Entre los numerosos restaurantes chinos , vietnamitas y tailandeses del distrito 13 de París, ¿no sabe cómo elegir? Le indicamos nuestras buenas direcciones, los valores seguros donde ir siempre a darse un capricho. Entre estas direcciones, le invitamos a descubrir New Hao Khoan, este restaurante un poco escondido en un patio que nunca está desierto.
Para llegar, tendrá que pasar por un porche frente a la salida del aparcamiento Masséna, en la avenida de Choisy. Si va en coche, este aparcamiento es el lugar perfecto para evitarle la molestia de encontrar aparcamiento. Si no, tome el metro o el tranvía hasta Porte de Choisy, a dos pasos. La casa se ha reformado recientemente para hacerla aún más acogedora. En verano, se instalan algunas mesas delante del restaurante para aprovechar el buen tiempo.
Basta con echar un vistazo al interior para darse cuenta de que está lleno de asiáticos, lo que, admitámoslo, suele ser signo de calidad. En este restaurante, como en la mayoría de los de 13ᵉ, no esperes pasarte tres horas. New Hao Khoan es una cantina de servicio rápido, lo que puede ser un buen plan cuando se quiere comer sin esperar demasiado, pero no tanto para un tête-à-tête romántico, a menos que su sueño sea comer raviolis de gambas en abundancia, a dúo.
Hay una amplia gama de platos al vapor en la carta, desde crepes de arroz hasta dim sum, así como todo tipo de bocados y una buena selección de ensaladas. Nosotros optamos por los crujientes raviolis de gambas caseros y laensalada picante de ternera tailandesa.
Los platos incluyen fideos fritos y arroz preparado de diversas maneras. Nos encanta el arroz cantonés y el arroz loc lac, que recomendamos encarecidamente, ¡con huevo, por supuesto! En cuanto a los fideos, nos gusta la versión con varias carnes, que mezcla carne y marisco. Las raciones son generosas, así que no muerdas más de lo que puedas masticar. Pedimos dos raciones de arroz cantonés, y nos fuimos a casa con una ración completa...
Por supuesto, no puede prescindir de las carnes a la parrilla, con una gama de fragantes carnes lacadas. Si es vegetariano, hay una amplia oferta, desde tofu salteado al estilo sichuanaise o tofu a la marmita hasta fideos salteados con verduras. Los amantes de las sopas de fideos están de enhorabuena. Hay desde sopas vietnamitas hasta raviolis de gambas, con o sin fideos.
Se sirve con leche de soja casera o zumo de coco. Por último, terminamos la comida con el inevitable sou-xa, también conocido como el postre de tres colores, hecho con zumo de coco. Está muy bueno, y en su justa medida. En conjunto, es una comida muy asequible, ya que nos costó 70 euros a los 3, sin restricciones en los platos.
Entonces, ¿vamos a comer a un buen restaurante en el 13ᵉ?
Fechas y horario de apertura
De 22 de febrero de 2024 a 31 de diciembre de 2027
Ubicación
Nuevo restaurante Hao Khoan
15 Avenue de Choisy
75013 Paris 13
Tarifas
Desserts : €3 - €6
Vapeurs : €6
Soupes : €7 - €12
Plats : €10 - €12
Edad recomendada
Para todos
Página Instagram
@new.hoa.khoan
