoz. Restaurace získala michelinskou hvězdu. [Přečtěte si více]
Accents Table Bourse, delikátní restaurace Ayumi Sugiyamy oceněná michelinskou hvězdou
Delikátnost, rafinovanost a elegance - to jsou jen některé z výrazů, kterými lze popsat Accents Table Bourse, první restauraci japonského cukráře Ayumi Sugiyamy oceněnou michelinskou hvězdičkou, která se nachází jen pár kroků od paláce Brongniart. [Přečtěte si více]
Pantagruel, restaurace šéfkuchaře Jasona Gouzyho oceněná michelinskou hvězdou v pařížské čtvrti Sentier
Šéfkuchař Jason Gouzy se ve své michelinské restauraci Pantagruel baví tím, že každé jídlo upravuje třemi různými způsoby. [Přečtěte si více]
La Table du Connétable, restaurace oceněná michelinskou hvězdou, kterou vede Clément le Norcy
La Table du Connétable, slavná restaurace oceněná michelinskou hvězdou v Auberge du Jeu de Paume na předměstí zámku Chantilly, vítá nového šéfkuchaře: Clémenta Le Norcyho. Vydáváme se objevovat jeho vynalézavou gastronomickou kuchyni s využitím nejlepších místních produktů. [Přečtěte si více]
La Grande Cascade, skvělá gurmánská restaurace v Bois de Boulogne oceněná michelinskou hvězdičkou.
Co takhle znovuobjevit La Grande Cascade? Tato gastronomická restaurace, která je již 55 let držitelem michelinské hvězdy, nás nepřestává těšit svým výjimečným prostředím na okraji Bouloňského lesíka v 16. pařížském obvodu. K našemu potěšení neustále obnovuje svou nabídku lahůdek. [Přečtěte si více]
Omar Dhiab, první restaurace virtuózního šéfkuchaře oceněná michelinskou hvězdou
Šéfkuchař Omar Dhiab prošel několika nejlepšími restauracemi oceněnými michelinskou hvězdou a nyní představuje svou virtuózní a vzrušující gastronomickou kuchyni ve své první restauraci, která nese jeho jméno. [Přečtěte si více]
Benoit Paris, bistro Alaina Ducasse v Les Halles, které získalo michelinskou hvězdu
Restaurace Benoit Paris Alaina Ducasseho, oceněná michelinskou hvězdičkou, je od roku 1912 dominantou pro bonvivány v 1. pařížském obvodu a je nádhernou připomínkou Paříže minulých let. [Přečtěte si více]
Gurmánská restaurace Le Corot v Etangs de Corot, oceněná michelinskou hvězdičkou, prochází proměnou
Restaurace Le Corot, oceněná michelinskou hvězdičkou, která se nachází na ideálním místě mezi Paříží a Versailles, je oázou klidu pro milovníky epikúry. Nedávno zrekonstruovaná a kompletně přepracovaná restaurace vás jistě potěší. Obklopena zelení, přijďte objevit kuchyni Rémiho Chambarda, která představuje poklady místních zemědělských produktů. [Přečtěte si více]
Chiberta, restaurace Guy Savoye oceněná michelinskou hvězdou, která se nachází jen pár kroků od Champs-Elysées a Vítězného oblouku.
