Vi vil gerne tage dig med på en tur til Fana Bistrot, en ny bistronomisk restaurant i den charmerende gågade rue Ferdinand Flocon i Paris' 18. arrondissement. Friske, sæsonbetonede retter og desserter, der får munden til at løbe i vand, alt sammen serveret i en moderne bistro med en terrasse med udsigt over Sacré Coeur - det bliver helt sikkert en god oplevelse.
Bonusalarm! Cristina og Pierre Chomet (Top Chef 2021) åbner en helt ny restaurant og tapasbar i det 6. arrondissement i Paris. Vi tog af sted for at opdage dette cool gourmetsted, hvor spanske gourmetretter går hånd i hånd med hygge.
Les Résistants har holdt fast i deres strenge politik om kun at bruge lokale råvarer og bøndernes frø og åbner nu La Table des Résistants (tidligere L'Avant-Poste) med en langt mere gastronomisk vision end deres tidligere restauranter.
Lichette Paris er en restaurant i det 20. arrondissement, som tilbyder en opfindsom menu baseret på lokale råvarer, og som skifter hver uge. Et andet særligt træk? Den velassorterede vinkælder, hvor gourmeter og feinschmeckere kan vælge deres egen flaske i selskab med sommelieren.
Den anden adresse for Camille og Maxime, grundlæggerne af restaurant Crème, Comptoir de Crème, ligger kun få meter væk. Dette lille bord byder på tallerkener til deling i en venlig atmosfære.
Efter Under the Sea og Stellar afslører Ephemera nu en tredje omsluttende restaurant i Paris. Tag til hovedstadens 10. arrondissement for at opdage dette koncept, som denne gang tager os med til hjertet af dyreriget.
Det er et nyt år og en ny adresse for Moïse Sfez, som åbner Maurice Sfez Café i Marais, en sød og velsmagende kaffebar, der serverer vafler i Liège-stil og uanstændige æg og ost.
Gast er et sted med mange facetter og har åbent 24 timer i døgnet, så du kan spise wienerbrød, brunch eller toast med bistronomiske retter alt efter tidspunktet på dagen.
Kan du lide det kantonesiske køkken? Maison Mongkok tilbyder kvalitetsmad fra Hong Kong inspireret af det franske køkken, tilberedt af kokke med Michelin-stjerner. Restauranten slår dørene op den 26. juni 2024.
Vi tager til Saint-Cyr l'École i Yvelines ved porten til Versailles, nærmere bestemt til La Ménagerie du Roi, for at opdage dette nye brasserie, hvor den franske burgermester fra 2024, Anthony Pautrat, nu står i køkkenet. Lad os gå efter en godbid!
Café Poète ligger på hjørnet af rue Franklin Roosevelt og Champs Elysées i hjertet af det 8. arrondissement. I denne kunstneriske bistro kan du nyde franske og italienske retter i en indretning, der hylder litteraturen.
Yamato Grill er navnet på den japanske restaurant, der har slået dørene op i Halles-kvarteret i Paris, et stenkast fra Bourse du Commerce - Fondation Pinault. En japansk grill, der hylder Wagyu-oksekød og lækre japanske retter.
