Llega el año 2024 y con él los propósitos para los próximos 12 meses. Si uno de tus propósitos es salir a comer más a menudo, estar al día de los nuevos restaurantes que surgen en la capital y descubrir nuevos sabores, has llegado al lugar adecuado. Amantes de la buena mesa y gourmets, aquí tiene 10 restaurantes que nos han encantado y que le recomendamos probar en enero, con los ojos cerrados.
Una vez más, la diversidad está a la orden del día, con direcciones asequibles y otras un poco menos, especialidades del mundo y street-food que se devoran con los dedos, restaurantes escondidos en hoteles y bistrós locávoros, cocina tradicional francesa que reconforta y platos que calientan las papilas gustativas en el frío del invierno.
Para guiarle durante el mes de enero y garantizarle grandes momentos de convivencia y disfrute, con amigos, en familia o enamorados, siga nuestras recomendaciones y descubra estos 10 restaurantes favoritos que debe probar en París.
Pristine, un emocionante restaurante bistronómico que abraza su amor por las plantas
Este restaurante prístino y su cocina de buen sentido y buen gusto son un magnífico descubrimiento. Una dirección que abraza su amor por la verdura sápida y generosa. [Seguir leyendo]
Groot, una deliciosa pastelería de comida callejera dirigida por los chefs Hugo Riboulet y Albane Auvray
Hugo Riboulet, ganador de Top Chef 2023, abre Groot, un restaurante de comida callejera a base de tartas, en compañía de su antiguo compañero y amigo Albane Auvray. Todo es confort y placer. [Seguir leyendo]
Le Boréal, un fabuloso café-bistró que sirve cocina responsable de la mañana a la noche
Café por la mañana, bistró al mediodía y por la noche, brunch el fin de semana; Le Boréal es la solución perfecta a todos sus deseos. [Seguir leyendo]
Taco Mesa, el auténtico restaurante de tacos de la chef Beatriz González
La chef Beatriz González ha abierto Taco Mesa, su restaurante de tacos en París. Es una noticia que llevábamos mucho tiempo esperando, ¡y está siendo todo un éxito! [Seguir leyendo]
Pagaille, un bistró libre y alegre en las alturas del distrito 18
Recién inaugurado en las alturas del distrito 18, Pagaille ya está demostrando ser un firme favorito en la rue Ramey, con sus platos bistronómicos de espíritu libre y alegre. [Seguir leyendo]
La Brasserie des Arts, una auténtica brasserie parisina al estilo tradicional
Con su propia versión de los grandes clásicos franceses, la Brasserie des Arts se convertirá en toda una institución en el barrio de Saint-Germain-des-Prés. Una auténtica brasserie parisina con un servicio atento. [Seguir leyendo]
Les Fines Gueules, cocina francesa con carácter, a dos pasos de la Bolsa
Desde hace casi 20 años, Les Fines Gueules abre sus puertas de par en par en la Bourse, sirviendo cocina francesa con carácter, en el mostrador de zinc, entre los innumerables clientes habituales. ¡Lo mejor es comer solo y escuchar con atención! [Seguir leyendo]
Ma Dame, el delicado restaurante del hotel Marignan Champs-Elysées
Situado en la planta baja del Marignan Champs-Elysées, un elegante hotel de 5 estrellas en el distrito 8, el restaurante Ma Dame ofrece una delicada cocina bistronómica del chef japonés Makoto Nakada y la pastelera Eri Hazama. [Seguir leyendo]
Basis, kebabs tradicionales de calidad, placer garantizado
Tras conquistar Belleville, Basis abre una nueva dirección en París y aborda otro barrio que se ha convertido en un maestro en el arte del kebab: Estrasburgo Saint-Denis. ¡Con la misma pasión por los buenos kebabs! [Seguir leyendo]
Thiou, el restaurante tailandés de Apiradee Thirakomen vuelve al hotel Norman
La chef Apiradee Thirakomen traslada Thiou, su emblemático restaurante tailandés de los años 2000, al Hôtel Norman, a dos pasos de la Place de l'Etoile. [Seguir leyendo]
Best Of 2023: Nuestros restaurantes favoritos de París
Un año lleno de descubrimientos. A punto de terminar 2023, descubra los restaurantes de París que nos han encantado este año. Éstos son nuestros favoritos. [Seguir leyendo]
¿Qué nos depara la capital para el nuevo año en materia gastronómica? He aquí los nuevos restaurantes que descubrir en París en 2025. [Seguir leyendo]
Fechas y horario de apertura
De 1 de enero de 2024 a 31 de enero de 2024
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Nuevos restaurantes en París en 2025