Le Chiberta je vynikající gurmánská restaurace Guye Savoye, která je vzdálená jen pár kroků od Vítězného oblouku a bulváru Champs-Elysées. Zde si můžete pochutnat na francouzské kuchyni, která byla aktualizována díky talentu šéfkuchaře Irwina Duranda a jeho týmu. Čeká vás tu opravdová lahůdka. [Přečtěte si více]
Le Bellefeuille, důvěrná restaurace s nádechem jódu oceněná michelinskou hvězdou v pařížském hotelu Saint James
Le Bellefeuille je nová gastronomická restaurace v hotelu Saint James Paris. Jen několik měsíců po otevření získal šéfkuchař Julien Dumas svou první michelinskou hvězdu. Vydáváme se objevovat tuto restauraci, kde se budete cítit jako doma. [Přečtěte si více]
Michelinská restaurace L'Axel ve Fontainebleau
Co takhle výlet do Fontainebleau s michelinskou hvězdou? L'Axel je název této božské restaurace, kterou již 10 let vede šéfkuchař Kunihisa Goto. Rafinovaná francouzská kuchyně s nádechem japonských produktů je úžasným objevem. [Přečtěte si více]
Villa9Trois, instituce v Montreuil, prošla hvězdnou proměnou
Montreuilská restaurace Villa9Trois dostává nový život pod vedením mladého šéfkuchaře Camilla Saint-M'Leux, který se rozhodl vyčistit štít. [Přečtěte si více]
Oxte, mexická kuchyně Enrique Casarrubiase oceněná michelinskou hvězdou
V restauraci Oxte kombinuje šéfkuchař Enrique Casarrubias chutě svého dětství v Mexiku s francouzskou gastronomií. Hvězdné spojenectví. [Přečtěte si více]
Le Gabriel, vznešená 2* restaurace šéfkuchaře Jérôma Banctela v La Réserve Hôtel & Spa
Le Gabriel, 2* restaurace šéfkuchaře Jérôma Banctela v 5* hotelu La Réserve Hôtel & Spa, vás zve na gastronomickou cestu po mořích a oceánech. [Přečtěte si více]
Baieta, gurmánská středomořská kuchyně podle Julie Sedefdjianové
Šéfkuchařka Julia Sedefdjian zve pařížské gurmány do své restaurace Baieta v 5. obvodu, která získala michelinskou hvězdu a kde se podávají gurmánské pokrmy se středomořskou příchutí. [Přečtěte si více]
Qui Plume La Lune, skvělá restaurace Jackyho Ribaulta oceněná michelinskou hvězdou
Restaurace Qui Plume La Lune Jackyho Ribaulta letos slaví 10. výročí. Je to příležitost objevit první michelinskou restauraci tohoto šéfkuchaře, která byla otevřena před stejně michelinskou restaurací L'Ours ve Vincennes, a nechat se šéfkuchařem Jeanem-Christophem Rizetem provést gastronomickou cestou, která se zaměřuje na dobré jídlo, dobrou chuť, krátké distribuční kanály a sezónní produkty. Báječný stůl. [Přečtěte si více]
Pavyllon, elegantní restaurace Yannicka Alléna oceněná michelinskou hvězdou v hotelu Pavillon Ledoyen
V srdci Pavillonu Ledoyen, který se sám pyšní nejméně 6 michelinskými hvězdičkami, šéfkuchař Yannick Alléno pohostí gurmány u pultu své 1* restaurace Pavyllon. Zážitek sám o sobě. [Přečtěte si více]
Alan Geaam, báječná hvězdičková libanonská kuchyně
Šéfkuchař Alan Geaam ve své restauraci oceněné michelinskou hvězdičkou, která nese příznačný název Alan Geaam, znovu vyzdvihuje libanonskou gastronomii. Nechte se překvapit objevným menu; my jsme mu propadli! [Přečtěte si více]
Mory Sacko (Top Chef 2020) v Mosuke skvěle kombinuje africkou a japonskou inspiraci.
Mory Sacko, jeden ze symbolických kandidátů v soutěži Top Chef 2020, právě otevřel svou první restauraci v Paříži. Tento nový gurmánský podnik nese název Mosuke a kombinuje africkou, japonskou a francouzskou kuchyni. [Přečtěte si více]
L'Ours, báječná restaurace Jackyho Ribaulta oceněná michelinskou hvězdou ve Vincennes
Vydejte se do restaurace L'Ours ve Vincennes, která získala michelinskou hvězdu, a objevte vzrušující gurmánskou kuchyni šéfkuchaře Jackyho Ribaulta. [Přečtěte si více]
La Scène, dvouhvězdičková restaurace Stéphanie Le Quellec
Skvostné pokrmy, vytříbené prostředí: La Scène, první restaurace Stéphanie Le Quellec, je zážitkem. [Přečtěte si více]
